日本でも香港でもシンガポールでも、基本的にほぼ毎週金曜日は外食をしていましたが、イギリスに来てからはどんどん外食の頻度が減っています。今でも出かけたついでに軽いものをカフェで食べたり、The Brasserie Blanc で何かしらの催しがある前に早い夕食を食べたりということはしていますが、ランチらしいランチやディナーらしいディナーに出かけることがすっかり減ってしまいました。イギリスに住み始めた頃はもっと出かけていたのですが、なかなか美味しいものにありつけず、値段がどんどん上がって「こんなに出してこんなに美味しくない」という経験が多過ぎて行きたいレストランがほとんどないのです。ですが、しばらくちゃんとしたレストランに行ってないからたまには行きたいね、ということで、急遽、チチェスターの「Purchases」にランチに行きました。ここはこの辺りではかなり美味しい方なので時々行っていたのですが、しばらく前に20%くらい値上げして、アラカルトをオーダーするとびっくりするお値段になったので足が遠のいていました。
When we lived in Japan, Hong Kong & Singapore, we basically went out for dinner every Friday, but since we moved to England we are eating out less and less frequently. We do still have a quick bite at a cafe when we are out for something or an early dinner at The Brasserie Blanc when we are going to a live jazz or to a theatre、but we very seldom go out for a proper lunch or dinner now. We used to go out more when we first moved here but we haven’t been able to find restaurants we really like and eating out has become so expensive even the quality is so low so we are not doing it much. However, we do feel like going out now and again so we decided to go and have lunch at “Purchases” in Chichester today as we were already going to be out. This is, we feel, one of the best restaurants around here so we used to go there more often but they put the prices up by about 20% a little while ago, which discouraged us from going there. If you order from the a la carte menu it gets so expensive and I didn’t feel that what you get is worth the money.
ということで、久しぶりのレストランでの食事でした。やはり人気らしく、金曜日ということもあってかレストランは満席になっていました。昨日から新しいメニューになったとのことで、残念ながらわたしにとっては残念なお魚、鴨、鹿肉、ギニアファウルとお魚とゲーム系のお肉がほとんどでした。アラカルトならもう少し何かあるかと思ったのですが、アラカルトもセットメニューとほとんど変わらずこれと思うものがなかったので、お得なセットメニューから選ぶことにしました。
Anyway, we went there today for lunch. It still seemed very popular as the restaurant looked full, I guess being a Friday was also one reason why. Their menu apparently changed last night and unfortunately I wasn’t able to find many things I could eat as it was mostly fish & game meats like duck, venison, guinea fowl. I looked at the a la carte menu as well but it was almost the same with a couple of additions that I didn’t want to order so we both went for the set lunch.
夫の前菜は、鹿肉のコロッケ。悪くはないけど鹿肉らしい味はしない、とのことでした。そして、小さなのが１つで量も少ない。
My husband’s starter was Venison Croquette, which he said was OK but didn’t taste very much of venison. I thought the portion was very small.
わたしは唯一食べられた、「今日のスープ」、マッシュルームとタラゴンのスープとのことですしたがタラゴンの味はしませんでした。多分、オイルがタラゴンオイルなのだとは思うのですが。。。まぁ、ごく普通というか、普通過ぎて、誰もが思い浮かべられるマッシュルームのスープで何の工夫もなく、このレベルのレストランとしては残念。
I ordered the only starter I was able to have – today’s soup, which was mushroom & tarragon. I have to say I wasn’t able to taste the tarragon. I guess the oil was tarragon oil but I really wasn’t able to detect the taste. It was a very ordinary mushroom soup, too ordinary for a restaurant of this level. There was nothing that suggests the chef thought of making it a little elevated from a supermarket soup.
夫のメインはお魚。お魚は２種類あって、夫は「今日のお魚」だった鯛を選んでいました。これはとても美味しかったそうです。美味しいと時はとても美味しいんです。
My husband’s main was fish, there were 2 fish on the menu and he chose “Today’s Catch”, which was Sea Bream which he said it was really good. Yes, they can cook something really good sometimes and that’s why we go back there. I just wish every dish were consistently really good.
わたしのメインは、これも唯一わたしが食べることが出来た、ほうれん草とグリーンピースと枝豆のリゾット、カリカリのハルミチーズ、ロメスコソース。パン粉をつけて揚げたハルミチーズはカリカリでチーズの癖もあまりなくとても美味しかったです。リゾットそのものはクリーミーさがなくまだお米に芯も残っていて好みではなかったです。
Again, I ordered the only thing I could find that I could eat for the main – Spinach, peas & edamame risotto with crispy halloumi cheese and Romanesco sauce. The crispy halloumi cheese balls were a very nice addition to the risotto, they were nice and crispy and the cheese didn’t have too strong a flavour so I did enjoy them. The risotto itself was to me under cooked and wasn’t creamy at all so it wasn’t the type I really enjoy.
夫のデザートは、トリークルタルト、クロテッドクリームのアイス。少し味見しましたが、とっても甘かったです！でも、夫は美味しいと食べていました。
For the dessert, my husband had Treacle Tart with Clotted Cream Ice Cream. I had a little taste of the tart but it was really sweet – my husband enjoyed it, though (surprise!).
わたしはバジルのパンナコッタ、ストロベリージェル、四川山椒のトゥイール。パンなコットはふるふるしていましたし、しっかりとバジルの味でした。四川山椒のトゥイールは、かすかに四川山椒を感じましたがもう少しちゃんと前面に出した方が美味しいのでは？そして、湿気ていたのが残念。
I had a Basil Panna Cotta with Strawberry Gel and Szechuan Pepper Tuile. The panna cotta was nice and wobbly and did taste very much of basil. The tuile had a very slight hint of Szechuan Pepper, I thought they could use more of the pepper for a little more impact and it was a shame it wasn’t crispy.
ガス入りのお水１本、白ワインを１杯ずついただいて、合計１０５ポンド（２１０００円）。わたしがいただいたものはあまり好みではなかったとは言え、夫のお魚の１皿はとても美味しかったそうですし、一応ちゃんとしたお料理なので１００ポンド前後ならイギリスではそれほど高くないレベルだと思います。なので、セットメニューならこれくらいでいただけます。高いことは高いですが、アラカルトだとたとえばビーフウェリントンは４０ポンド（８４００円）とぐんとお高くなるので、セットメニューならありですかね。ただ、スープは何かしらもう少しアクセントを加えるとか工夫して欲しいです。
With a bottle of sparkling water and a glass of white wine each, the bill was £105. Although what I had wasn’t to my liking my husband’s fish was very good and it is proper cooking, so around £100 seems OK. As long as you stick with their set menu it’s OK. However as soon as you order from the a la cart the prices jump up, for example, Beef Wellington was £40. The biggest complaint from me is that the soup is much too ordinary to serve at an expensive restaurant.