Growing Tomatoes

今日はまた、すごい風が吹いています。イギリスに来てから風が強い日が多いような気がします。台風みたい。こんな日はハーブの鉢も倒れてしまうので風が当たりにくい所に置いて時々チェックしなくてはいけません。 It’s very windy today, almost like a typhoon.  I feel we’ve had many windy days since we moved to the UK.  We need to move the herb pots etc to where it doesn’t get direct wind and check them now and again as they tend to be knocked over. 先日義弟夫婦のおうちでバーベキューをご馳走になった日、種から育てておられる鉢植えのトマトを1鉢いただきました。そのときはまだお花も咲いていなかったのですが、それからお花が咲いて、今小さなトマトが4つなっています。1つは、産まれたての赤ちゃんみたいに小さいです。昨日は2つだったと思ったのに。毎日、どんどん成長しますね。どれくらい大きくなるのかな。トマトの育て方をネット検索したら色々書かれていて、わたしたちに出来るのか心配になりました。 When we were invited…

Middle Eastern Style Beef Stew with Charred Courgettes, Couscous and Feta

今日も良いお天気でしたが、気温はやや低めで、お庭に座るには少し寒い感じでした。このところまた小鳥をみかけなくなっていたのですが、今日は結構見かけました。1、2週間見かけない、ということが時々あります。餌を入れるフィーダーを変えたり餌を変えたりしたせいなのか、単に気候のせいなのかわかりません。 It was nice and sunny but the temperature isn’t so high, it seemed a little chilly to sit in the garden.  We hadn’t seen little birds for a few days but we did see some today.  Strangely, they disappear for a week or two at a time now and again, then come back.  We…

Garden Update

ピオニーはもう枯れてきていて、今年は終わりみたいです。ラベンダーが綺麗になってきました。でも、お隣のフロントガーデンのラベンダーの比べるとお花が少ない。 Peonies are looking on their way out, not looking very pretty any longer.  Lavenders are looking pretty now although their flowers don’t seem to be as dense as those in the next door’s front garden.   日陰にある紫陽花は、少しずつ咲いて来ています。陽が当たるところの紫陽花は、まだまだな感じ。多分、もっとお水をあげないといけないのだと思います、時々しおれているのでわたしが慌ててあげてはいるのですが、暑い陽が続いた頃にもっとあげなくてはいけなかったのではと思います。お花も小さいような気がするので、もっと早くに肥料をあげなくてはいけなかったのではないかしらと思います。 Some more hydrangeas in the shade are opening up slowly but those that get a lot of…

Lavender

裏庭は北西に向いているのであまり陽が当たらない部分もあるのですが(特に冬)、表は陽当たりが良いのでラベンダーも植えられています。ここに来た時はシルバーの葉っぱだけでしたがだんだん緑になり、最近お花も咲き始めました。ガレージ側のドアの近くなど何箇所かに植えてあるので、これから綺麗なパープルが見られると思います。 Our back garden is facing North West so some parts don’t get so much sun (specially in winter), but the front garden does get a lot of sun and some lavenders are planted.  When we moved here, these were just silvery coloured leaves but they became green little by little and now the flowers…

Garden Update

我が家のお庭ではないのですが、このクロースにある7軒が管理している小さなグリーンの中に10本くらいでしょうか、木が植えられています。以前アップしたように外側にぐるっと植えられているのは桜だと思うのですが、中にも数本さらに小さな木が植えられていて、お花を見る限りりんごっぽいと思っていたのですが、小さな実がなっていました。多分、りんご?食べられるのかな?桜の方は、実はなっていないみたでした。 These are not in our own garden but in the green of the close that belongs to the 7 houses.  There are about 10 trees in the green and as I’ve blogged before there are, we think, cherry trees in a circle, then a few more shorter trees in the middle part and the…

Garden Update

今日はそこそこ青空も見える、まぁまぁ良いお天気でした。ただ、風が強くて気温も下がったのでお庭日和ではなかったです。でも、今日は久しぶりにたくさん小鳥が餌を食べに来ていました。とても暑かった時期、ほとんど見かけず、最近(と言ってももう1ヶ月近くなると思いますが)餌ステーションを変えたり餌を変えたりしたので心配でした。少し暑すぎたのかもしれませんね。以前は前の住人の方が残して行かれた、キッチン横のユーティリティーの外壁に取り付けた小鳥の家から餌をあげる入れ物を吊るしていたのですが、リスが一気に全部食べてしまうので別のものを買って場所も変えたのです。今は、小鳥の餌ステーションは、こんな風になっています。透明の丸いドームは、リス避けです。 I think it wasn’t supposed to be good weather today but it wasn’t bad, some sun shine specially later in the afternoon.  However it was very windy and the temperature dropped so not really a garden weather, but we saw a lot of little birds at our bird feeders today.  When it was very…

Hoisin Chicken & Plum Stir-fry

今日の夕食は、Hello Fresh の「Hoisin Chicken & Plum Stir-fry(チキンとプラムのホイシンソース炒め)」でした。チキンとパクチョイ(夫が大嫌いなお野菜なので、代わりにキャベツを使いました)、ニンニク、赤唐辛子、プラムを炒めてホイシンソース、ケチャップマニス、お醤油、蜂蜜で味をつけて青ネギを最後に散らします。 これは、あまり好みではなかったです。もう少しお野菜を足すべきでした。ほとんどがチキンなので飽きました。 Today’s dinner was “Hoisin Chicken & Plum Stir-fry” from Hello Fresh.  You stir-fry chicken, then add Bok Choi (as my husband hates this we used cabbage instead), then plums, garlic, chilli and season it with Hoisin Sauce, Kejap Manis, Soy Sauce & Honey. It is served on…

Peonies From The Garden

お庭のピオニーが満開だったので、テーブルに飾りました。香りはないタイプのようですが、とても綺麗に咲いています。 The peonies in the garden were so beautiful and looked to be fully open so I cut some and put them in a little vase to go on the dining table.  They don’t have any fragrance but do look beautiful.

Garden Update – Lotus Lily & Peony

2つ目のロータスが咲きました!葉っぱに抑えてきれいに咲けない感じですが。 The 2nd lotus flower opened!  It looks like it’s squashed by the leaves and cannot totally open up. ピオニーも、最初に咲いて来たのはもう満開みたいです。 A few of the peonies look like they’re fully open now.  

Garden Update

お庭のピオニーが咲きました、赤に近いピンク。毎日どんどん大きくなっていて、これが昨日の状態。 The peonies in the garden are flowering now.  Every day they grow bigger.  This is how they were yesterday.   そして、これが今日。1つは数日中に満開になりそうです。小ぶりですが、鮮やかな色。 And today they look much larger.  They aren’t large flowers but have striking colour.  One of them looks like it’ll be fully open in a few days.     フューシャもたくさん咲いて来ています。 A lot of…

Garden Update

今日もとっても良いお天気、22度まで上がっています。 A beautiful day again, up to 22C. 2日ほど見ていなかったら、赤い小さな薔薇が咲いていました。1株だけ家の中からは見えないところにあるので、薔薇があることも忘れていました。 I hadn’t walked around the garden for a couple of days (other than watering the pots), so I didn’t see this before – a red rose is open.  Just one bush in the area where we cannot see from inside the house.   そして、白いクレマチスも咲いていました。以前からたくさん綺麗に咲いているピンクのクレマチスはお隣のが塀を超えて来ているのですが、この白いのはうちのお庭のお花です。日当たりが違うのか、塀を隔てて隣同士に植えてあるのですが、こちらのクレマチスはずいぶん遅れて咲きました。 And white…

Tea Rose From The Garden

お庭のパープルのティーローズを摘んで、テーブルのお花に。満開のお花以外はまだ蕾のものしかなかったので、1、2日しか保たないと思いますが。クロスはお花の淡いパープルに合うグレーにしました。 I picked a few purple tea roses from our garden for the dining table.  They are either in full blooms or small buds, none in between, so I guess these won’t last long.  I used a grey table cloth thinking it’ll go well with the soft purple colour of the roses.