今日夫が作ってくれた夕食は、Jamie Oliverの『The Return of the Naked Chef』 から、「Tray-baked pork chops with herby potatoes, parsnips, pears and minted bread sauce　（トレイで焼くポークチョップ、ハーブたっぷりのポテト、パースニップ、洋梨、ミント入りブレッドソースと共に）」。なのですが、ポークチョップは低温調理器(Anova)で火を入れて、お野菜（ポテトとパースニップ）と洋梨はベーキングトレーに入れてオーブンで焼いてくれました。色が悪いのであまり美味しくなさそうですが、洋ナシもポテトもパースニップも甘くなってハーブも効いていて美味しいです。 The dinner my husband cooked tonight was “Tray-baked pork chops with herby potatoes, parsnips, pears and minted bread sauce” from Jamie Oliver’s”The Return of the Naked Chef” except that he cooked the pork chops in Anova…