Cheek By Jowl – Modern Australian

最近お知り合いになった方と、ランチをご一緒しました。「シェフが良い方でちょっと面白いお料理が出てくる」ということでお気に入りとおっしゃる「Cheek By Jowl」というモダンオーストラリア料理のお店に行きました。数ヶ月前にどなたかのブログで拝見して、トライしてみたいお店のリストに入っていたところです。お店の内装はモダンでミニマルな感じ、オープンキッチンになっていました。シェフはスリランカご出身で、オーストラリアの Tetsuya でも働いておられたそうで、フロアーのマネージャーさんはシェフの奥様だそうです。 I went out for lunch with someone I met recently to “Cheek By Jowl”, which is one of her favourite restaurants and one of the restaurants I’ve been wanting to try. They serve modern Australian food, the chef is originally from Sri Lanka but has worked in Australia including Tetsuya…

Dinner at Terra – Tokyo Italian

昨日は夕食に出かけましたが、デザートを食べる頃にはもう眠くて眠くて。。。戻って来て即寝て、(途中何度か目覚めたものの)今日のお昼まで寝ました。とりあえず、数日の寝不足が解消出来たかな。でも、まだ眠いですが。夫はわたしより遅く寝て朝早く起きてパークランに行っていたので、先ほどお昼寝してくるとベッドルームに行ってしまいました。 We went out for dinner and by the time the dessert came I was almost sleeping at the table and crashed out as soon as we got home.  I did sleep until midday today (although I woke up quite a few times in between), so I think I made up with the last few…

Fab Lunch At Jaan

今日もあまり眠れず、3日連続して1時半に一度目が覚めました。火曜日は夫が出勤してからお昼まで寝たので十分寝ましたが、昨日は朝3時過ぎに目が覚めて以来夜まで起きていましたのでかなり寝不足。今日はなんとか朝までベッドの中にはいて途中何度か寝たので昨日よりは寝ていますが、やはりぼぉ〜っとしています。朝から出かける用があったので、今日もこのまま夜まで頑張ります。 I woke up at 1.30am 3 days in a row.  I do go back to sleep after a while and I have slept enough on Tuesday as I slept until unch time, but yesterday I was up around 3.00am and awake until 10.00pm, and last night again I didn’t sleep much.  I had to…

Lunch At “LuKa”

今日は、とっても久しぶりにお目にかかるお友達とランチをご一緒しました。前回お目にかかったのは12月1日だったようで、約半年ぶり!(先日、LuKa のオープニングパーティーにいらしていたので、ご挨拶だけはしましたが。) I had lunch with a friend I hadn’t seen for a long time.  It looks like the last time we got together was the 1st of December, so 6 months ago! 場所は、再び先日オープニングパーティーが行われたイタリアンの「Luka」。土曜日に夫と行ったばかりですが、こちらの方が先に決まっていました。 We went to “LuKa”.  I know I was there only on Saturday for dinner but this had been arranged before then….

Dinner At LuKa – New Italian

先日新しくオープンしたお友達のイタリアンレストラン「LuKa」のオープニングパーティーには夫は出張していて行けなかったので昨日の夕食に行きたいということで、幸い予約が取れたのでさっそく伺いました。お店の雰囲気はとてもカジュアルですが、照明がかなり暗めでバーっぽい雰囲気です。(そのため、ISOを6400まで上げて写真を撮りましたので、ノイズがたくさん出ています。) My husband was away and wasn’t able to join me for the Grand Opening Party of an Italian restaurant “LuKa” that a friend of mine opened the other day, so he wanted to try the place yesterday for dinner.  Fortunately, we were able to get a table, but the restaurant looked quite full.  The…

Lunch at Ma Maison in Takashimaya

今日は、高島屋にある「マ・メゾン」でアメリカ人のお友達とランチをご一緒しました。前回ご一緒したのは多分クリスマス休暇に出られる前だったので、半年ぶりになると思います。ご旅行が多く、会わなかった間にアメリカ、ベトナム、アブダビ、インドにご旅行されました。いつもお忙しそう。 I had lunch with an American friend in “Ma Maison” in Takashimaya.  The last time when we got together, it was before she went off to the US for her Christmas holidays, so it’s probably been 6months since I saw her last.  During those 6  months, she travelled to the US, Vietnam, Abu Dhabi…

Grand Opening Party Of Luka, A New Italian Restaurant

お友達が新しいイタリアンレストラン「Luka」をオープンされ、今日催されたオープニングパーティーにお招きいただき、共通のお友達と一緒にお祝いに伺いました。少し前にソフトオープンされているそうですが、本格的なオープンは今日から。お店は、タンジョンパガールのたくさんレストランが並んでいるところにありました。たくさんの方達がお祝いに駆けつけておられたので中の写真は撮れず、あとで外から撮ろうと思っていたのにそれもうっかり忘れてしまい。。。お店のフェイスブックから、お写真を数枚お借りしました。 A friend of mine opened an Italian restaurant “Luka” in Tanjong Pagar recently and today was their Grand Opening Party, to which our mutual friend and I were invited.  I wasn’t able to take any photos of the inside because it was packed with people celebrating their opening but I was planning to take…

Dinner at Nanbantei

今日からまた夫は出張に出かけましたので、このところずっとお忙しくてなかなかお昼にお目にかかれないお友達と夕食をご一緒しました。なぜかこのお友達とは、このところ毎回南蛮亭(笑)。お友達もわたしも好きなお店ですし、(週末でなければ)ぎりぎりでも予約が入れられますし、お互い他を考えるのが面倒(笑)。 My husband is away on business again, so I took the chance to have dinner with a friend who has been very busy during the day but can be free for dinner.  I don’t know why but it has sort of become a habit to have dinner at Nanbantei with this friend.  We both…

Lunch at Janice Wong

ちょっとお久しぶり、なお友達とさくっとランチをご一緒しました。2、3週間前に予定していたのですが場所を決めないままふと気づくとすぐそこに迫っていたのに気づき、土曜の夜遅く急遽予約を入れたのは、ナショナルミュージアムの Janice Wong 。半年ほど前に1度行って、今回2度目。最近は、ネット予約出来るところについつい予約を入れてしまいます。 I had a quick lunch with a friend I hadn’t seen for a little while.  We’d made the arrangement a few weeks ago but hadn’t decided where to go until a couple of days ago – I had to make a quick decision and made a booking at Janice Wong at…

Lunch at Patara (Thai) at Tanglin Mall

今日は、同じコンドにお住いの方お2人とランチをご一緒しました。お1人とはランチやカードをご一緒しましたがもうお1人とはエレベーターで一度だけちょこっとお話ししたことがあるのですがほぼ初対面、で、ちょっぴり緊張しましたが、楽しくおしゃべりさせていただきました。もうお1人、お2人の共通のお友達がいらっしゃる予定でしたがいらっしゃれず、3人になりました。 I had lunch with a couple of people who live in the same condominium.  I’ve had lunch and had a card making session with one of them but met the other lady properly for the first time (other than talking a minute or so in the lift sometime ago).  I always get a little…

The Kitchen at Bacchanalia

祝日だった昨日の夕食は、外食にしました。行ってみたのは、The Kitchen at Bacchanalia というレストラン。ミシュランの1つ星を獲得していますが、そのシェフは星を獲得して間もなく故郷のブラジルに帰られて、今のシェフ(オーストラリアご出身)は5ヶ月ほど前にいらしたばかりだそうです。場所は、FOCのすぐ近く(隣の隣?)でした。 Yesterday was a holiday so we went out for dinner.  We tried “The Kitchen at Bacchanalia”.  Apparently the original chef who gained a Michelin  star went back to Brazil soon after that and the current chef (born in Australia) has been here only for the last 5 months.  The restaurant…

Tonkichi

日本のゴールデンウィークは終わってしまいましたね。今日は、シンガポールは祝日でお休みです。 週末や祝日のオーチャード、特に高島屋の辺りは人が多くて疲れますし交通渋滞が酷くタクシーも捕まりにくい(最近はタクシーに困ることはほとんどなくなりましたが。。。)ので極力避けていますが、今日は用があって高島屋に行ったので、何年振りかで「とん吉」でトンカツを食べました。一時期、衣がお肉と同じくらいかと思うほど厚くて美味しくなくなり、それもあって足が遠のいていましたが、今日久しぶりに行ってみたところ衣は薄くさっくさく、美味しくなっていました。夫はロースを選んでいて一部硬くて食べられない部分があったようでしたが、わたしのフィレカツはとても美味しかったです。日本で食べるものと比べても、遜色なし。 I avoid Orchard, specially Takashimaya, as much as I can because the area is full of people, traffic is bad and it’s sometimes hard to get a taxi, but we needed to go to Takashimaya today.  We had lunch at “Tonkichi”.  There was time when the coating of flour and bread crumbs was…