Terra Tokyo Italian

昨日の夕食は、Terra Tokyo Italian に行きました。 We went to “Terra Tokyo Italian” for dinner yesterday. いつも、アミューズに一口だけのスープが出てきます。昨日は、蕪の冷たいスープでした。 They always serve us a tiny spoonful of soup as amuse, yesterday’s soup was cold turnip (Japanese turnip) soup.     1品目、夫にはツナともう1つ何かお魚。美味しかったようでした。 The first dish for my husband was Carpaccio of Tuna and another kind of fish.  My husband seemed to…

Jaan – Farewell Lunch

今日は、「Jaan」でもう直ぐバンコクに異動されるお友達と共通のお友達3人でお別れランチをしました。お2人とも Jaan に行ったことがなく行きたいと以前からおっしゃっていて、そうこうしているうちにお友達の異動時期が近づいてしまったので、お別れ会に行くことになってしまいましたが行けて良かった。 I had lunch at “Jaan” with a couple of friends as a farewell for one of them, who is leaving for Bangkok soon.  Neither of them had been to Jaan before so we were saying for a while that we would have lunch there one day but hadn’t done so, so we…

Nanbantei

昨日の夕食は、お料理する気にならなかったらしい夫の提案で南蛮亭に行きました。ちょっと久しぶりかな。 We went to Nanbantei for dinner last night on my husband’s request.  I guess he didn’t feel like cooking. 餃子、つくね、紫蘇巻き、オクラ巻き、ミニトマト巻き、銀杏、とうもろこし。 Gyoza, Tsukune, Shiso-maki, Okura-maki, Mini Tomato-maki, Ginko nut, sweet corn.                 瓶ビール3本。いつもより少し少なめのオーダーだったので、90ドル弱(7000円くらい)でした。 3 bottles of beer.  We had less than usual so the bill was also less…

Rava Dosa – Tanglin Mall Food Court

今日のランチは、久しぶりにタングリンモールのフードコートでベジタリアンのインド料理を食べました。目的は、パキスタンご出身のお友達に教えていただいたラヴァ・ドーサ。普通のドーサと少し違っていてセモリナ粉が入っていて発酵させた生地を焼いたもので、「エクストラクリスピーにしてください」とお願いするとパリパリ、カリカリで香ばしくて美味しいのです。今日は、玉ねぎが入った Onion Masala Rava Dosa のセット。中にカレー風味のマッシュポテトが入っていて、いくつかソースがついてきて、サモサものっていました。 We went to Tanglin Mall Food Hall for lunch today and had vegetarian Indian.  The reason why we wanted to go there is to have their Rava Dosa, which is a little different from usual dosa, it has semolina and the dough is fermented.  It has crunchy texture but…

Blue Kouzina (Greek Restaurant)

今日は、デンプシーの「Blue Kouzina」というギリシャ料理のお店に行きました。少し前にお友達と行ったらシェフが変わったらしく、以前より軽めになっていて2人でも食べられそうだったので。以前も美味しかったのですがかなりヘビーで味も濃かったので、2人ではあまり品数が食べられず、大勢で行くところというイメージだったのです。何年か前にデンプシーに移ってきておしゃれっぽい雰囲気でしたが、前回行ったらオープンキッチン風になっていてお店が狭くなっていました。今日行って外からみてみた感じでは、オープンキッチンを挟んで反対側もレストランになっているようで、キッチンを真ん中に置いた形なのでしょうか?雰囲気は以前の方が広々していて良い感じでしたが、サービスの方が大変だったのかもしれません。 We had dinner at “Blue Kouzina”, a Greek restaurant in Dempsey.  When we were there before it was heavier and saltier so I thought it was for a large group but when I had lunch with some friends relatively recently, I noticed that the food was lighter and less heavy with seasoning and…

Terra

やっと、夫が出張から戻りました!月曜日からだったので、丸々平日1週間。日本に住んでいた頃は、こんなのが月に2度はありましたし、香港でも度々でした。シンガポールでは出張が随分減って、嬉しい限り。なのですが、たまに丸々1週間いないととても寂しい。 My husband is back from his business trip, yay!  He’s been away since Monday, it has been a long week.  In Japan this happened at least twice a month and even in Hong Kong being away half of a month wasn’t unusual and I’m happy he doesn’t go away so often any more but…

Brunch At Basilico, The Regent Hotel

明日からタイのカオラックというビーチリゾートに行って来ます。 We are going to Khao Lak in Thailand tomorrow. 今週は夫はお休みなのですが、タイから戻って来たらすぐお仕事。なので、せめて何かちょっと普段しないことをしたいな、と思い、久しぶりにリージェントホテルのバジリコ(イタリアン)のビュッフェのブランチに行ってきました。香港もシンガポールも日本より豪華なビュッフェが多いのですがシーフードが中心のところが多いのでわたしはあまり食べるものがないのが常なのですが、ここはあまりシーフードはなくわたしも食べることが出来るものが多いので好きなビュッフェ。ビュッフェだからといってたくさん食べるということはしませんし、シーフードが食べられない上にお肉もそれほど食べないわたしにとってはビュフェで元を取ることは出来ないのであまり行きませんが、ここはたまに行きたくなります。 My husband is off work this week but he’ll go back to work as soon as we get back from Thailand and I wanted to do something we don’t usually do to enjoy the festive time, so we went to the buffet brunch at…

Dinner At SKAI

今年はスタートが遅かった割には早くクリスマスカードを作り終わって早く投函して安心していたのですが、到着するまでいつもよりも随分長くかかっているケースが多く、12月の6、7日頃に投函したカードがやっとオーストラリアに着いたと今日連絡がありました。イギリスや日本には1週間以内に着いているカードも何枚かあったようなのに、オーストラリアまで2週間ってどういうこと?まだ日本に着いていないカードもありますし、とっくについていると思っていたシンガポール国内のものも昨日お礼のメッセージが入っていたり。もちろんみなさんから連絡が来るわけではないので、まだ着いていないカードがたくさんあるのかも。どうなってるんでしょうね〜。 手作りのカードで厚みがあるものが多いので中にお金が入っているのかと思われるのでしょう、時々目的地に着かず行方不明になるカードがあるので心配です。 Although I started making Christmas cards later Than usual this year, I finished making them early and posted them, I thought, quite early.  However, they seem to be taking longer to reach the destinations this year in many cases.  I just had a message from a friend in Australia that a card arrived…

Nanbantei

今日の夕食は、南蛮亭に行きました。今週末は色々あって夫も疲れているので、夕食を作る気分ではなかった様子。お店は、本当に日本にいるような感じの造りになっています。 We went to Nanbantei for dinner today.  We’ve been busy this weekend so I can see why my husband didn’t feel like cooking.  The interior makes you feel like you are in Japan. オーダーは、餃子(2オーダー)、なすの紫蘇巻き、アスパラ巻き、オクラ巻き、ミニトマト巻き、豚バラの柚子胡椒焼き、トウモロコシ。ビール3本。2人で100ドルちょっと(8300円)。シンガポールでは、夕食でこのお値段はかなりお安い。 We ordered Gyoza (2 orders), Aubergine with Shiso, Asparagus wrapped with pork, Okra wrapped with pork, Mini-tomato wrapped with pork,…

SKAI (Swissotel)

今日は、お友達3人とランチをご一緒しました。クリスマス前なのでそんな雰囲気を楽しめるtころが良いよね、ということで、Swissotel のSKAIに行ってみました。70階でエレベーターを降りると受付があり、レストランは階段を下りた69階にあります。Jaan に行くたびに下のレストランが気になっていましたが、2、3ヶ月前に改装されて新しいレストランになったそうです。明るくてカジュアルで素敵なレストランで、お天気が良いと景色も良いです。今日は曇っていましたが、昨日のような雨ではなくて良かった。 I had lunch with 3 friends at SKAI at Swissotel in Stamford.  As it’s getting close to Christmas we chose a place, where we felt we could get into the Christmas mood.  It’s on the 69th floor but you take the lift to the 70th floor, where there is a receptionist, who…

Imperial Treasure Steam Boat In ION (Re-Opened Recently)

今日は、久しぶりにお目にかかるお友達とランチをご一緒しました。IONの火鍋屋さん(Imperial Treasure steamboat)の改装が終わって再オープンしたので。以前八色小籠包があったところに移っていて、間口がとても狭くなっていたのであんなに狭いフロアーなのに見つけられずぐるっと一回りして、インフォメーションで聞きました。かなり目立たない感じでした。 I had lunch with a couple of friends that I hadn’t seen for a while and we went to Imperial Treasure Steamboat in ION, which was being renovated for a while and had recently reopened.  The floor (4F) in ION is quite small and I walked around but wasn’t able to find…

NamNam & Christmas shopping

今日のランチは、ウィーロックに用があったので、久しぶりに「NamNam」に行きました。ほとんど毎回同じものを食べていて、揚げ春巻き、ミンチのポークのヌードル、バーンミー(これはあれこれ試していて、今日はレモングラスポークのものをクリームチーズ抜きで)をシェアー。飲み物は、フレッシュライムソーダ。38ドル(3000円くらい)。 We had a quick lunch at NamNam in Wheelock Place because we needed to be in the M&S there.  We almost always have the same things, we share – Deep-fried spring rolls, Pork ball noodles, Vietnamese sandwich (we tried Lemon grass Pork without cream cheese today, we liked it) and have Fresh Lime Soda…