やっと雨が上がって良いお天気になりました、数日は良いお天気が続く様子です。 Finally the rain stopped and it was nice and sunny today, it looks like it’ll be good weather for the next few days. 今日の夕食は、パスタグラタンでした。少し前にラザニアを作った時に余ったラグー（ミートソース）を冷凍していたので温めてパスタと和え、上からとろとろのホワイトソースをかけてチーズをかけてオーブンで焼いて出来上がり。とても美味しかったです。 Today’s dinner was Pasta Gratin. We warmed up the ragu that we froze a few weeks ago when we cooked Lasagne and mixed it with cooked pasta, then poured lovely…
Category: Shopping
Petworth Farmer’s Market & Lunch
今日はペットワースの美容院に行ったのですが、たまたま、ファーマーズ・マーケットの日でした。月に一度、第４土曜日に開催されるそうです。あまりたくさんのお店は出ていませんでしたが、ぶらっと見て、チーズを買いました。 We went to Petworth today as I had an appointment at my hair salon there, and found that the Farmers Market was on today. Apparently they have this every 4th Saturday of the month. There weren’t many stalls but we looked around and bought some goat cheese. ゴートチーズ専門店。 Goat cheese shop. このオレンジ色のウォッシュタイプのチーズと、 We bought…
Japan Centre (Ichiba) & Petersham Nurseries
ロンドンから戻って来た日は、途中で２ヶ所の寄り道しました。１ヶ所目は、Westfield という大きなショッピングモールの中にあるジャパンセンター Ichiba。ジャパンセンターは２店舗あり１ヶ所には以前行ったことがあるのですが、こちらの方が大きいようだったのでこちらに行ってみました。でも、思っていたより小さく品揃えも少なくて、期待はずれでした。ネットショップでは買えないラーメンとか店舗なら置いてあるかもと思っていたのですが、品揃えは多分ネットショップと同じかなと思いました。お野菜もあまり種類はなかったです。 On the way back home from London we stopped at two places. The first stop was at Westfield Shopping Centre to go to Japan Centre Ichiba. Japan Centre has 2 shops, we’d been to the one in central London and the other one is in this shopping Centre. I had the impression…
Mariage Freres @Covent Garden
火曜日の夜、鼎泰豊で食事をした後、コベントガーデンのマリアージュ・フレールに寄ってお茶を買いました。以前も何度かいただいたり自分で買ってマルコポーロを飲んだことはありますが、なぜかこれまであまりしっくりせず、イギリスに来てから急に美味しく感じるようになりました。フルーツケーキやミンスパイとも相性が良い気がしますし、なんとかく寒い気候に合うような気がします。 Tuesday night in London, after the dinner at Ding Tai Fung, we went to Mariage Freres in Covent Garden to buy tea. We have had their Marco Polo tea many times before, either by being given it or by buying some ourselves, but we’d never really enjoyed it until we came to England. I…
Sandwiches At La Patisserie
以前もあっぷしたことがあるケーキやフランスパンが美味しい「La Patisserie」に行ってきました。ロンドンには所謂日本のケーキ屋さんなどで見かけるタイプのケーキを売っているお店も結構あるようですが、ロンドン以外ではイギリスではほとんどなく、イギリスではお店でもケーキといえば素朴なパウンドケーキのようなものやビクトリアスポンジなど家庭的なケーキがほとんどなのです。素朴なケーキも美味しいですが、時々、もっと洗練されたケーキも食べたくなります。明日、うちでお隣とそのお隣の奥様たちとモーニングコーヒーに集まるので、それを言い訳に（笑）買いに行ってきました。車で３０分かかるので気軽にちょくちょく、というわけには行かないのです。 As I’ve blogged before, we found a very nice patisserie in Shoreham a while ago. I think they now have quite a few patisseries like this in London but I don’t think there are many outside London in England. Here even in cake shops the cakes they sell are pound cakes or Victoria…
Pizza (Lunch) At Shoreham-On-Sea / The Tides
今日は、車で３０分くらいのところにあるパティスリー「La Patisserie」にパンとケーキを買いに行ったので、ランチはお店の近くにある「The Tides」というピザ屋さんでピザを食べてみました。イギリスに来て以来美味しいバゲットを探して色々なスーパーやパン屋さんで買ってみましたがどこもわたしたちが思う日本やフランスのバゲットとは全く違うものばかりで、もうほぼ諦めていたのですが、美味しいケーキを探していて見つけたこのケーキ屋さんでついでに買ってみたバゲットが美味しかったので、時々行って冷凍することにしました。明日お友達ご夫婦がお茶にいらっしゃるので、ケーキを買いに、そしてついでにバゲットを買いに行ったという次第。 We went to buy some bread and cake at “La Patisserie”, which is about 30 minutes by car from us, so we had lunch at “The Tides” near the patisserie. Since we moved to England, we have been trying to find Baguettes that we like, we tried quite a lot of different…
Quiche
ガレット・デ・ロワのポストにも書きましたが、今日は「La Patisserie」でマッシュルームとリークのキッシュを買ったので、サラダとチップスを添えて今日の夕食に温めていただきました。キッシュの塩分は強めでしたが、美味しかったです。車で３０分は気軽に度々行ける距離ではないですが、バゲットも美味しかったので時々足を延ばそうと思います。今日のサラダには、セロリ、りんご、レタス、ロケット、トマト、くるみを入れました。 Like I wrote in the post “Galette des Rois”, we bought Mushroom & Leek Quiche, so that’s what we had for supper today with a salad and some chips. The quiche was a little too salty for me but it was quite good. 30 minutes by car isn’t close enough to go often…
Tea & Cake
昨日は夜になっても家の中が寒かったのですが、やっと今は暖かくなっています。が、外は寒くて、最低気温は１度、明日は最低気温２度、最高気温４度としばらくあまり気温が上がらない気候のようです。先ほど、ほんの数分でしたが嵐のようなすごい風が吹いて大きな雹が降りました。これからもっとお天気が悪くなるそうで、若い植えたばかりの木がたくさんあるので心配です。 Yesterday, even though we kept the heating on, it was still cold late at night. It has finally warmed up and is warm enough now. However, it’s very cold outside, the lowest going to 1C. Tomorrow, the lowest will be 2C and the highest 4C, and it’s expected to be cold like that for…
Cowdray Farm Shop & Cafe
この数週間内で旅行に出たり外食することが何度かあったせいか、前回、お肉屋さんで買ったのは６月初めなので既に３ヶ月経っているのですが、そのときに真空パックにして冷凍したお肉類がまだ少し残っています。もっと早く消費したいのですけど。なのですが、煮込み系に使うお肉やステーキ用のお肉がなくなってしまったので、今日、Petworth に買い出しに行ってきました。以前は、お肉屋さんと同じところが営業している食料品店に寄ってチーズや足らなくなったお野菜やフルーツなど買っていたのですが、生鮮品の品揃えが少ないので、食料品店にはたまにしか行かなくなりました。 そして、帰りにMidhurst のすぐ近くにある Cowdray Farm Shop & Cafe のカフェでランチをしました。わたしは、エッグマヨネーズサンド、夫はBLTサンド。 It was 3 months ago when we went to Petworth’s Butcher’s and, I guess it’s partly because we’ve been away for a few nights and also started going out for meals now and again but also because we bought too much meat on that visit. There…
Gazpacho & Picnic
家の中が暑くて、キッチンでお料理する気持ちになれません〜。食欲もあまりない。ということで、今日の夕食は材料を Thermomix に入れてブレンドするだけのガスパチョとチーズやサラミ類などの並べるだけのピクニックにしました。 As it’s been so hot, we don’t feel like cooking in the kitchen and we don’t have a lot of appetite either – so we decided to make Gazpacho (all you do is chuck all the ingredients in the Thermomix and blend them) and then have a picnic. 家にあったチーズがもう古くなっていたので午後からチーズなどを買いに出かけたのですが、食材店でもスーパーでもほとんどの方たちがまだマスクをしていました。イギリスは今日からマスクは義務ではなくなったのですが、感染者がどんどん増えている状況なのでまだ早すぎるのではないかと結構議論されています。スーパーなどお店ではマスクをするように書かれてはいますが義務で無くなったらしない人が増えるのではないかと心配でした、今のところそうではないようなので少し安心しました。 The cheeses we…
Visiting Brighton & Bubble Tea
今日は、イギリスにきて初めてブライトンに行ってきました。車で４５分ほどのところにある、この近くでは多分一番大きな都市だと思います。家探しをしているときに実はブライトンの近くにどこかあると良いなと思っていたのですが、ブライトンの周辺はわたしたちの予算では希望よりも狭い家になるので諦めたのです。ここに住むようになったらブライトンにも度々行きたいと思っていたのですが、ロックダウンになり、そんな機会もなく、今回が初めてでした。 We went to Brighton for the first time since we moved to England. It’s only about 45 minutes by car, I guess it’s the largest city near here. When we were house hunting I was quite keen to find a house near Brighton, but as you would expect, we would have had to give…
Daylesford Farmshop
コッツウォルズに行ったら行ってみたいと思っていたお店の１つが、「Daylesford Farmshop」で、宿泊ホテルからそれほど遠くなかったので２日目の朝に行ってみました。お野菜や果物はもちろん、お肉類、シーフードやお魚、お惣菜、パンなどオーガニックのものが揃っていて、他にもキッチン関係のものやガーデン関係のものなど広い敷地内に色々なものが置かれていて、楽しかったです。 One of the places I wanted to go to when I had a chance to be in the Cotswolds was “Daylesford Farmshop“. It wasn’t far from where we were staying so we went there on the 2nd morning. In a large site, they have all sorts of organic food – vegetables, fruits, meat,…