东北小厨 (Northeast Chinese Restaurant) – Farewell Lunch

引越し業者が梱包に来るまで、あと10日ほどになりました。毎日少しづつしかしていませんが、荷物整理は早めに始めたので余裕と思っていましたら、このところ毎日のように予定が入っているので案外進まず、ちょっと心配になってきました。業者が来たあと旅行に出ますが、戻ってきてからイギリスに発つ前に物を捨てる時間が1週間あるので仕分けさえしてしまえば良いのですが、結局仕分けするならとついでにあれこれ整理に入ってしまって思っていたより時間がかかってしまっています(汗)。来週はあまり予定を入れずにほとんど荷物整理に充てているので大丈夫、なはず(笑)。 Only about 10 days before the moving company staff will come to pack things up now. Although I’m working on a small area each day, I thought I would have enough time as I started working on it every day, but I’ve been out so often in the last couple of weeks, it’s been…

Nanbantei

ワールドカップ、スコットランド戦、日本勝ちましたね!イェーイ!香港に住んでいた時にラグビーセブンスで観戦していましたが、当時の日本はとても弱かったです。すっかり強くなって、素晴らしい。 Japan won against Scotland in the Rugby World Cup today. Yay! When we were living in Hong Kong we used to go to the Rugby Sevens and those days Japan was very weak. Well done, Japan! 今日の夕食は、南蛮亭に行きました。シンガポールを出て懐かしく思うであろう数少ないレストランの1つ。日本のこだわった串焼き屋さんには到底及ばないものの、ごく普通に美味しい。 For dinner tonight, we went to Nanbantei, which is one of the few restaurants we’ll probably remember…

Corner House – Birthday Dinner

昨日はわたしのお誕生日だったので、ボタニックガーデンにある「Corner House」でディナーをしました。以前はもう少しお安いコースもあってもっと行きやすかったのですが、数年前にミシュランの星を獲得して以来強気で、1コースのみになってしまいました。 Yesterday was my birthday, so we had dinner at “Corner House” in the Botanic Gardens. They used to have a few different courses and didn’t used to be as expensive but they stopped the less expensive courses after they received a Michelin star and now have only one set course menu. 昨日、席についてすぐ気になったのが、甲高い子供の声でした。このレストランは、土曜日のランチタイムと日曜日のランチとディナー以外、6歳以下の子供は入れないとレストランを予約する時にサイトに明記されています。泣いているわけではなく、甲高い声で喋っている声が休みなく聞こえてきました。(姿は見えなかったので、離れたお部屋からだと思います。)親がおとなしくさせるかとしばらく我慢していましたがいつまでも響くのでスタッフにお聞きしてみたところ、予約の時に子供のことをおっしゃらなかったので仕方なく、というお答えでした。つまり、子供を連れて行きたければ、予約のときに何も言わなければ通るようです。なんのための規則なのでしょう。ミシュランの星付き、お安いレストランではないので雰囲気代も入っているわけで、だからこそ作られた規則のはずなので、守っていただきたいものです。 The…

NamNam

今日は、高島屋に用があって、ウィーロックのNamNamでランチをしました。ほぼ毎回同じオーダーです。サクサクの揚げ春巻き、スパイシー・ポークのヌードル、甘辛く焼いたポークのバーンミー(クリームチーズ抜き)、ライムソーダ。 We needed to go to Takashimaya today, so we had lunch at “NamNam” in Wheelock. We have almost always the same things – crispy spring rolls, spicy pork noodles, Vietnamese sandwich (with grilled pork, asked for without cream cheese) and lime soda. シンガポールにはほとんど未練ないのですけど、いくつかイギリスに行ったら不便に感じるだろうと思うことはあり、こういうものを気軽に食べる楽しみがなくなるのは寂しいです。 I don’t think I’ll miss Singapore very much when we move…

La Dame de Pic at Raffles Hotel (Wedding Anniversary Dinner)

火曜日は、31回目の結婚記念日でした。お祝いディナーには、しばらく改装していて少し前に再オープンしたラッフルズホテルに新しくオープンしたフレンチ、「La Dame de Pic」に行ってみました。Ann-Sofie Pic という女性シェフのレストラン。10店、合わせて7つのミシュランの星をお持ちだそうです。店名はシェフのお名前からで、Pic というのは苗字ですが、トランプの「スペード」という意味だそうで、ライティングにトランプのモチーフがたくさん使われていました。 Tuesday was our 31st Wedding Anniversary and we went for dinner to “La Dame de Pic”, which opened recently at Raffles Hotel – now reopened after a few years’ renovation. The restaurant’s chef is Ann-Sofie Pic, who owns 10 restaurants and has 7 Michelin stars in total. The…

Nassim Hill Bakery – Another Impossbile Burger

今日は土曜日のランチによく行く Nassim Hill Bakery で夫とランチをしましたが、いつものサンドイッチを食べる気分ではなかったので、昨日 House of AnLi で食べて美味しくなかった Impossible Burger (今日はSpicy Impossible Burger)を食べてみました。昨日と違って熱々でしたし、昨日のように真っ赤ではなくミディアムくらいのピンクでしたし食感もビーフバーガーっぽく、美味しくいただきました。ただ、量が多いので食べきれず。このカフェは、全体的に量が多いと思います。 We had lunch at Nassim Hill Bakery as we often do on Saturdays. I wasn’t in the mood to have my usual sandwich today, so I tried “Impossible Burger” again. (It was “Spicy” Impossible Burger today.) I didn’t like the one…

Nanbantei

月曜日は、ニュージーランドのお友達ご夫婦がイギリス旅行の帰りにシンガポールに寄られたので夕食をご一緒しました。6時ごろにうちに来ていただいてシャンパンを飲みながらキャッチアップをしてから、食事に出かけました。ご夫婦の娘さんご家族がイギリスにお住まいなので、イギリスに1ヶ月ほど滞在されて、その帰り。イギリスからニュージーランドに一気に飛ぶのは大変なので、シンガポールに2泊されていました。 On Monday, our NZ friends were in Singapore on their way from their UK visit to home so we had dinner with them. We had some catch up with Champagne at home before going out for dinner. Their daughter and her family live in England so they were staying with them for about a…

Fat Prince (Lunch With Friends)

お友達お2人とランチをご一緒しました。お1人とは、夏休み時期前からお目にかかってないのでお久しぶり。お1人はお仕事をされているので、職場近くでということで、「Fat Prince」に行きました。(ずいぶん前に夫と1度ディナーに行ったことがあり、美味しかったのですがメニューの中でわたしが食べられるものの数があまりなかったので再訪していませんでした。) I had lunch with a couple of friends, I hadn’t seen one of them since before summer holiday time. One of them was working today so we chose a place near her office and tried “Fat Prince”. (I’d been there once for dinner with my husband long time ago. We did like it…

Terra – Japanese Italian

金曜日のディナーをアップし忘れていました。イタリアンに行きたくていろいろ検索しましたが良さそうなところが見つからず、結局いつもの「Terra」に行くことに。 I’d forgotten to blog our dinner on Friday. I had wanted to go to an Italian restaurant and did some searching online but failed to come up with anything, so we ended up going to “Terra”. (Not that we don’t like Terra, but it is very expensive.) アミューズは、冷製パンプキンスープ。 夫の1皿目、キャビアと。。。なんだったか。。。(笑)。 My husband’s first dish –…

Mustard (Indian)

一年ほど前に本帰国されたお友達が来星されているので、ランチをご一緒しました。お友達のリクエストで、リトルインディアの「Mustard」でインド料理。 A friend who returned to Japan about a year ago is visiting Singapore so we had lunch together at “Mustard” (Indian) in Little India area on her request. カリフラワーのグリル、ビンディマサラ(オクラのカレー)、チキンティッカマサラ、白いご飯、ナンをオーダー。どれもおいしくいただきました。 We ordered Grilled Cauliflower, Bindi Masala (Okra curry) & Chicken Tikka Masala, white rice & naan. We enjoyed everything. 食事の時はソーダウォーター、食後にカラマンシージュース(甘過ぎた)をいただいて、1人35ドル強ととってもリーズナブル。 楽しくあれこれキャッチアップして、次に会えるのはイギリス?マラケシュ?などと言いながらお別れしました。 We had a tin…

Si Chuan Dou Hua (四川豆花飯荘)

今日は、かなり久しぶりにお目にかかるお友達、先日ご一緒したお友達と3人でランチをご一緒しました。この時期は夏休みを挟んでいて、お子さんがおられる方は夏休みは日本で過ごす方が多いのでほとんどのお友達と久しぶりです。 I had lunch with 2 friends today – I hadn’t seen one of them for a couple of months. As many of my friends who have children were away during the summer holiday, I hadn’t seen them for a while. 四川豆花飯荘の麻婆豆腐が食べたということで、何度かこのメンバーで行ったパークロイヤルホテルの四川豆花飯荘に行きました。 We wanted to have Mapo Tofu so went to Si Chuan Dou Hwa…

Patara (Thai Restaurant)

今日は、2ヶ月半ぶりくらいでお目にかかるお友達と、タングリンモールのタイ料理レストラン、「Patara」でランチをご一緒しました。夏は数カ所にご旅行されたのでお聞きすることがたくさんあり、わたしもお話しすることがたくさんあり、12時から3時半まで食べるのももどかしい感じでノンストップで弾丸トークでした。珍しいことではないのですけどね。 I had lunch with a friend, whom I hadn’t met for about 2 and a half months, at “Patara” in Tanglin Mall. As she had visited quite a few places during that time, I had a lot to listen to and I also had a lot to talk about myself, so we talked non-stop…