木曜日は、焼きそば。多分、夕食に焼きそばは初めて（笑）。先週は、簡単なものばかりで許してもらうことに。焼きそばのおそばの美味しいのが見つかっていないので（２つほど試しただけ諦めてしまったのですが）、以来スパゲティーの細いので作っています。お肉はなし、玉ねぎ、赤と黄色のパプリカ、キャベツ入り。

On Thursday, I made Yakisoba (Japanese stir-fried noodles).  I cannot find good Japanese noodles for Yakisoba, so I use thin spaghetti instead.  No meat, just onion, red & yellow pepper and cabbage.  Usually you would use pork or beef (or some seafood).

金曜日は、夫のリクエストで松花堂弁当風。昔はよくこうして作っていました。ご飯にはゆかりをふりました。とんかつとキャベツ（しそ入り、入れすぎました）、レンコンのしゃぶしゃぶのタレ和え（しそ入り）、焼きなす。蓋を取るのを忘れましたが、ご飯は蓋の下。

On Friday I cooked Japanese.  My husband wanted me to use these Japanese posh bento boxes, I used to do this often but haven’t done for a long long time.  Tonkatsu (breaded and deep-fried pork), raw and shredded cabbage with shiso, cold aubergine salad and lotus root with shabu-shabu sauce. The box in the corner contains rice.

ということで、先週のご飯シリーズ、終わり。