Nibbles For Dinner

夕食も、ランチタイムと全く同じですが、洋梨の写真は撮れました。 Dinner was exactly the same as lunch, but I did get a photo of the pear in red wine.                

Relaxing Lunch At Home With A Friend

今日はお友達とランチをご一緒しました。どこかレストランも考えてみましたがどこと言って思いつかなかったのと、クリスマスツリーを見ながらのんびり家でご一緒するもの良いのではと思い、チーズやハムなどちょこちょこつまみながら飲むのはどうですか?とご提案しそうすることに。 I had lunch with a friend.  I tried to think of a restaurant to go to but I couldn’t come up with anywhere to suggest so I asked her if she would like to come over and have some nibbles and wine. 実はちょっとしたアキシデントがありまして、もうすぐお友達がいらっしゃると言う時間になって、昨日のお花を一から組み直す羽目に。。。昨日は(葉っぱの処理も入れてですが)2時間かけて作ったお花、5分で完成。とりあえずのせてみた、という感じですが、なんとか形になって茎も揃ったのでよしとします。 I had a little accident about 10 minutes before she was…

Wine & Cheese Gathering At Home

昨日も書いたように、先日カードにいらしたお友達とその共通のお友達が昨日の夜同じレストランで同じ時間に予約を入れておられたことがカードをした日にわかったので、食事の後うちで合流して少し飲みませんかとお誘いし、(お1人は帰られたのですが)全員6人でうちで少しお話ししながら飲みました。 As I wrote yesterday, when 2 friends were making cards with me the other day, we found out that one of them was going to have dinner in this same restaurant with our mutual friend at exactly the same time, so I asked everyone if they would come back to my place and have…

Gathering at Binomio

(日付が変わってしまいましたが、)今日はお友達数人と夕食をご一緒しました。全員で5人。行ったのは、Binomio。何年か前に一度だけ夫と行ったことがありました。印象は悪くなかったのですがメニューの品数が少なかったのが残念でしたが、今回行ったらとても増えていました。 (The date has already changed to the next day, but) I had dinner with some friends tonight.  We were a group of 5 and had dinner at Binomio, a Spanish restaurant.  I’d been there only once  before with my husband many years ago.  We’d had a good impression on their food, but I’d thought…

Handmade Card

夫は今日から3泊でまた出張に出ました。なので、今日の夕食のアップはありません(チャーハンです、笑)。夫がいないとサンドイッチかチャーハンか簡単パスタか。。。冷凍していたカレー、そんな感じです。 My husband left for his business trip today and won’t be back until Friday.  I won’t be blogging my dinner today as it’ll be just fried rice.  My dinners when my husband is away are sandwiches, fried rice, simple pasta… maybe curry from our freezer.  I just don’t feel like cooking for myself 今日はお2人カードを作りに来られました。お2人共、まだ2度目。お1人は、色を塗るカードを2枚作られました。水彩画用の紙に白でヒートエンボスして、水彩鉛筆で色を塗っています。時間はかかりますが、色ぬりは集中できてリラックスできるので楽しい作業です。同じスタンプを使っても絵の具の色や台紙の色などで随分雰囲気が変わります。…

Chicken In Vinegar

今日の夕食は、チキンのビネガー煮。チキンのモモ肉を塩胡椒してニンニクと一緒に焼き、お酢を加えて蒸発させてからワインとトマトとお砂糖を加えて煮込んだもの。最後にクリームとマスタードを加えて煮詰めたものがソース。いつもはフレッシュのタラゴンを加えますが今日は見つからず、ディルを使いました。お酢は蒸発させてしまうのでそれほど強い酸味ではないですが、少しの酸味でクリームソースですがヘビーでなく美味しくいただけます。ご飯と一緒に。レシピは、こちら。 Today’s dinner was Chicken In Vinegar.  You sautee seasoned chicken thigh pieces with some garlic cloves, add vinegar and let it evaporate before adding wine, tomato, and sugar then letting it cook slowly until the chicken is tender.  Then you add cream to make the sauce.  I usually use fresh tarragon, which is so…

Christmas Tree 2017

今年はいつもより少し早めにクリスマスツリーをオーダーして配達していただきました。この数年、背の高いツリーがなくて残念ですが、今年は形の良いものが見つかりました。去年は一部葉っぱがとても少なかった上に斜めに傾いていて(もちろん確認したつもりでいたのですがお店で見たときより家で見る方がさらに傾いて見えました)ずっと気になったので、今年はいつもよりしっかり形を見てきました。去年よりもたくさん並んでいたので、やはり早めに行くのが良いのでしょう。 We ordered a Christmas tree and had it delivered a little earlier than usual this year.  For the last few years, we couldn’t find as tall a tree as we would like by some reason, but at least this year we found one that has a good shape.  Last year, there weren’t any good…

Handmade Christmas Cards

とうとう12月になり、今年もあと1月になってしまいました。クリスマスもすぐそこですね、 It’s December from today, only 1 month left this year and Christmas is just around the corner.   昨日は1泊で夫は香港に出張していました。シンガポールの前に長く香港に住んでいたので、夫にとってもわたしにとっても思い出深い大好きな場所なので、夫はクリスマスのデコレーションの写真など送ってきてくれて、わたしも行きたくてたまらなくなりました。この時期の香港のライトアップは、本当に素敵なのです。(ライトアップはまだだそうですが、ホテルなどのデコレーションの写真を送って来てくれました。)シンガポールももう少し頑張ってほしいな〜。 My husband was in Hong Kong on Wednesday and yesterday (got back last night very late) on business.  We lived in Hong Kong many years before Singapore and both my husband have lots of memories…

Handmade Christmas Card

今日はお友達とそのお友達がカード作りに来られ、お1人は2枚、初めての方は4枚クリスマスカードを作られました。どれもとても素敵に出来上がって、何よりでした。 A friend and her friend came to make cards today.  My friend made 2 cards and her friend made 4 cards (it was the first time to make cards for her).  Both of them were very happy with them and they seem to have enjoyed making them. わたしも今週中に海外に送る分を作り終えなくてはいけないのですが。。。 I must finish making Christmas cards…

Handmade Christmas Cards

もう、街はすっかりクリスマス、カフェでもクリスマスソングが流れていますが、気分は全然盛り上がりません。タングリンモール外の飾りは相変わらず酷くて、なぜにアイビー??安っぽいのは目をつぶるにしても、せめて柊やもみの枝にしてほしい(涙)。シンガポールのクリスマスの飾りには、いつまで経ってもがっかりしてしまいます。この時期になると、いまだに香港のクリスマスデコレーションが懐かしい。 It’s decorated with Christmas decoration everywhere and Christmas songs are played in cafes already but I don’t feel Christmassy at all.  The Christmas decoration outside Tanglin Mall is as sad as ever, why Ivy??  I guess they cannot spend a lot of money so low quality I can accept but couldn’t they at least…

Handmade Card

お友達がお1人カードを作りに来られ、クリスマスカードを4枚作られました。デザインは同じですが、2つの違う型で2枚ずつ。   A friend of mine came and made 4 cards – 2 each of these.        

Handmade Card

昨日レストランに忘れてきたカメラは無事に手元に戻ってきたので、今日は一眼レフで写真が撮れます。 My camera has been retrieved from the restaurant I left it at yesterday. お忙しくされている方がとてもとても久しぶりに(2年半ぶりだそうです)カードを作りに来られました。お子さんがおられるので2時間しか時間がなかったのですが、素敵なクリスマスカードを4枚作られました。このデザインは比較的て数の少ないカードなので、短時間に数枚作りたいときには良いです。(元のデザインはどなたかのブログからお借りしましたが、何年も前のことで探せません。) A friend who is always very busy came to make cards (the last time was 2 and a half years ago!).  She had only 2 hours today but she completed 4 lovely Christmas cards.  This design is quite simple and…