昔々、まだ日本で住んでいた頃には材料を入れる容器を冷凍庫に入れておいて使うタイプのアイスクリームメーカーを持っていて、日本では何度かアイスクリームやシャーベットを作っていました。特に印象に残っているのが、桃のシャーベット。香りが良くて本当に美味しかった！なのですが、香港に移り、香港にも一応持って行ってはいたのですが電圧器が必要なこともあり、ほとんど使わず、そのままシンガポールでもそのまま持っていてイギリスにも持って来ていたのですが、何年も使っていませんでした。電圧器に繋がなくてはいけないのも面倒ですし、冷凍庫に場所を取るのが嫌というのもあり、なかなか使えず今に至ります。 Decades ago, when we were still living in Japan, we had one of those ice cream makers that use a container that you put in the freezer as a preparation and we did make ice cream and sorbet a few times then. In particular I remember peach sorbet. Japanese peaches can be so fragrant…
Persian Style Spiced Chicken Stew (Hello Fresh)
今日の午前中は雨が降りましたが、その後はお天気が良く、昨日と同じ気持ちの良いお天気でした。 It rained in the morning but was lovely after lunch time like yesterday. 今日の夕食は、Hello Fresh の「Persian Style Spiced Chicken Stew with Lentils, Butternut Squash and Coriander（レンティル、バターナッツスクウォッシュ、シャンツァイ入りのペルシャ風チキンのスパイス入りシチュー）でした。具が多いのでシチューとなっているのだと思いますが、スープの方が近い気がします。 Today’s dinner was “Persian Style Spiced Chicken Stew with Lentils, Butternut Squash and Coriander” from Hello Fresh. I guess they call it a stew because there is a…
Picky Food To Watch World Cup
今日はお天気アプリでは２０度とありましたが我が家の温度計や車の温度計では昼間は２３度くらい、風も少しあって朝晩は肌寒いですが昼間は理想的な気持ち良さでした。明日は午前中に雨が降るかも、という予報。この辺りでざーっと降ってほしいところです。 The weather app said 20C today but it was about 23C on the thermometer that we have in the shade in the back garden as well as the one of our car. There was some breeze and it felt a little cold in the morning and evening but very nice perfect weather during the…
Jazz Live (2026 Chichester Jazz Club All-Stars)
先ほども書きましたが、金曜日は The Chichester Jazz Club のライブに行って来ました。今シーズン最後のライブということで、 Chichester Jazz Club All-Starsによる演奏でした。サックス奏者の方がおっしゃるのは、ギタープレーヤーとは面識があったけれど他の４人とは当日２時に初顔合わせだったのだそうで、普段は７０％くらいが即興だけれど今回は９０％が即興だとおっしゃっていました。これまでの演奏者の方達の演奏とはちょっと違うタイプのジャズで、とても楽しく聴かせていただきました。（夫が言うには特にベースプレーヤーは有名な方だそうです。） As I wrote in my previous blog post, we went to a live jazz at The Chichester Jazz Club last Friday. This was the last performance of the season and the group was called “Chichester Jazz Club All-Stars. The sax player told us that she…
Dinner At Brasserie Blanc In Chichester
アップするのが遅れたのですが、先週の金曜日は The Chichester Jazz Club での今シーズン最後のジャズライブがあったので行って来ました。最近はジャズライブに行く日は家で早めに夕食をして行っていましたが、久しぶりにチチェスターの Brasserie Blanc で早いディナーをしました。 I hadn’t had time to blog it but we went out for an early dinner at Brasserie Blanc last Friday because we were going to the last Jazz Live of the season at The Chichester Jazz Club. We’d been eating something early before going out to…
Fresh Ravioli
ぐんと気温が下がりました。お天気アプリでは２３度くらいだったと思います、実際はもう少し上がっていたかも。それでも、昨日までの数日に比べると過ごしやすい感じがします。来週末からまたヒートウエーブがやってくるようですが、今のところこの辺りは最高気温２６度、最低気温も結構下がって１５、６度。まぁ、また、どんどん上がるのかもしれませんが。 The temperature went down quite a few degrees today, the weather application said 23C, I think, but our thermometer said higher but still lower than yesterday. Apparently another heatwave is coming from the weekend this coming week but the expected highest temperature at the moment is 26C, which isn’t too bad, and the lowest…
Chicken In A Bag
今日は少し気温が下がりましたが、それでもアプリでは２６度、実際には２８度くらいありました。明日はぐんと下がって、最高気温２２度の予報ですが、このところずっとアプリの気温より我が家の温度計の方が何度か高いのでもう少し上がるかもしれません。今日は夕方以降に一雨ありそうな予報だったのですが変わってしまい、降水確率４０％とそれほど高くないので降らないかもですね。そして、現在はこの先２週間雨はなし、再来週はまた２７度くらいまで上がる予報になっています。そろそろざっと降って欲しかったのですけど。昨日の夜、遠くで雷が鳴っていましたし、夫は夜中に雨が降っているようだったと言っていましたので、降ったのかもしれませんが。ただ、最低気温がぐんと下がって今日は１６度、明日は１１度となっているので、少し過ごしやすくなりそうです。 Although the temperature went down a little it was still 28C according to our thermometer and 26C on the weather app. It’s forecasted to go down to 22C but it’s been hotter than what the app says with our thermometer so maybe not as cool. The forecast said it was going to rain in…
Meatball, Vegetable & Macaroni Gratin
今日が一番暑い予報だったので家で篭っていたかったのですが、今日はチチェスターのネイルサロンに予約を入れていたので仕方なく出かけました。とは言っても夫に車で送ってもらってピックアップしてもらうので、往復は涼しい。ただ、ネイルサロンにはエアコンがないですし窓も小さいので暑いだろうと、持ち歩ける扇風機を持っていくつもりだったのに、忘れてしまいました。幸い、思っていたほど暑くなく、大きな扇風機もゆるく回っていたので汗をかくことなく終わりました。でも、ネイリストさんたちは暑い、暑いとおっしゃっていました。集中すると暑くなりますもんね。ただ、湿度が低いので、ネイルサロンから車までの往復だけですが、外は思っていたほどには暑く感じませんでした。 It’s supposed to be the hottest day today and we would have stayed home but I had an appointment at my nail salon in Chichester so we did go out – however as usual my husband took me and picked me up by car so it wasn’t a problem to go and come back. …
Spiced Almond Crumbed Chicken
今日は、３３度まで上がりました。イギリスに住むようになって以来、わたしたちが経験した中で最高の気温でした。とは言え、わたしは一度も外に出ず、涼しい家の中で過ごしました。涼しいとは言え普段より室内の気温も上がっていて、ダイニングルームのエアコンを緩めにかけてキッチンは２５度くらいなので、動くと暑くはなります。明日も同じくらい暑くなりそうです。 It went up to 33C here, which we think is the highest temperature we’ve experienced since we moved to England. Having said that we stayed at home without going out with the air-con on but even with the air-con on in the dining room the temperature in the kitchen was about 25C so I…
Fast Fragrant Vietnamese Style Chicken Salad
引き続き、ヒートウェーブ中。今日も３０度くらい。明日は３２度の予報、ロンドンは３５度の予報。今日も昨日同様ダイニングルームのエアコンをつけておいて、キッチンからリビングまで涼しくして過ごしました。上の階は寒いくらいの日でも結構暑くなるので、イタリアから戻って以来、ずっとクーラーをつけて寝てはいましたが、すごく弱くても良い感じでした、でも、昨日の夜はそれでは効かず、パワーを結構強くする必要がありました。クーラーがなかったら、扇風機だけではわたしは多分眠れなかったと思います。 We’re still in the middle of a heatwave, it was about 30C today again and expected to be 32C tomorrow, 35C in London (though these numbers seem to be changing all the time). We kept the air-conditioning on in the dining room so from the kitchen to the living room is nice and cool…
Gazpacho
予報通り、今日も暑くなりました。ここは３０度になっていました。ロンドンは明日は３５度まで上がる予報、水曜日は３７度。ロンドンは２０２２年のヒートウェーブに発令された、熱中症等警戒アラート（HHA）の最上位であるレッド・アラートが発令されています。（この辺りは１つ下のアンバー。）夫は外の日陰のパティオで本を読んで過ごしていましたが、わたしはクラフトルームのエアコンをつけたり消したりして過ごしました。そして、今日はダイニングルームのエアコンもつけているのでキッチンもリビングも涼しいです。エアコン、万歳！イギリスに住み始めて初めての夏（２０２０年）はまだベッドルームにしかエアコンをつけていなくて、クラフトルーム自体もなかったので、ヒートウェーブ中は暑くて暑くて。そしてヒートウェーブがずいぶん長く続いたような気がしています。 As expected, it’s very hot again today, it was 30C highest here. In London it’s going to be 35C tomorrow and 37C on Wednesday. The red warning of extreme heat has been issued in London (though it’s amber here). My husband was sitting on the sofa in the patio reading a book all day…
BBQ & Heat Wave
１週間くらい前はロンドンはヒートウェーブが来そうでしたが、この辺りは最高気温が２４度くらいになっていたのですが、毎日最高予想気温が上がって、今現在木曜日には３１度まで上がる予報になっています。今日は２７度くらいでした。 About a week ago, the weather forecast said a heatwave was coming to London but it didn’t look as if it would happen around here as the highest temperature expected was only about 24C. However it changed every day to a higher and higher temperature and now says it’ll be 31C on Thursday here. …