家の中が暑くて、キッチンでお料理する気持ちになれません〜。食欲もあまりない。ということで、今日の夕食は材料を Thermomix に入れてブレンドするだけのガスパチョとチーズやサラミ類などの並べるだけのピクニックにしました。

As it’s been so hot, we don’t feel like cooking in the kitchen and we don’t have a lot of appetite either – so we decided to make Gazpacho (all you do is chuck all the ingredients in the Thermomix and blend them) and then have a picnic.

家にあったチーズがもう古くなっていたので午後からチーズなどを買いに出かけたのですが、食材店でもスーパーでもほとんどの方たちがまだマスクをしていました。イギリスは今日からマスクは義務ではなくなったのですが、感染者がどんどん増えている状況なのでまだ早すぎるのではないかと結構議論されています。スーパーなどお店ではマスクをするように書かれてはいますが義務で無くなったらしない人が増えるのではないかと心配でした、今のところそうではないようなので少し安心しました。

The cheeses we had at home were getting too old so we went out to get some new ones and various bits and pieces this afternoon.  We were glad to see that most people were still wearing face masks even though it’s not compulsory any more from today.  We knew that most of supermarkets and shops still have signs telling people to wear them but as it’s not compulsory we were worried many people may stop wearing them.  It was good to see that it wasn’t the case.

ガスパチョをたっぷりいただいたので、ピクニックはいつもよりシンプルに少なめです。チーズ３種類（ゴートチーズ、サセックス・ブルー、サセックス・ブリー）、サラミ４種類、Pallant of Arundel で買ったソーセージロール（チリとフェンネル入りで美味しかったです）、無花果、トマト、きゅうり、オリーブ、チキンレバーパテ。

As we had quite large bowls of Gazpacho, the picnic was simpler and smaller than we often have.  3 kinds of cheese (goat cheese, Sussex Blue, Sussex Brie), 4 kinds of salamis, sausage roll from Pallant of Arundel (with chilli and fennel, very nice), figs, tomatoes, cucumber, olives & chicken liver pate.