Chicken Salad

今日の夕食は、スーパーでオーダーしていたチキンの胸肉のチリソースマリネを焼いて、チキンサラダにしました。チキンの他に入っているのは、ロメインレタス、ロケット、赤と黄色のパプリカ、トマト、ぶどう、生ハム、グリーンアスパラガス。ドレッシングは、レモン汁、ホワイトバルサミコ酢、オリーブオイル、塩胡椒。

Today’s dinner was Chicken Salad using the chicken breast marinaded in chilli sauce that we ordered from Sainsbury’s.  As well as chicken, I used romaine lettuce, rocket, red & yellow pepper, tomato, grapes, Parma ham & green asparagus.  The dressing was lemon juice, white balsamic vinegar, olive oil, salt & pepper.

 

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2 Comments Add yours

  1. 愛されている妻 says:

    美味しそうなディナーサラダ!
    少なさそうに見えるけど、きっとこのお皿も大きいんでしょうね。

    ご主人様、今度は睡蓮のお花を見られましたか?
    焼いたポークチョップでスウィート&サワーポーク、近いうちに作ってみたいと計画中です。

  2. spiceynoodle says:

    そうなんです、このガラスのボールも両手で抱えなくては持てないくらい大きいですし
    お皿も大きいのです。

    今回は夫が先に「ロータスが咲いてるよ」と教えてくれました。

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