Back Home & Bacon Penne Arrabbiata

今日の夕方、ディナーの後片付けをしている時に、とうとう3週間ロックダウン(外出禁止のお達し)が発表されてしまいました。再三ソーシャルディスタンスを取るようにと言われていても、人と集まったり、大勢人がいるところに出かける人が多いため、こういうことになってしまいました。やれやれ。でも、これでウィルスの広がりをスローダウンさせられるのであれば、みんなが頑張るしかないですね。 When we were washing up the dishes and pans after dinner, there was an announcement by the government that we’ll have a lockdown. As there were so many people ignoring their instruction to keep social distance they had to do this. It is inconvenient but if this slows down the virus spreading we just…

Spring Is Just Around The Corner

昨日に引き続き、今日もとっても良いお天気。お友達からお借りしているニューフォレストのコテージのお庭にも、やっと水仙が咲き始めています。日本はポカポカ陽気だそうですが、こちらはまだ12度。それでも、来週は良いお天気が続く予報で、春が近づいて来たのかなという気がします。 As well as yesterday, it’s a beautiful day today although still quite cold. In the garden of the cottage we are renting from our friends some daffodils are finally opening up. I hear it was very warm today in Tokyo but it’s still around 12C here. However the forecast says we’ll have good weather…

Leftover Mexican Beef & Rice

今日の夕食は、先日残ったメキシコ風のビーフとキドニービーンズ入りご飯。レンジで温めてからグラタン皿に入れてチーズを乗せてグリルで焼き、ダメになりそうなアボカドがあったのでのせてみました。 Today’s dinner was leftover Mexican Beef & Rice from the other day. We warmed it up in the Microwave, put it in a pie dish, sprinkled with cheese and then grilled it. We then scattered some chopped avocado as there was one that would be off soon, and finally some coriander.

Walking in Woods

今日は、とっても良いお天気。暑そう、と思うくらいの日差しですが、実際には外に出ると案外寒くて、まだ冬のコートが必要です。日本では、もうすぐ桜が綺麗な季節ですね。 It’s so sunny today, I thought it looked hot when I looked outside but it is still quite chilly outside, I still need to wear a winter coat. In Japan, it’ll soon be cherry blossom time! 良いお天気だし、と午後からまた鹿が見られる森に行ってみましたが、そうでした、今日は土曜日、駐車場はかなり混んでいました。っていうか、学校はお休みだし、レストランなどもお休み、会社も出来るだけ自宅勤務なので、当分どこもこういうところは学校のお休み並みに混むでしょうね。 As it’s such a beautiful day we decided to go to the woods, where we saw some…

Sausage Sandwich & UK Status Update

イギリスは、学校を月曜日からクローズすることが発表され、昨日の会見で昨日の夜を最後にカフェやパブやレストランを当面クローズするようににという発表があるました。更に買いだめが進みそうです。スーパーのオンラインショップもほぼ機能していない状態なので少し不安。今にところお米やパスタやパンを焼くための粉類も少しは買い置きがありますし、スーパーの商品も品薄ですが大抵の食品は手に入る状況ですが、これからどうなるやら。せめてスーパーのオンラインショッピングを早く再開させて欲しいものです。 The Government here in the UK announced closing of schools (to most students) from Monday and closing all cafes, pubs and restaurants from yesterday, which we had thought was going to be just for London but it’s all over the UK. I’m a bit worried that more people may stock up on more food….

Tulips

パリから戻った日に買ったチューリップ、とうとう枯れて来てしまいました。10日間楽しませてもらいました。 We bought these tulips on the day we came back from Paris. We have been enjoying them for 10 days now but they started to look like being at the end of their lives. 最初の頃は、お花のレッスンで習ったようにチューリップの葉っぱはほぼ切り落としていましたが、そうするとお花の重みで支えられなくなるようで、お花は元気なのに次々と茎が折れてしまったので、今は基本残しています。 I used to cut off most of the leaves, as I was taught at flower classes in Singapore, but…

House Renovation Progress & Tulips

今日は夫だけ、自宅に行ってインテリアデザイナーさんと会って、家のリノベーションの様子を見に行っています。わたしは埃を吸うと咳が出てしまうので、一人でコテージでお留守番。 My husband is in our house today to see our interior designer and look at the progress of the renovation. I didn’t go as I’m allergic to dust and I can cough for many days or weeks if I get exposed to too much – which is something I’d like to avoid, especially now…

Sticky Beef

リノベーションのために家を出る前に Hello Fresh は1か月ストップしましたが、予定より早く戻って来たのでデリバリーの住所をコテージの住所に変更して再開の手続きをしたので、昨日の朝無事にデリバリーされて来ました。またまた、材料の1つの生姜が入っていませんでしたが。 Before we left home for the renovation, we stopped the deliveries of Hello Fresh for a month but we re-started and changed the delivery address to the New Forest cottage last week for this week as we are back earlier, and it was delivered yesterday morning safely although they’d forgotten one…

Indian Dinner (Waitrose)

今日のディナーは数日前に買っておいたウェイトローズのインド料理のセット。ナン以外は、オーブンで20分温めるだけ(ナンは3ぷん)。チキンカレー2種類(チキンティッカマサラとチキンコーマ)とボンベイポテト、ターメリック入りライスとナン。あまりスパイシーではないけれど、美味しかったです。 Today’s dinner was an Indian meal set we bought at a Waitrose a few days ago. All you do is to warm up for 20 minutes (3 mins for the naan). Chicken Tikka Masala, Chicken Korma, Bombay potato, yellow rice and naan. I would have liked it a little more spicy but we enjoyed…

Spotting Deer

今日は、太陽が燦々と輝いて雲ひとつない青空が広がりました。やっと、という気分。ランチまで夫はお庭で日向ぼっこしていましたが、午後から少し出かけました。1度目は駐車場が見つけられず、2度目は雨で断念した鹿が見られるというスポットに午後から行ってきました。駐車場まで車で15分くらいでしょうか。昨日は日曜日だったので雨がぱらついていてもとても混んでいましたが(英国人は雨なんかに負けません!)、今日は空いていました。気温はやっと11度なのでコートは必要ですが、コートさえ着ていれば寒くなかったです。 We had a beautiful day with lots of sunshine and a blue sky. Finally! Like I wrote, my husband was doing sun bathing in the morning but we went out after lunch to the deer spotting place “Boulderwood”. The first time we went there we couldn’t find the place, the second time it started…

Simple Lunch

今日のランチは、夫は先日買った小さなポークパイとチョリソやチーズやトマトやコールスロー。わたしは、昨日食べきれず残していたソーセージとコールスローのサンドイッチ。パンは、ウェイトローズのチャバタ。M&Sのチャバタの方が好みですが、これもまずまず。 Today’s lunch was from our fridge. My husband had mini pork pie, chorizo, cheese, tomato and Coleslaw. I left some sausage last night so used it with some Coleslaw to make a sandwich. The bread is Ciabatta from Waitrose. I prefer the one from M&S but this wasn’t too bad.

Sun Bathing

とっても久しぶりの良いお天気で、気温もそこそこ上がっている(と言っても11度)、夫は日向ぼっこしてました。みたらお日様をまともに浴びていたので、顔に直射日光を浴びるのはやめてと言ったら、鼠男になってました(笑)。 It’s been a long time since we had such a beautiful day. As it’s warm as well (still only 11C, though), my husband was sun bathing this morning. He was facing the direct sun so I asked him not to, so he put his hood up and faced the other way looking like a…