Left-Over Lunch

昨日のパスタのソースが少しだけ余っていました。捨てるのはもったいないけど1食分にはならないし、どうしたものかと思いましたが、トーストしたパンの上に乗せて、ピザ用チーズを乗せて焼いてクロックムッシュっぽいものにして見ました。美味しかったです。

Aa little bit of the sauce from last night’s pasta was left over.  It wasn’t enough for a meal so I used it on top of toasted bread and added some pizza cheese and grilled it to make something like Croque Monsier.  It was quite good.

パンはパン焼き器で焼いたもの。2日に1度くらい焼いています。たまたま、強力粉もイーストも、買って間がなかったので助かりました。早めにもう1袋強力粉を買ったし。外出禁止になって粉類とイーストは真っ先になくなったらしいです。思っているより家でパンを焼く方が多いみたいですね。

The bread was what we baked with our bread machine. We’ve been baking bread every other day or so recently.  I’m glad that we happen to have bought a bag of strong flour a little before we went away and we bought one more bag after we got back because flour and yeast disappeared from supermarkets very quickly, it looks like many more people bake bread at home than I thought.

 

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