Dinner At Open Farm Community

 

昨日の夜中になって今日のディナーをオンラインで予約できるところをいろいろ調べてみましたが、行きたかったところはことごとく満席になっていました。2日前なら案外空いていたりもするのですが、当日空いているところは少ない気がします。人気だと思っていたので多分満席だろうと思いつつ、Open Farm Community をみてみたところ予約できる状態だったので、予約を入れました。1度夫と行ったことがあるのですが、評判ほど美味しいとは思わなかったなというのが印象でした。夫のお魚は美味しかったようなので、わたしより夫の方が良い印象を持っていたみたいです。

I tried to book a restaurant online at around midnight for this evening but the many I tried were fully booked.  In the end, I was able to book a table (it was 2 seats at a counter style table) at Open Farm Community.  We’ve been there once and I think my husband quite liked it.  I thought it wasn’t as good as many reviews said but it was OK – that was my impression last time.

前菜は2人とも、とうもろこしのスープ、ピタパン付き、にしました。バジルが入っているのは書いてありましたが、こんなにグリーンだとは。出てきた時にはコーンのつぶつぶがお皿にのせてあり、上からスープをかけるという最近流行りのスタイル。夫は美味しいと言っていましたが、熱々を期待していたのですがちょっと冷めている感じだったのと、せっかくのとうもろこしの甘みがバジルの味に圧倒されてあまり感じられず、わたし的にはちょっと残念な気がしました。

For a starter, both of us chose sweet corn soup.  They put some sweet corn kernels in the bowl and pour soup in there, which seems to be the popular style these days.  My husband said he liked it.  I thought the basil overpowered the sweet corns and killed their natural sweetness.  I could hardly taste the corns other than from the kernels.

行きのタクシーの中にカメラを忘れてしまい(幸いオンコールしたタクシーでしたので記録が残っていて手元に戻ってきました)、写真はiPhoneの写真です。

I left my camera in the taxi we took to the restaurant (fortunately I’d booked the taxi online so there was a record of the driver and I was able to get it back later ) so the photos were taken with my iPhone.

02Sept16Dinner1

夫のメインは、レッドガルーパというお魚。美味しかったそうです。

My husband had red garoupa, he liked it very much.

02Sept16Dinner2

わたしは、チキンバーガーにしてみました。上に乗っていたポテトはとても美味しかったです(塩分は強かったですが)。チキンも普通に美味しh買ったですし、カレー風味のコールスローも普通に美味しかったのですが、一緒に食べるとカレーマヨネーズの味ばかりがしてチキンの味はすっかり消えてしまって、それぞれが普通に美味しいだけに残念な気がしました。コールスローが多すぎたのもありますね。そして、パンは外側はパサついた感じで(多分焼いてあるのですが焼く温度が低かったのでは?)中心部分はヘビーでもったりしていて、とっても美味しくなかったです。バーガーはパンも大切ですよね。

I had a chicken katsu burger.  I see fried chicken burger in so many places, I guess they are very popular now.  The potatoes were very nice although a little too salty, the fried chicken piece was also very nice.  The Japanese mayo and curry flavoured coleslaw was also good.  However, together, I found the mayo and curry flavour very strong and it completely overpowered the chicken cutlet.  Seems a shame as individually they were good.  However I really didn’t like the bread.  It seemed stale but probably because it was warmed up in a low oven.  The outside was very dry, and inside was sort of stodgy and not pleasant at all.  The bun is very important for a burger so that was disappointing.

02Sept16Dinner3

デザートは、キャラメライズしたマンゴー。マンゴーとココナッツアイスとココナッツ風味のサゴとメレンゲ。今日いただいた中で、わたしはこれが一番美味しかったです。

We shared “Caramelised Mango” for a dessert.  Caramelised mango (personally I don’t think it was caramelised, it had a little mark of grilling but even that was barely  there), coconut ice cream, coconut flavoured sago and meringue.  I liked this dish best of all I had tonight.

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オープンした当時はすごく美味しかったのにその後レベルが下がってしまった、というレビューをいくつも読んだと夫が言っていましたが、どうなんでしょうか。わたしの印象は、まぁ、普通かな、それにしては高いかも?という印象です。

My husband told me that he read a few reviews that said they were excellent when they opened but not so good any more, I wonder if it’s true.  Personally, it was OK but a bit too expensive (S$200) for an OK meal.

 

 

Open Farm Community
ADDRESS
Open Farm Community, 130E Minden Road
Singapore 248819
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PHONE
64710306

 

 

 

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