Chinese Lunch In Japan

こちらは、ある日の中華料理店でのランチ。こんなものかな、という感じだったのでどこかは書きませんが、賑やかだったので人気のようでした。わたしはメインに酢豚を選びましたがわたしには少し酸味が強く、妹たちが選んだ鶏肉に甘酸っぱいソースをかけたものの方が美味しかったです。ショウロンポーが思っていたより美味しかったのですが、生姜の千切りがタレについてこないのが残念でした。香港に住んだ時期が長いので、中華料理はシンガポールでも日本でも感激がないのです。 This is the lunch I had at a Chinese restaurant in Japan.  It was just OK.  I chose Sweet & Sour Pork but it was a little too sour to my taste (but I tend to not like sour flavour in general so much).  I think the chicken dish (with sweet and sour sauce…

Yakitori In Japan

夫が出張の合間の土曜日の夜に日本に来てくれたので、日曜日の夜は家族5人で焼き鳥屋さんに行きました。高校野球や阪神タイガースで有名な甲子園球場の近くにある、小さなカウンターだけの焼き鳥屋さん。こういうお店は日本独特で、夫も大好きなのです。キビキビお仕事をされる様子も気持ちよく、食事も美味しく。あれこれ少しずつ、というのも良いです。5人でお腹いっぱいいただいて、ビールやチューハイもいただいて25000円。シンガポールなら3倍かな? このお店では母がまだ時間をかけて食事をする体力があった頃、焼き鳥が大好きだった母と一緒に何度か食事をしました。母との思い出の場所に行くと、ほろ苦い気持ちになります。 As my husband arrived in Japan late on Saturday night, we all (5 of us) had dinner together on Sunday at a small yakitori restaurant near Koshien Stadium.  It’s a very small place with only about a dozen counter seats.  These sort of restaurants exist only in Japan and we love them.  It’s…

Family Lunch

ブログが滞っていますが、とりあえず、先日の母の三回忌の法要を終えた日の家族でのお昼をアップしておきます。インスタグラムにアップした写真ですが。三回忌の法要はちょうどお昼前に終わったので、家族でお蕎麦屋さん「侘助」でお昼をいただきました。わたしは、お魚やシーフードはチキンなどに変えていただけました。夫も前日夜遅く神戸に到着したので、三回忌の法要とお昼共に参加。 Here is a collage of photos of the lunch I had (fish and seafood was changed to chicken and some other ingrediants for me) with my family at “Wabisuke” ( a soba restaurant) in Ashiya after the chanting  by a monk as a memorial of my Mum (it’s the 3rd year after her death…

1st Day In Japan

日本に来てあっという間に数日が過ぎました。梅雨に入って蒸していますが、シンガポールに比べれば歩ける暑さ。どこも紫陽花が綺麗です。 A few days have already passed since I arrived in Japan.  It has officially gone into “the rainy season” in this area in Japan and it’s quite humid but it’s still more comfortable than in Singapore and I can walk around.  Wherever I walk, I see beautiful hydrangeas, which are the flowers I associate…

Day 5 In Japan / Back To Fukuoka

湯布院で2日過ごした後は、福岡に戻って1泊し、翌日の朝早い便でシンガポールに戻りました。湯布院から福岡には、高速バスで移動しました。2時間だったので、一眠りするうちに到着しとても楽でした。オンラインで予約してチケットは携帯に送ってそれを見せるかコンピューターに送ってプリントアウトしたものを見せるというシステムで、プリントアウトをもし忘れたり失くしたらと心配で携帯に送ったのですが、それはそれでもしインターネットが繋がらなかったらと心配でしたが、無事乗れました。ここでも、乗っていたのはほとんどが韓国の人でした。 After 2 days in Yufuin, we went back to Fukuoka for 1 night before coming back to Singapore on an early morning flight on the following day.  We used a bus (a coach, I guess, they would call it in England) from Yufuin to Fukuoka, which took only 2 hours.  I booked tickets online…

Day 1 in Japan / Gyoza & Jazz

福岡には夜便で行ったので空港に朝8時半ごろ到着し、タクシーでホテルまで。空港が小さくて街中から近いのは良いですね。ホテルに9時過ぎには着いたと思いますがもちろんチェックインには早過ぎたので、荷物だけ預かっていただいて、ホテルのレストランで軽く朝食を取りました。 We took a night flight to Fukuoka so we arrived at the airport around 8.30am I think.  The airport is small and is close to the town so we took a taxi and arrived at the hotel around 9.00am – much too early to be able to check in but we left our luggage…

Lovely Long Lunch at “La Maison de Graciani” in Kobe, Japan

日本滞在に関するブログは、多分やっとこれで終わります。戻ってきてから1ヶ月もかかってしまいました。なるべくタイプをしないよう気をつけていますが、1ヶ月経っても腱鞘炎は相変わらずです。手首って結構使うので、休めるのは難しいですね。 I think this is the last one about my time in Japan.  It’s already been a month since I got back. さて、赤穂の旅館を朝出て三ノ宮に着いたのが丁度お昼ごろ。夫のフライトは夕方でしたので、荷物はコインロッカーに入れて、北野の「グラシアー二」でゆっくりとランチをすることにしました。 On the day we left Ako hot spring, we had lunch at “La Maison de Graciani” in Kitano-Cho in Sannnomiya because my husband’s flight wasn’t until the evening.  We left our luggage…

Yakitori / Asuka in Nishinomiya

日本に帰ると行きたいお店の1つが、焼き鳥屋さんや居酒屋さんで、焼き鳥そのものはあまりオーダーしないことが多いのですが、あれこれちょこちょこオーダーして、カウンターに座り、目の前で調理してくださるのを見ながら食べるのが楽しい。夫もこういうお店が大好きで、毎回とても喜びます。シンガポールにもそれ風のお店は結構あってそこそこ美味しくいただけますが、カウンターだけの小さなお店というのはありませんし、やはりやっと「普通に美味しい」レベル。日本に帰ると少し拘った素材を使っておられる、こじんまりとした焼き鳥屋さんに行きたくなります。 One of the places my husband and I love to eat at is a Yakitori or a Izakaya restaurant and whenever we are in Japan we try to go to one.  We love sitting at a counter, watching the chefs cook right in front of us in a tiny little place, where often there…

Ber Ber Bar – Our Favourite Wine Bar in Kobe

夫との神戸、3月最初の土曜日の夜(5週間も前になります)の夕食は、初めて行って以来とても気に入って神戸に泊まる時はほぼ毎回行っている、「ベルベルバール」(Ber Ber Bar)というワインバーを予約しました。前菜、パスタ、メイン、デザートを1品ずつとって2人でシェアーが基本、というお店です。それぞれのお料理に合わせて合うワインを何種類か特徴など説明して勧めてくださるので、わたしたちはその中から2種類選んで1杯ずつ選び、夫と途中で交換します。夫の方が飲むペースが早いので、わたしは1/3くらい飲んでいる感じでしょうか。 On the 3rd day in Kobe with my husband early in March, we had dinner at “Ber Ber Bar”.  It’s a wine bar, where you order one starter, one pasta, one main, one dessert and share between 2.  The owner will recommend a few different wines for each course, explaining the characteristics…

Lunch at Toliuo (Yakitori & Tapas) in Kobe

夫との神戸。夫が神戸に到着した翌日の土曜日のランチは、前日ぶらぶら歩いていてたまたま見つけた「とりうお」(Toliuo) に入ってみました。以前、カウンターだけの小さな串焼きやタパスなどとワインをいただく「炭トリウオ はなれ」という日本に帰ると夫と楽しみに伺っていたお店があるのですが、少し前にクローズされてしまいがっかりしていたのでした。同じグループにいくつかお店があるのですがどこもほぼ同時期にクローズされたようでしたが、歩いていてたまたま、このお店をみつけたのでした。 On the day after my husband arrived in Kobe (Friday), we had lunch at “Toliuo” near Sannomiya.  We used to go to a bar called “Sumi Toliuo Hanare”, which was one of our favourite little bars whenever we could, but it closed a couple of years ago and I couldn’t find their new…

Matsushima In Kobe

やっと台湾レポートが終わったので、今度は日本滞在レポートです。 I finally finished my reports on my Taiwan trip, so now it’s about Japan. 台湾から戻った週の金曜日から4泊で夫が神戸に来ましたので、わたしも夫と神戸に泊まりました。金曜日の午後到着し、少し三ノ宮で買い物をしてからホテルで休憩し、夕食は神戸に泊まる時は大抵行っている、フランス料理の「Cuisine Franco-Japonaise Matsushima(マツシマ)」でいただきました。 2 days after we got back from Taiwan, my husband came to Kobe for a long weekend.  He arrived on Thursday afternoon, we did a little shopping in Sannomiya then rested in our hotel room until it…

Casual Italian In Osaka, Japan

今回の一時帰国ではお友達とのランチは2度だけでした。本当はもうお1人とランチの予定を入れていたのですが、わたしが予定の思い違いをしていたために(夫との温泉旅行の日程を間違えていて。。。)キャンセルになってしまいました。(せっかくお時間をとっておいてくださったのに、わたしのうっかりで本当に申し訳ないことでした。)歳をとると若い時にはありえなかった間違いをおかすようになり、とても困ります(涙)。 This time in Japan I was able to have lunch with friends on two occasions.  I was scheduled to have a 3rd lunch with another friend on another day but I had to cancel it because I had my dates mixed up and I wasn’t going to be back from my trip to the…