予報通り、昨日より気温が下がり２３度くらいになりました（我が家の温度計ではもう少し高かったですが）。明日、明後日は今日と同じような良いお天気の予報ですが、日曜日から更に２０度に下がり、その後月曜日からは雨模様の日が続く予報になっています。そろそろ、ザーッと雨が降ってほしいところです。お庭の水やりが結構大変（夫がしてくれますが）。気になっていたお庭仕事を少しして、アイロンがけもしました！
As forecasted, the temperature around here went down to 23C (although our thermometer showed higher) but it’s still quite hot in London and around there. It’s forecasted to be about the same tomorrow as today and the next day , but expected to go down to 20C on Sunday then there will be some rain from Monday for a while. It would be nice to get some good rain for our gardens as it’s quite a pain to have to water them though it’s my husband who does the chore. I did do a little gardening and ironing today!
ヒートウェーブ中は幸い何も予定を入れていなかったので出かけなくて良かったのですが、今日はネイルサロンの予約をいれていたので久しぶりに外出し、チチェスターでサクッとランチをしました。ネイルサロンからランチをしたカフェまで7、８分でしょうか、日陰は涼しくて歩くのにちょうど良い気温でした。
During the heatwave, we didn’t have to go out because we had nothing in our calendar but I had an appointment at my nail salon today so we did go out today after many days we spent at home other than going to the gym and had a quick lunch in Chichester. I guess it’s 7 or 8 minutes’ walk from my nail salon to the cafe we had lunch at but it felt very nice and comfortable to walk in the shade.
ランチをしたカフェは、17 GRAMS. ですが、珍しく混んでいました。大抵空いていて、比較的若い方達がコンピューターでお仕事（？）されていたりするのですが、今日はわたしたちくらいの年齢の方がたくさんおられました。なぜだろう。
We had lunch at 17 GRAMS,, which isn’t usually very busy and had some younger people with laptops here and there in the past but it was full of older people (like us) today, I wonder why.
ランチは、アボカドトーストにしたのですが、最初の頃はこの上に更にスライスした大きなアボカドが半分くらいとチコリを焼いたものがのっていました。その後、１年くらい前でしょうか、チコリはのらなくなって、そして今日は上にのっていたスライスしたアボカドもなくなっていました（涙）。食材がどんどん高騰しているので仕方ないのでしょうか、色々なカフェやレストランのポーションが少なくなったりすごく値上がりしていたり。
We both had Avocado Toast. When we started going there, there was a half of a large avocado sliced on top of a slice of toast with smashed avocado and also some grilled chicory but the chicory disappeared about a year ago or so, and today the slices of avocado weren’t there either. I suppose we have to accept it as everything is getting more and more expensive but so many restaurants/cafes are now serving smaller portions or/and charging more.
今日の夕食は、Hello Fresh の「Mexican Style Roasted Veg Salad with Garlic Croutons and Greek” Style Cheese (メキシコ風ロースト野菜のサラダ、ニンニク風味のクルトンとギリシャ風チーズ）でした。１年ほど前にもオーダーしていてその時に詳しく書いていますが、ローストしたお野菜、豆類、とうもろこしなどをチポトゥルペーストやライム汁、オリーブオイルで和えたサラダで（トマトと玉ねぎも加えました）、結構美味しいです。ただ、豆類の量がとても多くてわたしは豆類があまり好きではないので（でも体に良いのである程度は食べます）豆類ととうもろこしを炒めてチポトゥルペーストで味をつけたものは４分の３くらい使ってあとは残しました、明日使う予定です。美味しくいただきました。
Today’s dinner was “Mexican Style Roasted Veg Salad with Garlic Croutons and Greek Style Cheese” from Hello Fresh. I wrote more details about this dish when we had it about a year ago, but it’s a salad with roasted vegetables, beans, sweet corns etc in Chipotle paste, with lime juice, and olive oil (we added some onion and tomatoes), it’s quite tasty. However it does have a large amount of beans, which I’m not a big fan of (I do eat them the health reasons), so we kept about 1/4 behind – we’ll use it tomorrow. We enjoyed it very much.
因みに今日もオーブンは使わずにエアーフライヤーを使いました。量的にクルトンとお野菜を一緒には調理出来ませんが、どちらも熱々である必要はないので、最初にクルトン、その後にお野菜を焼きました。エアフラーヤーなら予熱の必要もなく調理時間もオーブンより短く、周りが暑くならず、洗うのも楽で本当に重宝しています。
Incidentally, we used our air-fryer instead of the normal oven again for this dish. It’s not possible to bake croutons and vegetables together as there isn’t enough room but nether of them need to be piping hot so we made the croutons first then baked the vegetables. You don’t need to preheat the air-fryer and things get cooked much faster than oven, it doesn’t make the room hot and the washing it is so easy, so we really love using air-fryer.
そして、今日は苺のババロアをデザートにしました。前回作った時にレシピのリンクを載せてあります。イギリスもやっと苺が苺らしい香りがするようになったので、前回作った時よりも苺の香りが強く美味しかったです。
We also had a dessert – Strawberry Bavarois. When I made it last time I put the link to the recipe. Strawberries finally started to have strawberry aroma here so it was more strawberry-y than last time, much nicer.
