Lunch at Nam Nam & Concert

4連休もあっけなく終わってしまいました。今日から5月ですね。ついこの間2月が終わったばかりな気がします。日本はゴールデンウィーク真っ只中ですね。ご旅行されている方も多いのでしょうか。 The 4-day-weekend is now gone and it’s the 1st of May today.  It feels like it was end of February just the other day…. 今日はオーチャードに出る用事があったので、Nam Nam でランチをしました。今日は麺類はなしで、夫が大好きなバーンミー(ポークとクリームチーズのサンドイッチのクリームチーズ抜きが美味しかったです)2種類と揚げ春巻き(写真撮り忘れ)。 We needed to go to Orchard today so we had lunch at Nam Nam.  We usually get some sort of noodles as well as sandwiches but today…

Keema Curry & Daal

週1度はお肉を使わない、またはほとんど使わない夕食にするようにしていますが、今週はお肉を食べすぎだな〜、と気になりつつ、長く食べていなかったキーマカレーが食べなくなって、今日の夕食はキーマカレーとダールにしました。キーマカレーはパキスタン人のお友達直伝のレシピで、ダールはコリアンダーリーフのレシピ。 I try to cook dinner without or very little meat at least once a week, but it didn’t happen this week.  I thought we had too much meat this week, but I haven’t made Keema Curry for a long long time and I’ve been wanting to have it so I cooked Keema curry and…

Taxi and Sandwich

今日美容院に行って終わった頃、空がとても暗くなっていて、流しのタクシーを探しているうちに雨がぽつぽつしてきたので辺りを見回してみたところ遠くないところに屋根のあるタクシー乗り場があったのでそこまで行き、しばらく待ってみましたが来なかったのでコールしました。少しして運転手さんから「今シティーにいないのでそこに行くと2ドルチャージされてしまうので、キャンセルしないでください。」との電話がありました。「キャンセル?しませんよ、待ってますから。」と伝えて待ちましたが、乗ってから、「日本人でしょ?」と言われたので「そうです」というと、「日本人の男性は最高、予約したら絶対キャンセルしない、でも、怒らないで聞いてくださいね、日本人の女性はしょっちゅう予約をキャンセルするし、キャンセルもしないでノーショーの人も多いから予約を受けるのが怖い。他の国籍の人も全然しないわけではないけど、日本人の女性は酷い。」と延々とどれだけ酷いかを話されました。とほほ。 I went to a hair dresser this afternoon.  When I came out, the sky looked very dark and the wind started to get strong, then while I was trying to find a taxi it started to rain a little.  I looked around and found a taxi stand with a roof.  I waited for a…

Pot Roast Pork with Peach

今日の夕食は、ポークのポットロースト(缶詰のピーチソース)。 Today’s dinner was Pot Roast Pork with Peach (tin) sauce.       今日は久しぶりにマッサージをしてもらって、リラックスしました☆ I had a massage today at home  – it’s been a while since I had it last.  I got all nicely relaxed.          

Personal Best

今朝5時のスタートだった「2XU Compression Run 2017」で夫はハーフマラソンを走り、パーソナルベストを達成、しかも12分も縮めたという快挙でした! My husband ran the “2XU Compression Run 2017”, a half marathon, early this morning (4:.30am start) and beat his previous personal best by 12 minutes!  Wow!!  Awesome!!! 以前にも書きましたが、まだ結婚する前に少し走っていた時期もあったようですが結婚してからは走ったことはなく、シンガポールにきてしばらくしてから走り始めたという遅咲き。最初は数分も走れなかったそうです。だんだん走れる距離も伸びてハーフマラソンに参加するようになり、少しずつタイムは伸びていたもののこのところ伸び悩んでいたようでした。食事には以前より気をつける程度ですごく節制するほど走ることに命をかけているわけではなく楽しみの1つなのでそれで良いとも言えるのですが、筋トレをしたらどうかな?と思ったので、昨年のクリスマスプレゼントの1つとしてパーソナルトレーナーのパッケージ(8回分)をプレゼントしてみました。香港もそうですがシンガポールではほとんどのコンド(マンション)にジムがついているので、パーソナルトレーナーに来てもらって筋トレをするということも比較的気軽に出来るのです。 I’ve written this before, but my husband started running only after we came to Singapore – about 7 years ago.  He was running…

Vegetable Curry

なんだか、さっぱり夕食のメニューが浮かばず、夫に「何にしよう?」と聞いてみたら「今日はジムに行った後だから、ヘルシーなもの」と言われました。夫から「ヘルシーなもの」というリクエストは初めてです(笑)。「あら、そうなの?カレーにしようかと思ったんだけど、ヘルシーじゃないし。」と返事をすると、「カレー!!」と喜んだ返事が返ってきました。「野菜カレーならヘルシー!」とは夫の弁。ルーだけではなくスパイスやトマトも入れますが、日本のカレールーも使うので決してヘルシーとは言い難いですけどね。 By some reason, I couldn’t come up with any good idea for dinner so I asked my husband if he had anything he wants me to cook and his answer was “Something healthy after my gym session.”  I think this was the first time he asked for “something healthy”.  I told him one thing…

Handmade Card

今日は、3人カードを作りに来られました。お1人は何度もいらしているお友達、お1人はもうすぐ本帰国されるお友達、もうお1人は最近香港からハワイに移住された親しいお友達のご紹介でお仕事でシンガポールに数日滞在されている方。カード作りは場所を取るのでいつもはお2人までにしているのですが、今日しかいらっしゃれない方もいらしたので今日は3人で。 3 people came to make cards today.  One of them have made cards many times before, one is leaving for Japan for good soon and one is a friend of a good friend (who moved from Hong Kong to Hawaii recently) who is visiting Singapore for a few days.  Usually I limit the number…

Gennaro’s Spaghetti Alla Puttanesca

台湾の旅行と日本滞在のレポートがあまり進んでいませんが、まだしばらく続きます。間に「今日の」ことも挟みつつ、ゆっくり。。。 I haven’t finished with my report Taiwan trip and my stay in Japan, it’ll take time as I’m doing my every day blog as well. 今日夫が作ってくれた夕食は、「Gennaro’s spaghetti alla puttanesca」(アンチョビ抜き)。プッタネスカは本来もっとトマトソースっぽいものだと思いますが、これはオイルベースっぽいバージョン。わたしも軽いパスタを食べたい時に似たようなプッタネスカ風を作ります。夫は多分もっとソースっぽいものが好みだと思いますが、わたしはさっぱりしていて好きです。 Today’s dinner my husband cooked was “Genarao’s spaghetti alla puttanesca” (without anchovy).  I think the original puttanesca is more like tomato sauce with what are…

Chinese Tea Gathering

ランチのあとうちに戻り、もうお1人お茶だけ合流してくださったお友達を待って中国茶を楽しみました。中国茶器はたくさん持っているのに長く使っていなかったので、事前に久しぶりに取り出して洗って並べて用意をしておきました。中国茶のテーブルセッティングはさっぱりわからないので、自己流です。写真を撮り忘れてしまいましたが、サイドテーブルにも取り出した茶器のあれこれを並べておいて、お茶を淹れてくださったお友達に選んで使っていただきました。たくさんの種類のお茶を淹れていただいたので、たくさん茶器があってよかったです。(たくさんなくてもその度に洗えば良いのですが。) お昼に出かける前にゆっくり写真を撮って行けば良かったのですが、余り余裕がなかったのかろくな写真が撮れていませんでした。 After lunch, we came back to our place, another friend joined us and we had many different Chinese tea.  The friend who came just for tea is an instructor of Chinese tea and she made 6 different tea (she brought some and I bought some in Taiwan) for us.  The tea pot and…

Back to Singapore

昨日夕方、香港経由で無事シンガポールに戻って来ました。今回の一時帰国は、(四十九日で戻ったのを除いて)母が亡くなってから初めての一時帰国で、ときどき今でも母が隣の部屋でテレビを見ているような気がしたり、旅行先であったことなど母に話せない寂しさを感じたり。。。シンガポールにいる時よりも母がいないことを感じて寂しく感じました。 I came back to Singapore in the evening yesterday through Hong Kong.  This was my first time to be back to Japan since my Mum passed away (except the last time, when I went back to attend her 49th day’s memorial).  I often felt as if my Mum was still watching TV in her…

Plum Blossom

金曜日の後に夫が神戸に到着したので、数日神戸で過ごしています。夫と結婚して最初の10年は神戸に住んでいたので、わたしたちにとってとても懐かしい街。 今朝は妹の旦那さんの運転で大阪城に梅の花を見に行きました。お天気が良く、コートを脱ぐほどの暖かさでした。 My husband arrived in Japan in the afternoon on Friday so we are spending a few days in Kobe.  We lived in Kobe in the first 10 years of our marriage so we try to come back every year. My sister’s husband took us to Osaka Castle for us to see the plum…

Happy Valentine Dinner (Cheese Fondue & Chocolate Fondue)

Happy Valentine’s Day!! 今日はバレンタインデーですね。我が家は、カードの交換だけで終わってしまいましたが、夕食は少しはバレンタインデーらしく、と思い、夫が好きなチーズフォンデュー、デザートにチョコレートフォンデュー。シャンパンも開けました。 All we did was exchanging cards but we had Cheese Fondue and Chocolate Fondue to make it a little more special than every day. チーズフォンデューは代わり映えしない内容で、フォンデューの他には生ハム、チョリソ、茹でたジャガイモ、茹でた人参、たっぷりのサラダ(今日はリンゴ入り)。 Cheese Fondue is the same as usual, with Parma Ham, Chorizo, boiled potatoes & carrots, a large salad (with apple today).  We also opened a bottle…