Day 4 in Edinburgh – Market & Lunch at Stockbridge

昨日の転び方は側におられた方達が固まるくらい派手だったので、今朝はどうなっているかと思っていましたが、左の膝に少し傷がありそこが多少はれているのと青あざが出来ていますが、他には青あざもなく、心配してだった脇腹を含む左上半身が寝返りを打つときなどにひどい筋肉痛のような痛みがあるだけで大丈夫そうでほっとしています。かがむ時など気をつけなくてはグキッと痛いので、昨日お料理をしていたときもオーブンに入れたり出したりなど出来ないことも多くもどかしさはありますが、これですんだのはラッキーでした。

After I had a fall yesterday, I could see some people looking horrified so I must’ve fallen quite badly, so I was quite worried if I would be feeling much worse this morning, but so far not so bad.  Some bruises and a little swelling on my left knee, pain on my right ankle but no swelling there.  The left side of my upper body aches quite badly like muscle pain after hard excercise when I move in certain way or turn in bed and I need to be careful when I bend but no serious pain.  I was lucky.

ちなみにシンガポールは月曜日がお休みで、今週末は3連休になっています。今日の夜は出かける予定。

This coming Monday is a holiday in Singapore, so we are in the middle of 3 day weekend.  We’ll be out for a casual dinner tonight.

エジンバラでの4日目、お友達ご夫婦は午後3時過ぎのフライトでお家に戻られる予定だったので、朝は家でゆっくりと過ごし、お昼ごろに家を出て車でエジンバラの空港までお送りし、そのまま車でエジンバラの Stockbridge まで出て遅いランチを食べました。ぶらっと歩いて適当に「Hamilton’s Bar and Kitchen」というところに入ってみました。日曜日だったのでとても賑わっていましたが、ほとんど待たずに座れました。雰囲気はとても素敵。

On the 4th day in Edinburgh, our friends took a flight back around 3.00pm so we took them to the airport around lunch time by car then drove to Stockbridge.  We walked in the street and just went in one of the restaurants (Hamilton’s Bar and Kitchen) that looked nice.  The interior was very nice, it was very buzzy and had very nice atmosphere.

 

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夫のは、エッグベネディクト。でも、黄身がとろり、ではなく固まってました。

My husband had Eggs Benedict.  The egg yolks didn’t run at all, too hard.

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わたしは、「Grilled chicken breast, smashed avocado, honey, mustard, Baby Gem」(チキンの胸肉、アボカドのつぶしたもの、はちみつ、ベビージェム)。チキンは火を入れすぎてパサパサだし味もついてなくて美味しくないけど、アボカドに辿りけばもう少しましになると思ってかぶりついていましたが、いつまで経ってもアボカドが出て来ず、半分くらい食べて開けて見たら入ってませんでした(涙)。こういうこと、シンガポールでは何度も経験ありますが、スコットランドでも(涙)。もちろん、言って、持ってきてもらいましたが。
I had “Grilled chicken breast, smashed avocado, honey, mustard, Baby Gem”.  After the first bite, I was telling my husband that the chicken breast is overcooked and very dry and there isn’t enough seasoning, so not much flavour, but once I reach this “smashed avocado” it should be better.  I kept biting into it but couldn’t get any avocado so I opened it up and found no avocado at all!  I’d already eaten half of it without…  I did ask the staff and she brought some over so I added it.  This sort of thing happens often enough in Singapore but I didn’t expect it in the UK.

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ランチの後、日曜日にオープンするストックブリッジ・マーケットを覗いてみました。ここにきたのはこれが目的。リースよりはテンポが多かったです。

After lunch, we went to the Market, which is open every Sunday.  This was the reason why we had chosen to go to Stockbridge.  It was bigger than the one at Leith but still relatively small.

 

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でも、あまり規模は大きくなかったですね。

中に餃子を焼いているお店があり、ランチの後でしたがたくさん人が並んでいて人気だったので気になって並んで買ってみました。店舗には日本の名前がついていたので、おいしいかもと思いましたが、豚肉の癖が気になりましたし、皮がとても分厚くて(日本の餃子の皮ではなく水餃子にするタイプの中国の餃子の皮でしょうか?)カリッとしていず、食べたことを後悔。

I saw a Japanese name sign and there was a long queue for their gyoza.  We’d just had lunch but I wanted to try one so we queued and got some.  Sadly, it’s filling tasted gamey from pork, the skin was much too thick (it wasn’t Japanese gyoza skin, probably a Chinese one used for soup gyoza) and not crispy.  The skin of gyoza should be crispy.  I regretted I ate it…

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マーケットの後は、近くで見つけたチーズ屋さんに入って、2、3種類のチーズを購入。借りていた家で食後に食べましたが、結構まだ残っていました。持って帰って来たかったのですが荷物に余裕がなく、ロンドンまで電車移動でしたし、暑かったので柔らかいチーズは無理だなと諦めて義弟家族に持って帰ってもらいました。

After the market, we saw a cheese shop so we went in, tried some cheeses and bought some.  We already had some other cheeses at the house and there was quite a lot left by the end of our stay.  I would have loved to bring them home but there was no room in our luggage and we didn’t want to carry it in another bag as we were travelling to London on the train and we already had a few cases.  Besides, soft cheese might’ve got spoiled anyway, so we asked my husband’s family to take them.

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ストックブリッジは今人気の地域のようですが、エジンバラの中心地からはかなり離れていますし、すごく素敵とは思わなかったので、個人的には時間にあまり余裕がなければわざわざ行かなくても良いところのように思いました。
Stockbridge seems like a very popular area now, but it’s quite far from the centre of the town and I personally didn’t feel it was special enough to go there if we didn’t have much time.  We did have just enough time and I love markets so it was good to see the market etc but I don’t think we’d go back unless we run out of places to visit.

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