今日のディナーは、Grazia & Graziella と言うレストランに行ってみました。アパートメントから歩いて数分。 前菜は、カリカリアーティチョーク(揚げたアーティチョーク)をシェア。メインは夫はラビオリにトマトソース、わたしはトマトとスパイシーサラミのピンサ(ピッツァより軽い生地)、デザートはパンナコッタ。パンナコッタはゼラチンが多すぎでしたが、他はまずまずでした。ガス入りのお水１本と赤ワインを1杯ずついただいて、62ユーロ(11500円、£54)でした。ローマの中心地ではないと言う場所柄もあり、イギリスより大分お手軽です。 We tried another restaurant “Grazia & Grazielle” near us for dinner today. We shared Crispy Artichoke, then my husband had Ravioli with Tomato Sauce and I had Pinsa (lighter dough than Pizza) with tomato, mozzarella and spicy salami, shared chicory with garlic and chilli on the sideand we shared a…
Avocado Toast & Salad
今日のランチは、アボカドトーストよサラダでした。 ランチの後、マーケットにお買い物に行って、戻ってからはテレビを見たり、洗濯物を取り込んでアイロンがけ。アパートメントを借りるホリデーはホテル滞在より寛げますが、ホテルと違ってお料理や洗い物、お洗濯、アイロンがけ、お掃除など家事をすることになるので、一日が早く過ぎて行きます。 Our lunch today was Avocado Toast and Salad. We then went to the market to do some shopping and after getting home we watched some programs on TV, took the washing in, did some ironing…. Renting an apartment for a holiday let’s us relax more than staying at a hotel but it does…
Hamburg Steak & Monk’s Beard
今日の夕食は、昨日お友達が行きつけのお肉屋さんで買ったハンバーグステーキ、目の前でステーキ肉を切って作ってもらいました。ハンバーガーと聞いたのでどんなパンを使うのかお聞きしたら、パンに挟むんじゃなくてステーキみたいに焼いて食べるとのこと。塩胡椒して鉄のフライパンで焼いただけ。2つ買いましたが1つずつだと多過ぎたので、今日は半分ずつにしました。 Today’s dinner was Hamburg Steak. We bought 2 of them at the butcher that our friend took us to. The butcher chopped some sort of steak and made the burgers in front of us. We thought they were a little too big so had a half of one each today. My friend called them…
Simple Easy Lunches & Evening Meals
今日もお天気は良かったのですが、風がとても強くて外は寒かったです。明日も晴れるようですが、風は結構あるみたい。気温は17度くらいありますが、そうとは思えない寒さ。こんなに寒いとは思わず、薄手のスェードのコートしか持って来ていないので、仕方なく薄いヒートテックやリブのTシャツなど何枚も重ねて着ています。 Although it was sunny today it felt very cold with a very strong wind. It looks like it’ll be sunny tomorrow but apparently with a moderate breeze. We didn’t expect it to be this cold and I only brought a light suede coat so I’m wearing a few tops including a heat tech t-shirt…
The Last Two Days
借りているアパートメントに飾りたくて市場で買ったチューリップ。 We bought some tulips in the market near the apartment. View this post on Instagram 火曜日も水曜日もアパートメントでのWi-Fiやエアコンの修理の方を待ったり、近くのジムを見に行ったり、スーパーで必要なあれこれを買ったり、お友達とお喋りしたりして過ぎていきました。 Tuesday and Wednesday were spent mostly waiting for repair guys of the wifi and aircon, going to a few supermarkets to get what we needed, visiting a couple of gyms nearby and chatting with our friend. 火曜日のランチは近くのマーケットで美味しい生ハムやフォカッチャやチーズなどを買って、おうちピクニック。 Lunch…
Our Home In Rome For A Month
月曜日に予定通りのフライトでローマ空港に飛び、空港のヒルトンホテルに１泊しました。フライトは夕方６時ごろに着いてアパートメントまでは３０分くらいだったので何事もなければその日に借りているアパートメントに向かって問題ないとは思ったのですが、ごく最近ヨーロッパに入るには ETIAS 申請が必要というシステムが導入され、わたしたちはそのシステムが導入されてから初めてヨーロッパに来たので空港でその手続きが必要でした。フライトが遅れる可能性もありますし、その手続きでいろいろトラブルがあることも聞いていたこともあり１ヶ月お借りしているアパートメントの鍵を頂いたりする時間が読めなかったので、空港に１泊して翌朝向かう方がストレスがないと思ったのでした。ETIASの手続きは結局上手くいかず（夫もわたしも機械が指紋を読んでくれませんでした）、以前からある手動のスタンプを押していただいて入ることになったので、また次回、同じことをすることになります。周りを見ているととても多くの方達が同じ状況でした。機械に問題があるのでは、と思います。 We flew to Rome on Monday as planned and stayed at the Hilton at Roma Airport that night. The flight was arriving around 6:00pm and the car ride from the airport to the apartment we are renting is only about 30 minutes so it wasn’t completely necessary to stay at the airport…
Chicken Parmesean
今日は土曜日、ということで、夫が夕食を作ってくれました。作ってくれたのは、Chicken Parmesean（チキン・パルメジャーナ）。テンダーステム・ブロッコリーとインゲンと。サラダも作ってくれました。チキンはとても柔らかくて美味しかったです！チキンの胸肉は厚みを半分に開いてあります。 It’s a Saturday, so my husband cooked dinner – Chicken Parmesean, served with tender stem broccoli and green beans as well as a salad. Chicken was very tender and delicious! (He cut the chicken breast in half thickness so it looks large.) そして、デザートは先ほどアップしたフランス菓子教室で作った、バタースコッチ・クレームブリュレ。 And we also had a dessert…
French Patisserie Lesson (Dacquoise Aux Fruits Rouges & Butterscotch Creme Brûlée)
昨日の昼間までは数日暖かかったのですが、昨日の夕方から寒くなり今日の最低気温は０度になっています。それでも今日はお天気が良かったので１３度くらいまで気温が上がってはいましたが、この先も１３度とか寒くなると１０度で最低気温は０度から３度くらいと冬の気温に戻りました。因みに月曜日からローマなのですが時々お天気予報をチェックしていて、こちらと同じで今週は良いお天気なのに来週はずっと雨模様な感じでした、でも、昨日、今日と良い方に変わっていて、火曜日、水曜日はお天気が良さそうでほっとしています。 It was warm for this time of year for a few days until yesterday afternoon but the temperature dropped and feels cold again, the lowest temperature today is 0C. However, during the day it was sunny and went up to 13C so not too bad. It looks like the highest temperature will be only…
Lunch, Dinner & Jazz Club
昨日の夜は、また The Chichester Jazz Club に予約を入れていました、今回で４度目。これまでは Brasserie Blanc で早い夕食を食べてから行っていたのですが、そう何度も同じメニューでは飽きてしまいますし、他にレストランも思いつかないので、お昼に少ししっかり目に食べておいて夕方は早い時間に家で軽く食べて行こう、ということになりました。お昼前に旅行前最後のネイルをしてもらい、その後、チチェスターの Joanna’s Boutique Tea Rooms でランチをしました、ちょっと久しぶりでした。 We were going to The Chichester Jazz Club last night, it was our 4th time to be there. Until yesterday, we’d had an early dinner at Brasserie Blanc before the Jazz Club but we got tired of the same menu and…
Honey Mustard Sausages and Homemade Onion Gravy (Hello Fresh)
今日も予報通り、良いお天気でした。 今日の夕食は、Hello Fresh の「Honey Mustard Sausages and Homemade Onion Gravy with Spinach Mash and Roasted Carrots （ハニーマスタードソーセージとホームメイドのオニオン・グレービー、ほうれん草入りマッシュとローストした人参）でした。（グリーンビーンズはあったものを足しました。）今週は間違って３食分オーダーしてしまいました。ソーセージと人参はオーブンで焼いて、ポテトは茹でて（ポテトの量は減らしています、ほうれん草を最後の１分加えます）マッシュ（わたしはバターが苦手なので軽く潰してオリーブオイルをかけただけのシンプルなもの）し、インゲンは茹でただけ。玉ねぎのグレービーは赤玉ねぎのスライスをじっくりと甘くなるまで炒めてバルサミコ酢を加え、お水と赤ワインストックペーストを加え、レッドカラントジャムも加え（量は減らしました）、少し煮詰めたものです。シンプルですがとても美味しかったです。 It was lovely and sunny again today as forecasted. Today’s dinner was “Honey Mustrd Sausages and Homemade Onion Gravy with Spinach Mash and Roasted Carrots”. I made a mistake with the Hello Fresh order this week and ended…
MacBook Nano And Lunch At “Dishoom Permit Room” In Brighton
前後しますが、月曜日はブライトンに行ってきました。車で１時間ほどかかるので６年前に住み始めてから2、３度しか行ったことがなかったのに、このほん何週間かの間に３度も。この間は、わたしのiPhoneが結構古苦なってきたのでそろそろ新しいのを買ったらと夫が言ってくれて、どれが良いか実物を見に行ったのですが（この辺りにはアップルショップがない）、わたしは今の大きなのが気に入っていて、新しくすると小さくなる上に一番高いもの以外はカメラの広角レンズがつかない、そして一番高いのはかなりなお値段ということで、今のところ今使っているiPhoneで問題ないし、カメラの広角レンズももキープしたいのでとりあえず新しくしないことにしました。 Going back to Monday, we went to Brighton again. As it takes us about an hour by car, we had been there only 2 or 3 times in 6 years but we happened to go there 3 times in the last few weeks. Last time, we went to look at new iPhones because mine…
Warming Spiced Charred Courgette and Lentil Salad
今日の夕食は、Hello Fresh の「Warming Spiced Charred Courgette and Lentil Salad with Roasted Sweet Potato and Homemade Croutons。（暖かいスパイス入りの焼いたズッキーニとレンティルのサラダ、スィートポテトのローストとホームメイドクルトン入り）でした。（冷蔵庫にあったカリフラワーもスィートポテトと一緒にローストしました。） Today’s dinner was “Warming Spiced Charred Courgette and Lentil Salad with Roasted Sweet Potato and Homemade Croutons”. (We added some cauliflower, as we had some in the fridge, when we roasted sweet potato.) The salad has lentils, sweet potato,…