Chicken Schnitzel & Mexican Salad

今日も風は冷たく感じましたが太陽が燦々と輝いて気持ちの良いお天気でした。フランス菓子教室が終わった後、1時間ほど、気になっていたお庭仕事をしました。水仙の花柄を積んで、凄いことになっていた雑草を抜いて。ざっと大きなものや抜きやすいものは抜きましたが、まだしばらくかかりそう。

The wind felt chilly today but the sun was shining again!  After my French Baking Class, I did finally do some gardening for about an hour, ripping off the dead flowers of narcissus and pulling weeds.  I did manage to get most of larger weeds but I think I need to spend quite a while to get more.

 

今日は土曜日、ということで、夫が夕食を作ってくれました。チキンの胸肉のシュニッツェルを作ってくれるというので、サラダをメキシコ風にブラックビーンズやとうもろこしを入れたサラダにして欲しいとリクエストして、そうしてくれました。カリカリのポテトも。美味しかったです!

It’s a Saturday today so my husband cooked dinner.  He decided to cook Chicken Schnitzel so I asked him to make the salad Mexican style with black beans, sweet corns etc and he did.  He also cooked crispy potatoes.  Yummy!

 

 

 

フランスチーズのセットを買って来てくれたので、食後はチーズもいただきました。

He also bought a set of French cheeses so we had them after the main.

 

 

そして、甘いデザートは、今日、フランス菓子教室で作ったリコッタチーズのケーキ。美味しくて、あっという間に食べてしまいました。

We also had sweet desserts, which was Rocotta Cheesecake that I baked at the French Baking Class this afternoon.

 

 

 

食後のデザートはたまにアイスクリームを食べたりしますが、基本的には苺やブルーベリー、ラズベリーなどのベリー類やキウイなどを食べるようにしています。でも、フランス菓子教室のあとは、しっかり甘いものをいただいています。たまにご近所の方に食べていただいたりもしていますが、あまり自信がなくて差し上げるのを躊躇うことも多く、でも早めに食べないと味が落ちるものが多いので当日、翌日に食べてしまうことが多いです。

Although we sometimes eat ice cream after dinner, we do try to have only fruits like berries (strawberries, blue berries, raspberries) and kiwi etc but when I take this French Baking Class we do end up eating quite a lot of sweet things.  Occasionally we take some to our neighbour but I don’t feel confident enough most of the time.  The things I bake in general don’t last very long so we tend to eat them in two days.

因みに、イタリアでは普段そうして控え気味にしている甘いものを結構いただいていましたし、全体的に量も多めに食べていたように思うので戻ってきて体重を測るのがとても怖かったのですが、なんと、信じられないことに同じ体重でした。(夫は1キロ増えましたが、夫はもっと増えても大丈夫な体重です。)良かった〜!本当にほっとしました。

Incidentally, we did eat more sweets in Italy, including gelato and we thought we were eating more than usual so I was very afraid of weighing myself after we got home, but thankfully my weight today was exactly the same as the day we left!  I couldn’t believe it but I am so happy!  (My husband gained one kg but he can afford to gain more.)

 

Leave a Reply