Long Weekend In Hong Kong (11) – The Last Meal & The Last Dim Sum In Hong Kong at “Golden Leaf” (Conrad Hotel)

香港4日目の最終日、フライトは午後4時5分発だったのでお部屋はレイトチェックアウトにさせていただいて、ランチの後チェックアウトして空港に向かいました。 On the 4th day and last day in Hong Kong, our flight was at 4pm so we asked the hotel to let us have late check out so we could have lunch, then pack and check out. ブログにコメントを度々くださる方から香港で美味しい飲茶というとホテルが多いことが意外だとのコメントがありました。わたしも20年前に香港に住み始めた時は、それまで旅行で行っていたときには知らなかった穴場があると思っていましたし、安くて旅行者が入りにくいローカルのお店の方が美味しいのではと思っていましたが、住んでみて、現地の人からも情報を得て、意外とそうではないということがわかりました。 Someone who often leaves comments on my blog commented that she was a little surprised that…

Long Weekend In Hong Kong (10) – Dim Sum at “Dim Sum The Art of Chinese Tit Bits” (In Happy Valley)

日曜日の夕食は、ハッピーバレーにある「誉満坊」(Dim Sum The Art of Chinese Tit Bits)(以前は Dim Sum とだけだったのですが、名前、変わったみたい?)で飲茶を食べました。飲茶は本来朝ごはんかランチにいただくもので、香港でも夜飲茶を出しているところはほとんどないと思います、わたしが知る限りではこの「誉満坊」だけです。香港に住んでいた時には土曜日のお昼に時々行っていましたが、週末のランチは予約を入れられないので今回は夜に予約を入れました。 For Sunday dinner, we went to “Dim Sum The Art of Chinese Tit Bits) (It used to be just called “Dim Sum”, it seems to have changed its name) for dim sum.  Dim Sum (the food) is supposed to be for breakfast or lunch,…

Long Weekend In Hong Kong (9) – Afternoon Tea At “Mandarin Oriental”

わたしも夫も滅多にアフタヌーンティーはしませんが、日本に住んでいた頃に香港に遊びに行くとマンダリンオリエンタルで時々アフタヌーンティーをしていたので懐かしくなり、夕食が飲茶で軽めだった3日目(日曜日)に久しぶりにアフタヌーンティーをしました。 Neither my husband nor I have Afternoon Tea very often, but we used to visit Hong Kong from Japan, stayed at Mandarin Oriental and had it now and again. Staying at the same hotel again this time made us feel like having an afternoon tea there.  We chose Sunday because the dinner was going…

Long Weekend In Hong Kong (8) –Lunch At “Fu Rong” (Sichuan Restaurant)

あっという間に香港3日目。この日は日曜日。香港滞在中は毎日飲茶をしましたが、この日行きたかったハッピーバレーの誉満坊は週末ランチは予約を受け付けないので夜に行くことにしました。空いたランチタイムは、ネット検索してたくさん挙がってきた「Fu Rong」という四川料理のお店に行ってみることに。まだオープンして1年ほどのようです。香港では1軒目だそうですが、中国本土にはたくさんあるチェーン店だそう。 It’s already on the 3rd day in Hong Kong.  It was a Sunday.  We wanted to have dim sum in “Dim Sum” in Happy Valley, but they don’t take reservations on weekends for lunch so we decided to go there for dinner.  (This is the only restaurant I know that serve dim sum…

Long Weekend In Hong Kong (7) – Dinner At “Pierre” At Mandarin Oriental Hotel

香港2日目、ランチの後はグランドハイアットがある湾仔から銅鑼灣(コーズウェイベイ)にあるタイムズスクエアーまで街市なども通ってぶらぶら歩くことにしました。湾仔は香港らしさが残る面白いエリアですが、わたしたちがシンガポールに引っ越してくる前から開発がどんどん進んで古い家は新しいビルに建て替えられて面白みが減ってしまっているように思います。それでも古い建物はあちらこちらに残っているので香港を感じられる気がしますし、またMTR(地下鉄)に乗ると銅鑼灣(コーズウェイベイ)まで一駅ですがタイムズスクエアーまで駅の中を随分湾仔側に歩かなくてはいけないので。その時に撮った写真が香港からアップした最初に記事の写真たち。このときに雞蛋仔(ガイダンチャイ)も食べました。 On the 2nd day in Hong Kong, after lunch, we walked from Wanchai, where the Grand Hyatt is, to Causeway Bay, where Times Square is, through the market in Wan Chai.  Wanchai is an interesting area, where you see both new and old buildings but they have been demolishing old buildings and building new…

Long Weekend In Hong Kong (6) – Dim Sum At “One Harbour Road”

2日目のランチは、もちろん飲茶。グランドハイアットの「One Harbour Road」。 On our 2nd day in Hong Kong.  The lunch was dim sum, of course – at One Harbour Road in Grand Hyatt Hotel.         小籠包。 Xio Long Bao. エビ春巻き。 Prawn Spring Rolls. 叉焼包。 BBQ buns. 蒸しポークリブ。ポークは脂が多かったですが、味はあっさり味でした。 Steamed Pork Ribs.  The pork was quite fatty but the seasoning was very…

Long Weekend In Hong Kong (5) – Dinner at a Vietnamese Restaurant “Le Garçon Saigon”

香港に到着日、ランチのあと、隣の上海灘をぶらぶらっと見てからM&Sを少し見てホテルに戻りチェックインを終えた時点で既に4時半ごろ。この後どうする?どこか出かける?と聞いたら夫は「部屋でゆっくりしたい」というので出かけずに夕方夕食に出かけるまでお部屋のラウンジでテレビを見たりネットをしたりして寛ぎましたが、夫は結局ちょこっとアップルストアーを見に出てました、世界中どこでも同じものが置かれているのになぜ海外で必ずアップルストアーに行きたがるのか不思議。 On the day we arrived in Hong Kong, after the lunch at Duddell’s, we looked in Shanghai Tang, then M&S, then went back to the hotel and checked in. By the time we were in the room it was about 4.30pm.  I asked my husband if we should go out but he said ‘No,…

Long Weekend In Hong Kong (4) – Dim Sum At Duddell’s

今持っている一眼レフ、数ヶ月前から液晶部分がダメになっていまして大変使いにくく、そろそろ替え時かなと思っています。本当は今回香港で買おうかと思っていたのですが、欲しいと思っている機種が日本の方が格段に安いことがわかり、来月ベトナムで合流する妹に持って来てもらうことにしました。そんな事情で今回レンズのみを香港に持って行っていたので、残念ながら写真は全て iPhone の写真になってしまいました。ポートレートモード(ある程度ボケが出せる)を使ったつもりが使えていなかったりで残念な写真も多いのですが、自分のためにも記録に残しておきたいのでアップしておきます。 My SLR camera’s display stopped working some months ago and it’s been a bit hard to use it and I thought it was probably time to get a new camera.  I thought we’ll buy it in Hong Kong but found out that the one I want is a lot cheaper in Japan…

Long Weekend In Hong Kong (3) – Hotel

香港でのロングウィークエンドから戻って来ました。香港には9年ちょっと前まで10年ほど住んでいて、楽しい思い出がたくさんあります。シンガポールに住み始めてもう9年過ぎていますので離れればシンガポールも懐かしく思い出すこととは思いますが、わたしにとっては(夫はその前に日本がありますが)香港が初めての海外赴任地でしたので、いつまで経っても特別な思いがある場所だと思います。香港はやはり色々な面で日本とは全然違うので慣れるまで時間がかかった分、愛着も大きいような気がします。 We are back from our “Long Weekend in Hong Kong”.  We lived in Hong Kong for 10 years until a little longer than 9 years ago, so we have lots of great memories there.  We’ve been living in Singapore for longer than 9 years I’m sure Singapore will also have a special place in…

Long Weekend In Hong Kong (2) – Hong Kong Egg Waffle

ただ今香港の空港でフライト待ち中です。久しぶりの香港でのロングウィークエンド、よく食べました! We are waiting for our flight back to Singapore at the airport now. We ate a lot this long weekend! コメントを下さった方から質問があった、香港のストリートフードの1つ、雞蛋仔(ガイダンチャイ)というもの、見た目は日本のベビーカステラを繋げたみたい。わたしも食べたことなかったのですが、湾仔から銅鑼灣(コーズウェイベイ)に向かって歩いていて見つけて買ってみました。ベビーカステラとは全然違いました。外側は薄くてさくさくしていて、中はお餅みたいな食感で、ほんのり甘く、美味しかったです。軽いですがもっちり部分が多少お腹にたまるので、2人で分けてちょうど良い感じでした。調べてみたら、北角のお店が有名らしく、ミシュランにもストリートフードとして載っているのだとか。15ドルか16ドルだったので、日本円にして230円弱。ネット情報によると、東京でも食べられるところがあるようです。 Someone asked what this is in her comment. This is called Egg Waffle in English, it is mainly made of egg, flour and sugar. Outside is very thin and crispy, inside is chewy,…