Roast Sausage & Vegetables

今日のディナーは、昨日 Petworth の Hungry Guest というお肉屋さんでステーキと一緒に買ってみたソーセージとお野菜をオーブンで焼きました。ソーセージは2種類、普通のイングリッシュ・ポークソーセージとトマトとバジルのソーセージ。トマトとバジルのソーセージを買ったらイングリッシュ・ポークソーセージをおまけにいただきました。なぜかトマトとバジルのソーセージはちょっと癖がありわたしは苦手で、イングリッシュ・ポークソーセージはハーブの香り豊かで美味しかったです。お野菜は、玉ねぎ、ポテト、小さなパプリカ赤、黄、オレンジ1つずつ、バターナッツス・クウォッシュ、パースニップ。

Today’s dinner was sausages & vegetables roasted in the oven.  When we bought steak in the butcher “Hungry Guest” in Petworth, we bought some tomato & basil sausages and the butcher gave us free English Pork sausages, so we tried both.  Tomato & basil ones were a little gamy for some reason but I loved the English Pork sausages, they were full of herbs and very tasty.  Vegetables we used are onion, potato, a few different coloured peppers, butternut squash and parsnip.

15Feb20Dinner1

 

15Feb20Dinner2

 

夕方から右手首が痛くなりました。床掃除のせいだと思います(涙)。最近痛くなかったので、あまり力を入れてはいけないことを忘れていました。とほほ。

My right wrist started to hurt in the evening, I guess it’s to do with cleaning the floor.  It hasn’t been hurting for a while so I forgot I shouldn’t use it so much…

2 Comments Add yours

  1. 愛されている妻 says:

    ポークソーセージおいしそう〜〜!
    きっとそのお店のイチオシなのね。

    右手首、痛い〜〜!!!
    なるべく使わないように…って利き手だし。
    早く痛みが去ってくれますように。

    1. Noodle says:

      コメントに気が付かずすみません!
      手首、翌日には随分良くなってました。

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