Publico Ristorante (At Intercontinental Hotel)

今日のディナーは、インターコンチネンタルホテルの「Publico」に行ってみました。カジュアルですが、雰囲気はなかなか良かったです。ただ、音楽の音量が大きくて、夫と話をするのが大変でした。なぜに、ああも大音量なのか。

We went to “Publico” at Intercontinental Hotel today. It’s very casual and the atmosphere was quite nice but the music was played so so loudly, it was hard to talk to my husband. I don’t understand the purpose of such loud music at restaurants!

前菜にはアランチーノとブラタチーズのサラダをシェアー、メインはカルゾーネトとロケットとトマトのサラダをシェアー、デザートは3種類のジェラートとフラワーレスチョコレートケーキをシェアー。

We shared everything today. For starter we ordered Arancino and Burrata cheese salad, for the main we ordered Calzone and Rocket & Tomato salad, for dessert, gelato (3 kinds) and Flourless Chocolate Cake.

アランチーノはリゾットが団子のようになってしまっていたのが残念でしたがソースの味は良かったです。他は普通に美味しくいただきました。

The rice of arancino had gone like a lump of sticky rice cake, not great although it’s sauce was fine. Others were good enough.

ガス入りのお水1本と赤ワイン1本(95ドル)、全部で246ドル(19500円)。そんなものでしょうね、というお値段。日本なら、高くても12000円、といったところでしょうかね。

We also had a bottle of sparkling water and a bottle of red wine (S$95) and the total bill was S$246, which is more or less what we expected. If it were in Japan it probably would have been about S$150 or less.

メニューも(メガネをかけて)読みにくい暗さだったので、結構ISOを高めに設定していましたが、暗い写真になりました。

It was so dark, even with glasses we had trouble reading the menu. I did set ISO quite high but the photos still came out quite dark.

InterContinental Singapore Robertson Quay
Publico Ristorante
1 Nanson Road,
Singapore 238909

Tel: 6826 5040

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