Tonkatsu

一昨日から家のリノベーションの一部の壁塗りが再開しています。2月末に本格的に始まった家のリノベーション、要部分(リビング、ダイニング、キッチン、主寝室、主寝室のバスルーム、1階のクロークルーム)はロックダウン前にだいたい終わったものの、まだダブルガレージをクラフトルームに変える大きな作業が終わっていませんし、壁塗りは結構残ったままになっています。担当だった女性はロックダウン中に大きなお仕事を受注され、その作業が終わらないのでうちは後回しになってしまいずるずる先延ばしになっていて、1ヶ月ほど前だったか2日間だけ来て一番気になる部分の作業をされましたがそれっきりなので、他の方にお願いし、やっと再開したという次第。 Painting work, which is a part of our house renovation, re-started a couple of days ago.  Although the major parts of the house (living room, dining room, kitchen, master bedroom, master bedroom’s bathroom, downstair’s cloakroom) was mostly done before lockdown, there is still quite a lot to do including the renovation of the double…

Chilli Con Carne

今日も良いお天気でした!寒くなる前にしばらく良いお天気になって良かった。これまでなら明日は Hello Fresh のデリバリーがありますがしばらく休憩することにしたので、今日は Petworth まで食料品の調達に行きました。スーパーで基本のものは買っていますが、お肉は出来るだけお肉やさんで買うようにしていて、この辺りでは Petworth のお肉屋さんが一番おいしいとの評判なのです。同じグループのデリにも寄ってお野菜や果物の買い足しなどして、お買い物の時間も入れて往復で1時間ちょっと。車で片道20分くらい。 It was another lovely day today.  I’m glad we are having this warm and sunny spell before it gets cold.  We would usually get a delivery from Hello Fresh tomorrow but we decided to stop it for a while, so we went to Petworth to get some…

Chicken Breast Marinaded in Garlic, Lemon Juice & Olive Oil

今日は軽いランチの後、Petworth のお肉屋さんとデリに行って来たのですが、良いお天気で暑くもなく寒くもなく良い風も吹いていて、歩くのにとても気持ちが良い日でした。Petworth には1週間か2週間に1度行っていますが、だんだん人を見かけるようになって来ました。6月、7月のイギリスの街は、お花がたくさん咲いていてとてもきれいです。 After a quick lunch, we went to Petworth to do a little food shopping at the butcher and the deli.  It was such a lovely day, not too hot, not too cold, very sunny and very comfortable to walk in the town with a little breeze.   We go to Petworth once…

Petworth House & Park

少し前に香港時代のお友達ご夫婦のお宅にお茶に伺ったとき、次回は Petworth にあるナショナルトラスト の「Petworth House & Park」にご一緒するお約束をして日程も決まっていました。チケット売り場で年会費を見せてシールをいただいて、着ているものにペタリと貼り付けておきます。そのとき、係の方に「あなたは中国の方ですか?日本の方ですか?|と聞かれました。日本です、と言ってお部屋の端っこでお友達ご夫婦を待っていたら同じ方がまたいらして、「日本にはよく帰られますか?」と。「シンガポールに住んでいましたけど、クリスマス前に引っ越して来たばかりなのでしばらく帰れないです、遠いので。」と言うと「日本は良いところだそうですね、まだ行ったことないのです、フライトはどれくらいの時間かかるのですか?」などという会話があったのであからさまではなかったのですが、多分、それとなくコロナウィルスに感染している可能性があるかどうかを確かめたかったではないかと思われます。やはり、警戒されますよね。 When we visited our friends’ for tea a little while ago, we made an arrangement to see them at Petworth House & Park today.  When I showed my membership card and got a sticker to put on my top, one of the volunteer people at the gate asked…

Hungry Guest Cafe (Petworth)

今日はお友達ご夫婦とペットワース(Petworth)にあるナショナルトラスト Petworth House で待ち合わせて一緒に中を見て周りました。それについては後ほど写真をアップしますが、今イギリスは学校のハーフタームでお休みなので人が多く、中のカフェは満席。幸い途中で出てまた入っても大丈夫で街まで歩いてすぐだったので、先日夫と2人で行った街中の、Hungry Guest というカフェでランチをすることにしました。 We met our friends at Petworth House and walked in the house and the grounds (I’ll blog the photos later), but their cafe was full as it’s a half term here, so we went out of the house, went in the town (you are allowed to go out then…

Roast Sausage & Vegetables

今日のディナーは、昨日 Petworth の Hungry Guest というお肉屋さんでステーキと一緒に買ってみたソーセージとお野菜をオーブンで焼きました。ソーセージは2種類、普通のイングリッシュ・ポークソーセージとトマトとバジルのソーセージ。トマトとバジルのソーセージを買ったらイングリッシュ・ポークソーセージをおまけにいただきました。なぜかトマトとバジルのソーセージはちょっと癖がありわたしは苦手で、イングリッシュ・ポークソーセージはハーブの香り豊かで美味しかったです。お野菜は、玉ねぎ、ポテト、小さなパプリカ赤、黄、オレンジ1つずつ、バターナッツス・クウォッシュ、パースニップ。 Today’s dinner was sausages & vegetables roasted in the oven.  When we bought steak in the butcher “Hungry Guest” in Petworth, we bought some tomato & basil sausages and the butcher gave us free English Pork sausages, so we tried both.  Tomato & basil ones were a little gamy…

Petworth – Great Butcher, Cafe and Deli

ハッピー・バレンタイン・デー! Happy Valentine’s Day!   我が家は今年はお互いカードもなかったです。わたしは夫がいなければどこにも行けない状況(ペーパードライバー)なので、こっそりカードを買いにも行けず、まだカード作りの材料は箱詰めされているので作れないし。 My husband and I have always exchanged cards at least, but not this year. Basically I cannot get anywhere without my husband as I don’t drive (I do have a license but never drove after getting it) and all the materials and tools for making cards are still in…