Homemade Sloe Gin

昨日お目にかかったお友達から「スロー・ジン」をいただいたので、今日早速夕食前にスロー・ジンのジン&トニックをいただきました。とても美味しい! Our friends gave us a bottle of homemade sloe gin yesterday and we used it to make G&Ts today before dinner.  Yummy!    

Celebrating 3 Years Living In England (Dinner At Butlers In Arundel)

イギリスに引っ越して来て、今日で丁度3年になりました。今の家に入居したのは1ヶ月近く先でしたが、3年前の11月17日にシンガポールからイギリスに到着しました。すごく雨が降った冬であちらこちらで洪水が起こっていましたが、今年もこのところ雨が多くてこの辺りでは道の洪水で車が動けなくなる事故も起こっているそうです。夕方着いたので当日は空港のホテルに宿泊して、翌日から数日義弟夫婦のお家でお世話になったのですが、すごくすごく寒かったのをよく覚えています。 It’s been 3 years since we moved to England.  It was nearly a month after that when we moved into our house, but we arrived in England on the 17th November from Singapore 3 years ago.  That winter it rained so much that we saw flooding everywhere but it’s been raining a lot this…

Vegetable Curry

今日は、ほぼ1日雨でした。明日から3日ほど、まずまずのお天気になるようですが、気温がグググと下がって土曜日は最低気温が3度になる予報です。ここ数日じわじわと下がっていたので今日は寒く感じ、またセントラルヒーティングを入れました。もう本格的に冬の気候になるようなので5月ごろまではオフにすることはないと思います。 It was raining on and off all day again today.  It looks like the next 3 days will be better, but the temperature will be going down and expected to be as low as 3C on Saturday.  It has been slowly going down and it felt quite cold today in the house, so we…

Lunch & Catch Up With Friends At Stansted Park

今日は久しぶりにお目にかかるお友達ご夫婦とキャチアップのランチをご一緒しました。場所は、我が家から車で30分程度のところにある「Stansted Park」というところで、マナーハウスやお庭もありますが、ファームショップやティールームやガーデンセンターもあるところで、そこのティールームで待ち合わせ。お友達のご提案でランチの後でマナーハウスがある広いお庭を歩く予定で選んだのですが、残念ながら今日はお天気が悪く、ランチだけをご一緒しました。 We had lunch with our friends that we hadn’t seen for a couple of months to catch up with each other at “Stansted Park“, which is about 30 minutes by car from us.  In the grounds, as well as the manor house and the gardens, there is a farm shop, a tea room…

Pumpkin Soup & Onion Omelette

今日も雨の暗い1日でした。そのせいかどうかはわかりませんが、この数日頭痛があり、今日は偏頭痛になってしまいました。早めにお薬を飲んだのですが少し遅かったのかしばらく効かず。でも、夕食を食べはじた頃には良くなって来ていたので、食事は美味しくいただけました。 It was another dark and wet day.  I don’t know if it’s to do with the recent weather but I’ve had some headache in the last few days and even though I took some painkillers when I noticed it today, maybe it was too late, the pain stayed and became a migraine.   Still by…

Roast Dinner With Chicken Breast

今日もぐずぐずしたお天気でした。ほんの数分太陽が顔を出していましたが、気づくとまた雨。イギリスの秋冬は雨が多くて暗いんすよね。もうすぐイギリスに引っ越して来て丸3年になりますが、イギリスに着いた当日はすごく良いお天気でしたが、その後、毎日、毎日雨が降っていたのを思い出しますイギリスに引っ越して来ることが決まった時、親しいお友達がアドバイスとして「冬のホリデーの予定を立てておく方がいいよ。」と教えてくれました。クリスマスまではそれなりに何か楽しみにしていることがあるので良いのですが、そのあと、春がくるまでみなさんかなり気持ちが落ち込むみたいです。日本の冬は(もちろん場所にもよりますが、関西や関東は)結構からっとしていて太陽が出ていることが多いので寒いけれどそれほど暗い印象ではないですが、こちらはじめじめとしていて暗いんですよね。なので、暗い冬にはなにか楽しいことの予定を立てておく方が良い、というアドバイスでした。わたしたちの場合、来てすぐにロックダウンになったので冬の休暇などは無理でしたし、来たばかりのころは何かしら家のことで忙しかったですし何もかもが目新しいので暗くて憂鬱な冬もそれほど暗くならなかったのですが、そろそろイギリスに慣れて来たのでそういう気持ちがわかる気がします。夫に、どこかのんびりできるビーチホルデーを予約して〜とプッシュ中。 It was another rainy day today.  We did see the sun just for a few minutes but it was gone very quickly and started to rain again.   Autumn and winter in England are so wet and dark.  It’ll be 3 years since we moved to England soon and I remember it was very sunny…

Beef Stroganoff (& Celebrity Master Chef)

その後、コロナワクチンを接種したところは痛いですが、幸い他には何も副作用は出ていません、良かった!今回も、ラッキーでした。 So far, no side effects from the Covid jab other than achey arm – I’m very lucky! 今日は1日雨が降ったり曇っていたりで暗い日でした。あと数日は同じようなお天気が続くようですが、来週水曜日辺りから良くなる様子です。そして、急に寒くなって廊下などがとても寒くなったので、とうとうセントラルヒーティングを入れました。日中はわたしはクラフトルームにいるので暖かいですが、それでもトイレに行ったりキッチンにお水を取りに行ったりするときに寒いですし、夫も朝、朝食の時に寒いので、流石にセントラルヒーティングが必要になりました。多分去年は10月初めくらいに入れているので、今年はかなり遅め。 It was rainy and dark all day today and it looks like the next few days will be similar until Wednesday, when it is supposed to get better.  It has gone quite a bit colder so…

Solar Panels & Japanese Hot Pot (again)

今日は屋根にソーラーパネルを設置する日でした。月曜日にそのための足場を組んで、今日1日で設置が終わるという予定だったのですが、夫が選んだパネルではないパネルが来たそうなので、設置するための作業を今日ほぼ1日かけてされて、設置はパネルが来てからということになりました。今日は結構雨が降っていて、作業は大変だったのではないかと思います。オーダーしたはずのパネルは今品切れとのことでいつ来るかはわからないということで、いったいいつになるのやら。そして、組んである足場はそれまで設置しっぱなし?長くかかるようなら一度足場は取り外してもらわないと。やれ、やれ。 Our Solar panels were going to be installed today, and the scaffoldings were put up in advance on Monday and they were going to finish the installation today.  However, apparently, the wrong panels arrived and the panels we had ordered are out of stock.  So, they just did the preparation, which took them basically…

Happy Halloween!

今日は、ハロウィーンですね。わたしも夫も子供の頃にはハロウィーンなんて影も形もなかったのでわたしたちにとってはほぼ無関係なイベントですが、わたしたちが住んでいるクロースの7家族のうち1つだけ小さなお子さんがおられるご家族があり、去年、「ハロウィーンに子供と行っても良いですか?」と聞かれてほぼ初めてのトリックor トリートを経験しました。(正確には昔香港に引っ越してすぐにご近所の子供達が来たことがありました。わたしは一応お菓子を用意していましたが夫が出て「I don’t know what to do…!」と言ったため、子供たちは、「オーケー」と言って帰ろうとしたところをわたしが慌ててお菓子を持って追いかけたということがありました。イギリス人でしかも子供がいないので夫はどうすれば良いのかわからなかったみたいです。)そこのご家族にはお子さんがお2人おられるので事前に2人分のお菓子を用意していたのですが、ドアを開けたら従姉妹ちゃんと一緒に3人(とご両親)と立っていて、あらら、ということになったので、今年は3人分用意していたら、今年は2人でした(笑)。 Happy Halloween!  As there wasn’t such an event in Japan or in England when my husband and I were little, it’s not something we celebrate, but out of 7 families living in this close just one family has small children – two girls – and at Halloween last…

Bibimbap

イギリスでは昨日の夜中、1時に冬時間に変わりました。夜中1時から2時を2度繰り返す形です。1時間得したような気にもなりますが、昼間の時間が短くなって行動できる時間が減ってしまいます。それでなくても日の入りが早くなっているところに1時間早まったので、今日の日の入りは夕方4時40分。これからお天気が悪い日も多くなるので3時ごろにはもう夕方という感じで暗くなり始めます。わたしも夫も完全にインドア派で家の中で過ごす時間が大好きなので、アウトドア派の方達に比べると冬も楽しく過ごせる方ですが、暗くなるのが早すぎるとは感じます。 The clock went back at 2:00am this morning.  It feels like we gained an hour but in reality the daytime has gone shorter.  The sunset time was getting very early anyway, so  this one hour makes a big difference and the sunset time today is 4:40pm.  As the weather tends to be bad in…

Left-Over Lasagne

昨日書き忘れたのですが、昨日は夫と一緒にインフルエンザの予防接種を受けました。熱が出たり風邪の症状が出る人もいますが、わたしたちは今回ふたりとも何事もなく大丈夫でした。ただ、今回は針を入れた時そこそこ痛みがあり(といってもしれていますが、これまでほとんど感じないくらいだったのでそれに比べると)、丸く赤く腫れて少し熱を持っていて、打った方の腕を下にして寝ると痛いです。といっても大した痛みではないです。 I forgot to mention, but my husband and I had our flu jabs yesterday.  Some people react badly to it and get fever or flu-like symptoms from the jab but we have been OK.  However, this time, it was a little painful, not very much, but comparing to the last 2 years it was…

Lunch At Bill’s In Chichester

今日は午前中はひょんなことでご縁があり、比較的近くにお住まいの日本人の女性とアランデルのティールームで初めましてのお茶をしました。2時間半、たっぷりおしゃべり。人見知りですが、2人だけだと結構お話出来たりします。お互いのこれまでのこともたくさん話すことがありますしね。とてもとても久しぶりに、日本語で会話しました。特に普段日本語で会話したいと思うわけでも、日本の方と話したい、と強く思うわけでもないのですが、やはり日本人同士でお話するとほっとする部分もありますし、国籍に関係なくお知り合いが増えるのは嬉しいこと。これも何かのご縁なので、これからお知り合いになれれば良いなと思っています。 This morning I met a Japanese lady, who lives not too far from here, for tea in Arundel for the first time. We were introduced by someone we met recently and made this arrangement to get together for a chat.  Although I am shy I am usually OK with meeting just one lady and…