Dim Sum & Noodles In Din Tai Fung In London

夕方に少し雪が降って、お庭に少しだけ積もっています。夜にはマイナス1℃になりました。明日も5℃くらいまでしか上がらない寒い1日になるようです。 It snowed a little in the evening and our garden has a thin film of white.  The temperature went down to -1C at night and it’s expected to go up to 5C only tomorrow; it’s going to be another cold day. イギリスに引っ越してきて食べたくなるけれど食べられないものの1つが、飲茶や坦々麺など。香港ではお友達と度々美味しい飲茶を食べていましたし、シンガポールでは香港ほどには美味しくないので頻度は減りましたがたまに行っていましたし、鼎泰豊などでひとりでさくっと麺類を食べたりすることもありました。住んでいる村の近くにも中華料理屋さんはありますが、本場の中華を食べた口には美味しく感じないですし、飲茶屋さんは見かけません。ロンドンにはたくさんあるのですが、今回もやはり鼎泰豊にしました。飲茶は美味しいもの、普通のもの、全然美味しくないものの差が結構激しいので、知らないところに行くよりも安心できる鼎泰豊。 One of the things I really miss having is dim sum and…

Nopi

ロンドンでの初日のディナーは、オットレンギさんの「Nopi」に行きました。2度ほど行ったことがありおいしかったですし、ホテルからも近くて歩いて行けるところにあったので。 We went to “Nopi” (one of Ottolenghi’s restaurants) for dinner on our first evening in London as we’d been there a couple of times before and quite liked it and it was near the hotel. スパイス・ナッツ。 Spiced nuts.   フラット・ブレッド。 Flat bread with dip.     ローストした茄子、タマリンドヨーグルト、塩レモン、カシューナッツ。 Roasted aubergine, tamarind yoghurt, preserved lemon, cashews….

Claridge’s

今回の宿泊先は、クラリジッズでした。クラッシックな感じで好きです。 The London hotel we stayed at this time was Claridge’s.  I love how classic it is.            

Tea & Cake

昨日は夜になっても家の中が寒かったのですが、やっと今は暖かくなっています。が、外は寒くて、最低気温は1度、明日は最低気温2度、最高気温4度としばらくあまり気温が上がらない気候のようです。先ほど、ほんの数分でしたが嵐のようなすごい風が吹いて大きな雹が降りました。これからもっとお天気が悪くなるそうで、若い植えたばかりの木がたくさんあるので心配です。 Yesterday, even though we kept the heating on, it was still cold late at night.  It has finally warmed up and is warm enough now.  However, it’s very cold outside, the lowest going to 1C.  Tomorrow, the lowest will be 2C and the highest 4C, and it’s expected to be cold like that for…