Chilli Con Carne

今日の夕食もわたしが担当。みんなが大好きなチリ・コンカーニを作りました。これは適当に作っても、勝手が違うキッチンで作っても、余り大きな失敗はありません。2日続けて食べたい人もいるので(妹の旦那さん)大量に作りました。 I’m in charge of dinner today again and made Chilli Con Carne. It seems everyone’s favourite. It’s one of those meals that don’t seem to go wrong even though I never measure anything and even when I cook in someone else’s kitchen, very forgiving. My sister’s husband loves it so much that he wants…

Handmade Card (Interactive)

もうすぐシンガポールを去られる方からいただいた、ミニカード。封筒の中から引っ張るとメッセージが出てくる仕掛けになっています。ハートいっぱいで可愛い。 The mini card my friend (who is leaving Singapore) gave me.  It’s an interactive card, you can pull the message out of the envelope.  Very cute with many hearts!    

Handmade Card

もう直ぐシンガポールを去られる方に作ったカード。スタンプしたものに Zig Clean Color Real Brush Pen という水彩ペンを使って色をつけ、カットして貼り付けて、スパンコールを散らしています。(参考カード) The card I made for the main guest of yesterday’s farewell lunch.  I stamped the images, coloured them with Zig Clean Color Real Brush Pen, cut them and adhered them and scattered sequins here and there.(Inspiration Card)  

Nanjya Monjya

夫は今日、出張先から夜便で早朝に到着し、シャワーを浴びて出勤。ということで、1週間以上ぶりで夫とディナー。疲れているだろうからカジュアルなところにと思うもののなかなか良いところが思い浮かばず、いつもならこんなとき、大阪キッチンに行くのですが、前回の不快な事件以来足が遠のいています、今のスタッフだと行く気がしない。どうしようかと思っていた時にお友達とチャットして「なんじゃもんじゃは?」と提案してくださったので、なんじゃもんじゃに行きました。嫌いなわけではないけれどたまにしか行かないので忘れているところっていくつかありますが、そんな中の1つ。 My husband came back from his business trip early this morning, came home, took a shower and went out to work.  Because of my Vietnam trip and his business in Taiwan, It’s been more than a week since I had dinner with my husband; it’s lovely to have him back.  I tried to think…

Yakiniku Heijoen

ランチタイムのスケジュールが合わなかったお友達と、Wisma の焼肉平城苑で夕食をご一緒しました。デザート以外は、シェアー。 I had dinner with a friend, who’s schedule didn’t meet mine to get together for lunch, at Yakiniku Heijoen at Wisma.  Other than the dessert, we shared everything. レタスのサラダ。これは塩辛かったです。 Lettuce salad – it was too salty for us. カルビとロースを1人前ずつ。 Rib & Sirloin slices – one portion each – to share. キムチの盛り合わせ。 A plate…

Handmade Card

もうお1人は、ミニカードをたくさん作られました。結構手間のかかるカードなので仕上がりませんでしたが、1枚だけ仕上げられ、あとはお家で。引っ張ると封筒からメッセージが出てくるという仕掛けになっています。こちらも、可愛い。 The other friend made many mini cards.  They are very time-consuming so she wasn’t able to complete them all but she managed to complete just 1 of them, she will finish them at home.  When you pull the paper coming out of the envelope a message comes out.  

The English House

イギリスにとても有名な Marco Pierre White セレブリティーシェフがおられます。その方のレストランが出来たというので行ってみました。アジアでは初出店だそうです。ショップハウス隣同士を使った「 The English House 」。昨年9月にオープン。今年前半には上の階に作っているホテルもオープンするそうです。 We went to “ The English House“, which is the first outlet in Singapore by the famous celebrity chef Marco Pierre White.  It opened in September last year and apparently they are working on creating a hotel upstairs of the restaurant, which is due to open…

Travelling Cat Chronicles (Book)

数年前に夫と、「クリスマスプレゼントはなくても良いことにしよう。」と決めました。クリスマスは夫にとってとても楽しみにしている大きなイベントなので、以前はプレゼントにかなり力を入れていました。若い頃は色々と普段買えないちょっと高価なものがありそれほど困らなかったのですが、この歳になるとクリスマスまで待たなくても欲しいものはその時に買いますし、まして常夏の国に住んでいるとセーターやコートやマフラーなど買えませんし、お互いそう決めるまでの数年はプレゼントのことがとてもストレスになっていました。なので、この数年は気楽です。 A few years ago, my husband and I agreed not to do expensive presents to each other for Christmas but just buy something for each other (or oneself) that we want when we see it.  Christmas is very important for my husband, he looks forward to it very much so we used to put…

Dinner At “Skai”

5連休も終わってしまいました。5日もあると思っていたのにあっという間。 We thought we had “as many as 5 days off” but it just flew away. 昨日は、SKAI でディナーをいただきました。少し前に行ったところですが印象が良かったので。 We had dinner at SKAI yesterday.  We were there about 6 weeks ago but we had a good impression so we went back. 夫は前回もオーダーしていた、フォアグラ。美味しいそうです。 For starter my husband ordered what he had last time – Foie Gras….


5連休の真ん中。今日はわたしは美容院に行かなくてはいけなかったので、夫とデンプシーのP.S.Cafe でランチに待ち合わせました。中の様子が少し変わっていて、入り口の近くにあったケーキスタンドなどが並んでいたところがなくなって奥にバーが出来ていました。バーの部分は良い感じですが、以前ケーキスタンドが並んでいたところがなんだかさみしい感じでした。いつもはほとんどが欧米人のお客さんですが、今日は地元の人が多かったように思います。 We are in the middle of my husband’s 5 days weekend.  I needed to go to the hairdresser’s this morning so my husband and I met for lunch afterwards at P.S.Cafe in Dempsey.  The inside has changed a little, there is a bar the far end of the cafe and the area where…

Long Weekend In Hong Kong (10) – Dim Sum at “Dim Sum The Art of Chinese Tit Bits” (In Happy Valley)

日曜日の夕食は、ハッピーバレーにある「誉満坊」(Dim Sum The Art of Chinese Tit Bits)(以前は Dim Sum とだけだったのですが、名前、変わったみたい?)で飲茶を食べました。飲茶は本来朝ごはんかランチにいただくもので、香港でも夜飲茶を出しているところはほとんどないと思います、わたしが知る限りではこの「誉満坊」だけです。香港に住んでいた時には土曜日のお昼に時々行っていましたが、週末のランチは予約を入れられないので今回は夜に予約を入れました。 For Sunday dinner, we went to “Dim Sum The Art of Chinese Tit Bits) (It used to be just called “Dim Sum”, it seems to have changed its name) for dim sum.  Dim Sum (the food) is supposed to be for breakfast or lunch,…

Handmade Card

もうお1人は、この3枚を作られました。使われたスタンプはレイヤーになっていてとても時間がかかるのですが、立体的に見えて素敵に仕上がります。次回に持ち越しかと思いましたが、出来上がって良かったです! The other friend who came today made these 3 cards.  The flowers were stamped with layered stamps, it takes time but the end results look more realistic.  I didn’t think she would be able to finish any cards today but I’m glad she did.       上の写真の中身。 Inside of the above card.