Dinner At “Skai”

5連休も終わってしまいました。5日もあると思っていたのにあっという間。 We thought we had “as many as 5 days off” but it just flew away. 昨日は、SKAI でディナーをいただきました。少し前に行ったところですが印象が良かったので。 We had dinner at SKAI yesterday.  We were there about 6 weeks ago but we had a good impression so we went back. 夫は前回もオーダーしていた、フォアグラ。美味しいそうです。 For starter my husband ordered what he had last time – Foie Gras….

P.S.Cafe

5連休の真ん中。今日はわたしは美容院に行かなくてはいけなかったので、夫とデンプシーのP.S.Cafe でランチに待ち合わせました。中の様子が少し変わっていて、入り口の近くにあったケーキスタンドなどが並んでいたところがなくなって奥にバーが出来ていました。バーの部分は良い感じですが、以前ケーキスタンドが並んでいたところがなんだかさみしい感じでした。いつもはほとんどが欧米人のお客さんですが、今日は地元の人が多かったように思います。 We are in the middle of my husband’s 5 days weekend.  I needed to go to the hairdresser’s this morning so my husband and I met for lunch afterwards at P.S.Cafe in Dempsey.  The inside has changed a little, there is a bar the far end of the cafe and the area where…

Nassim Hill Bakery Bistro Bar

土曜日のランチは買い物に便利な Nassim Hill Bakery によく行きます。わたしは90%いつもオーダーするサンドイッチなのですが、今日はなぜかピッツァを食べたくなり、サラダとピッツァを夫とシェアーすることに。ピッツァはマルゲリータ、サラダはディトックス・サラダ。もちろんピザ窯で焼いたもののような本格的なものではないのですが、カフェのものとしては十分美味しかったですし、サラダも具沢山で美味しかったです。(ドレッシングは多すぎるので半分くらい使ってちょうど良かったです。) For Saturday lunch we often go to Nassi Hill Bakery because it’s convenient for us to do food shopping afterwards.  I almost always have the same sandwich but today somehow I felt like having pizza so my husband and I shared a pizza and a detox salad.  Of course te…

Jypsy – New P.S.Cafe (Supposedly Japanese)

今日から2月、もう今年に入って1月も過ぎてしまったなんて。 It’s already February!  Already a month has gone this year. 今日は、比較的最近出来た P.S.Cafe の「Jypsy」に行って見ました。ジャパニーズとなっていますが、ジャパニーズ・フュージョンですね。 We tried a relatively new place, “Jypsy”, one of the P.S.Cafe group restaurants for dinner today.  It is supposed to be Japanese food. Silky Tofu Crunch。こちらのお豆腐はすごく柔らかくてお箸では掴めないか、日本の木綿よりずっと硬いか。これは、柔らかくて掴めない。そして、海苔が臭いです。なぜシンガポールのレストランで出てくる海苔は、こうも魚臭いのでしょう。ドレッシングがまたとても甘い。世界的な傾向なのか、甘過ぎると思うものがどこのレストランでもよく出てきます。もう少しさっぱりしたドレッシングの方が好み。 Silky Tofu Crunch.  Tofu in Singapore is either so soft that you cannot hold it…

Lunch With Friends – Jamie’s Italian

今日は、お友達お2人とランチをご一緒しました。フォーラムの Jamie’s Italian。夜は結構行っていますが、ランチは久しぶり。以前はランチタイムはガラガラでしたが、今日は適度に入っていました。 I had lunch with a couple of friends at Jamie’s Italian in Forum.  I go there with my husband relatively often for dinner but I haven’t been there much at lunch time.  I remember it was very quiet when I was there before for lunch but it was, I would say, about…

Terra – Lunch With A Friend

今日はお友達とランチをご一緒しました。お友達は、「美味しいパスタが食べたいです!」とおっしゃったので考えてみたのですが特に美味しいパスタのお店を思いつくことが出来ず、金曜日に行ったばかりですが Terra をご提案。夜はお高いですが、お昼はリーズナブルなコースがあるので。エクスプレス・ランチという前菜、パスタ、デザートのコース(S$42++)をいただきました。 I had lunch with a friend today.  My friend wanted to have a good pasta but I could not think of an Italian restaurant that always serves good pasta and in the end we went to Terra althogh I’d been there only on Friday.  Dinner is expensive here but lunch is relatively…

Terra

やっと、夫が出張から戻りました!月曜日からだったので、丸々平日1週間。日本に住んでいた頃は、こんなのが月に2度はありましたし、香港でも度々でした。シンガポールでは出張が随分減って、嬉しい限り。なのですが、たまに丸々1週間いないととても寂しい。 My husband is back from his business trip, yay!  He’s been away since Monday, it has been a long week.  In Japan this happened at least twice a month and even in Hong Kong being away half of a month wasn’t unusual and I’m happy he doesn’t go away so often any more but…

Lunch With Friends At A Greek Restaurant – Blu Kouzina

今日は、お友達とランチをご一緒しました。とても久しぶりに、デンンプシーの「Blu Kouzina」でギリシャ料理をいただきました。デンプシーに移る前に2度ほど、移ってから1度行ったことがありますが、夫と最後にディナーに行ってから1年以上経っています。入ってみて、「もっと広々としていてブルーがいっぱいで素敵だったと思ったけど。」と思いましたが、半分改装中なのかなんなのかクローズしていて、店舗が狭くなっていました。狭いところにキッチンが見えていてすっきりしていないのでごちゃごちゃしている印象で、雰囲気は前の方が素敵でした。 I had Green lunch with a couple of friends today – Blu Kouzina in Dempsey – a place I haven’t been to for a while.  I’ve been to the restaurant once or twice before it moved to Dempsey and once after it moved there, but it’s been more than a year since I…

JAG – A New French Restaurant

昨日は、昨年10月にオープンした新しいレストラン「JAG」に行ってみました。ミシュランの星を獲得したこともあるというフランス人のシェフのレストランで、フランスのサボワール地方のハーブを空輸して来て使っておられるのだそう。5コース、7コース、10コースとありわたしたちは7コース(S$165++)をいただいてみました。メニューはなく、食べられないものをお伝えするとシェフがメニューを組み立ててくださるという、いわゆるおまかせシステム。 We went to “JAG” for dinner last night.  This opened in October last year so still new.  The chef is from Savoire in France, has had a Michelin star and apparently they import 40 herbs from Savoire.  They have 5, 7 and 10 course menus and we chose the 7 course (S$165++).  There is actually…

Back To Singapore / Dinner At Osaka Kitchen

カオラックから今日の夕方戻りました! Back from Khao Lak this evening. カオラックには見るところは何もないので(ダイビングに良いところのようですがわたしたちはしないので)、ひたすら本を読むかうたた寝をするか食べるか、の6日間でした。夫には普段なかなかそういう時間はないので、ゆっくりできて良かったようです。ただ、2日ほど前に風邪をひいてしまい、声はかすれ声だし夜中も何度か起きて鼻を噛んだりしていて可哀想。早く良くなってくれると良いのですが。そして、うつされないよう気をつけなければ。 There is nothing to see in Khao Lak (it’s a place for diving and we don’t do diving), so we spent all our time for reading, napping and eating.  It was nice and relaxing specially for my husband, who usually doesn’t have time to do nothing.  Unfortunately,…

Brunch At Basilico, The Regent Hotel

明日からタイのカオラックというビーチリゾートに行って来ます。 We are going to Khao Lak in Thailand tomorrow. 今週は夫はお休みなのですが、タイから戻って来たらすぐお仕事。なので、せめて何かちょっと普段しないことをしたいな、と思い、久しぶりにリージェントホテルのバジリコ(イタリアン)のビュッフェのブランチに行ってきました。香港もシンガポールも日本より豪華なビュッフェが多いのですがシーフードが中心のところが多いのでわたしはあまり食べるものがないのが常なのですが、ここはあまりシーフードはなくわたしも食べることが出来るものが多いので好きなビュッフェ。ビュッフェだからといってたくさん食べるということはしませんし、シーフードが食べられない上にお肉もそれほど食べないわたしにとってはビュフェで元を取ることは出来ないのであまり行きませんが、ここはたまに行きたくなります。 My husband is off work this week but he’ll go back to work as soon as we get back from Thailand and I wanted to do something we don’t usually do to enjoy the festive time, so we went to the buffet brunch at…

Dinner At SKAI

今年はスタートが遅かった割には早くクリスマスカードを作り終わって早く投函して安心していたのですが、到着するまでいつもよりも随分長くかかっているケースが多く、12月の6、7日頃に投函したカードがやっとオーストラリアに着いたと今日連絡がありました。イギリスや日本には1週間以内に着いているカードも何枚かあったようなのに、オーストラリアまで2週間ってどういうこと?まだ日本に着いていないカードもありますし、とっくについていると思っていたシンガポール国内のものも昨日お礼のメッセージが入っていたり。もちろんみなさんから連絡が来るわけではないので、まだ着いていないカードがたくさんあるのかも。どうなってるんでしょうね〜。 手作りのカードで厚みがあるものが多いので中にお金が入っているのかと思われるのでしょう、時々目的地に着かず行方不明になるカードがあるので心配です。 Although I started making Christmas cards later Than usual this year, I finished making them early and posted them, I thought, quite early.  However, they seem to be taking longer to reach the destinations this year in many cases.  I just had a message from a friend in Australia that a card arrived…