Sea View!

Shamwari での滞在を終えケープタウンに向かっていますが、途中Wildernessというところに1泊します。お部屋からの景色は、これです! Left Shamwari and driving back to Cape Town. Just checked in Athens hotel in Wilderness, this is the view!

Leopard

今朝のゲームドライブでは、レオパードも見ることが出来ました。レオパードはチーターと違って、なかなか姿を見せてくれないのだそうです。超短いビデオですが、撮れて嬉しい。 We were able to see a leopard on the game drive this morning. We are told that unlike cheetahs apparently leopards don’t show themselves very often so we were very lucky! Both very short videos but I’m glad I got them.

Shamwari Private Game Reserve

今日から2泊、Shamwari Private Game Reserve というところに泊まります。 お部屋は、テント・ロッジ。一応テントですが、ベッドもバスルームもあるし冷房も付いています。 We are staying at Shamwari Private Game Reserve for 2 nights from today – a tented lodge, which is a tent but has a bed, bathroom and even an aircon. こちらはランチをしたロッジ。 This is a lodge, where we had lunch. 遠くに動物が見えました。イボイノシシでした。 We saw some animals far away, they were warthogs….

Table Mountain

昨日は、テーブルマウンテンの頂上までケーブルカーで登りました。言葉にならない美しい眺めでした。 Yesterday,we took a cable car to the top of Table Mountain. So beautiful!!! Out-of-this-world beautiful.

Wild Penguins

野生のペンギンちゃん。ボルダーズ・ビーチにて。 Wild penguins at Boulders Beach.

Drive Down To Cape Of Good Hope

ケープ・オブ・グッド・ホープまでドライブ。絶景!特にチャップマンズ・ピーク・ドライブは、素晴らしく美しかったです。 Drove down to Cape Od Good Hope. Incredibly beautiful, specially the Chapman’s Peak Drive

Cape Town

無事にケープタウンに着きました。ヨハネスブルグまで10時間ほど、ヨハネスブルグから1時間半。幸い良く眠れましたが、首がカチコチ。 We arrived in Cape Town. About 10 hours to Johannesburg, then an hour and a half to Cape Town. Fortunately I slept well but my neck is very stiff. ケープタウンの空港には予定通りお願いしていた方が迎えに来てくださっていたので、宿泊先のB&Bに送っていただく途中モールに寄っていただきSIMカードも購入しました。 We had made an arrangement for a pick up so someone was waiting for us, who took us to a mall on our way…

Penne Arrabiata

今日の夕食は、サラダとペンネ・アラビアータでした。わたしはロングパスタの方が好きですが、夫はペンネなどショートパスタを好みます。わたしはそう思わなかったのですが、夫は辛い辛いと言いつつ食べていました。そんなに、辛かったかしら。 Tonight’s dinner was a salad and Penne Arrabiata.  I prefer long pasta but my husband prefers short pasta like penne.  I didn’t think it was so spicy but my husband was saying how spicy it was while he was eating it. 今日の夜中を過ぎて午前2時のフライトでケープタウンに向かいます。2時までに寝ていることが少ないくらいなのに、なぜかこういうときは空港で眠くなってしまうのです。夜中のフライトはとっても苦手。夫がいるのでまだ良いですが。 We are flying to Cape Town on a 2.00am flight so we’ll…

Roast Vegetables & Cheese

日曜日から久しぶりに偏頭痛が出ていて日曜日は何度か横にならなくてはいけないくらい気分が悪くなったりしていました。寝不足が続いたからかな、と思っています。偏頭痛は1度出ると続くことが多いので心配でしたが、昨日はましになり、今日目が覚めたら消えていました。良かった〜。わたしの偏頭痛は頭痛そのものは大したことがないのに吐き気がするタイプで、それでなくても嫌なロングフライトなので良くならなかったら嫌だな〜、と少し憂鬱だったのでほっとしました。 I had migrane since Sunday, it was pretty bad on Sundy and I had to lie down now and again, probably because of lack of sleep. Once I get one it often last for a few days so I was worried, but it was better yesterday and it was gone when I woke up…

Handmade Card

少し前に作ったカード、アップするのを忘れていました。Wplus9 のスタンプとカットするダイを使い、コピックで塗っています。見本のように色はところどころ白いところを残しつつ、シンプルにあまり影などもつけずに塗りました。可愛くて気に入っています。見本は、wplu9 のブログのこちら。 I’d forgotten to post these 2 cards I made a little while ago.  I used a stamp set and a die set of Wplus9.  Like the sample I refered to in their blog, I left white bits here and there and didn’t do much shading.  I love how they look.    …

Braised Beef In Red Wine (Italian Style)

今日夫が作ってくれた夕食は、ANTONIO CARLUCCIOの「今日夫が作ってくれた夕食は、イタリア風のビーフの赤ワイン煮。以前一度作ってくれたのを記事にしているのですが、読んでみると言葉少ななので多少不安がありましたが。。。やっぱり、でした。 Today’s dinner my husband cooked was “Braised Beef In Red Wine” in Antonia Caluccio’s “An Invitation To Italian Cooking”.  I’ve written about int when he cooked it before. Reading it back, I didn’t write much about it, which was a bit worrying… ランプという部位を赤ワインで煮込むお料理なのですが、1時間半煮込んでもカッチカチ!普通のナイフではなかなか切れない硬さです。結局合計2時間半煮込んでやっと食べられる柔らかさになりましたが、ソースがサラサラなのでお肉に絡まないですし、多分ランプという部位はいくら煮込んでもトロッと柔らかくはならない部位なのだと思います。好みもあるとは思いますが、日本人が好むタイプの煮込みではない気がします。フランス料理のビーフブルギニヨンに近い感じ。 It’s braised Rump Steak in red wine, but after an…

Banana Leaf Apolo

お友達お2人とランチをご一緒することになり、さて、どこに行きましょう、と悩みました。シンガポールのレストラン、1度行って美味しいと思っても2度目はあまり美味しくない、ということろがとても多いので、「noodleさんのオススメのお店に行きたい」と言われると本当に困ります。お友達と普段会うのに Jaan というわけにもいきませんし、南蛮亭や大阪キッチンも、ねぇ。。。 I had lunch arranged with 2 friends but we couldn’t decide where to go for a long time.  As I often write in my blog, I haven’t found many restaurants that are consistently good in Singapore so I don’t like to recommend any particular restaurants worrying that when we go or when…