今日のランチは、とてもとても久しぶりに冷やし中華にしました。日曜日のランチは夫が作ってくれることが多く、任せておくと玉ねぎ入りのスクランブルエッグをトーストにのせたものかソーセージとビーンズなので、たまにわたしが違うものを提案して作ります。作ると言っても今日のような簡単なものですが。ハムを買い忘れたのが残念でしたが、美味しかったです。

I made Hiyashi Chuka (Cold Chinese Noodles in a Japanese way) for lunch today.  My husband makes lunch on Sundays and he tends to do one or the other – scrambled egg with onion on toast or sausages and beans – but now and again I would suggest something else like today.  I forgot to buy ham but it was still good.

夫は初めての冷やし中華。冷製パスタはあまり好きではないようなのでどうかな、と思いましたが、美味しいと食べていました。

First time for my husband to eat this.  I wondered if he would not like it because he doesn’t like cold pasta very much but he seemed to like this.