とても久しぶりにお目にかかるお友達と、シンガポールを発つ前にということでランチをご一緒しました。お友達がご提案してくださった、カペラホテルの中華「Cassia」で、飲茶。 I had lunch with a friend I hadn’t seen for a while, probably for the last time. We had dim sum at “Cassia” at Capella Hotel per her suggestion. こちらの飲茶はシンガポールでは美味しいと思うのですが、結構メニューが変わるのでメニューによってがっかりする時もあり（わたしがシーフードを食べられないからですが）、今日は海老以外のシーフードが入っていないものは数少なく、しかもほとんどマッシュルームで少し残念でした。マッシュルームが嫌いなわけではないのですが、シーフードが食べられないとマッシュルームばかり、というのは残念。香港で飲茶に行くとそれはそれはたくさんの種類がありわたしも困ることはないのですが、ここはこういうことが多いです。 I think this restaurant serves some of the best dim sum in Singapore, but their menu changes quite a lot and sometimes I have…
Category: restaurants in Singapore
Corner House – Birthday Dinner
昨日はわたしのお誕生日だったので、ボタニックガーデンにある「Corner House」でディナーをしました。以前はもう少しお安いコースもあってもっと行きやすかったのですが、数年前にミシュランの星を獲得して以来強気で、１コースのみになってしまいました。 Yesterday was my birthday, so we had dinner at “Corner House” in the Botanic Gardens. They used to have a few different courses and didn’t used to be as expensive but they stopped the less expensive courses after they received a Michelin star and now have only one set course menu. 昨日、席についてすぐ気になったのが、甲高い子供の声でした。このレストランは、土曜日のランチタイムと日曜日のランチとディナー以外、６歳以下の子供は入れないとレストランを予約する時にサイトに明記されています。泣いているわけではなく、甲高い声で喋っている声が休みなく聞こえてきました。（姿は見えなかったので、離れたお部屋からだと思います。）親がおとなしくさせるかとしばらく我慢していましたがいつまでも響くのでスタッフにお聞きしてみたところ、予約の時に子供のことをおっしゃらなかったので仕方なく、というお答えでした。つまり、子供を連れて行きたければ、予約のときに何も言わなければ通るようです。なんのための規則なのでしょう。ミシュランの星付き、お安いレストランではないので雰囲気代も入っているわけで、だからこそ作られた規則のはずなので、守っていただきたいものです。 The…
House Of AnLi
風邪は、まだ鼻炎が少し残っている程度で随分良くなりました。軽い風邪で助かりました。鼻の下はぼろぼろですけど（笑）。 My cold hasn’t been bad, I’m still sounding nasal but feeling nearly normal. So relieved that it was just a very light cold – though my skin under my nose is all red and flaky! 数年通った（といっても途中ご出産があったり、わたしが旅行でいなかったりで毎月というわけではないのですが、２０１５年１２月が初レッスンだったので３年半くらいになります）お花のレッスンの先生と、House Of AnLi でランチをご一緒しました。お引越しをされた先のリノベーションの関係でこの数ヶ月お休みですが、今月末から再開されるようなので、ひょっとしたらもう１度行けるかな？ I had lunch with my flower class teacher (I took the first lesson with her…
Tea Bone Zen Mind – Tea Sampling
これから忙しくなるというときに、風邪を引いてしまいました。とほほ。一昨日の夕方鼻炎が酷くなったのでヘイズのせいかなと思っていのですが、夜中から「う〜ん、これは多分風邪だな〜。」という状況に。昨日の昼間はまぁまぁだったのが夜になって少し具合悪くなり珍しく早く寝て、夜中は鼻が詰まって苦しかったのですが、今朝には楽になっていましたし、熱も出ていないので大した風邪ではなさそうです。やれ、やれ。ちょうど、「このところ、風邪ひいてないな」と思っていたところだったのです。 I came down with a cold – very inconvenient as I’m busy this week on… On the day before yesterday, I had runny nose in the evening and thought maybe it was because of the haze but by late at night it had developed into something more like a cold. I wasn’t too bad…
Jamie’s Italian
昨日の夕食のアップを忘れていました。昨日は、久しぶりに Jamie’s Italian に行きました。 前菜は、アンティパストをシェア。メインは夫はラザニア、わたしはジェナーロのパスタ、デザートはラバーチョコレートケーキをシェアー。ジェナーロのパスタは毎回のように味が違って、今回はなんだか水っぽかったです。 I forgot to blog the dinner last night, we went to Jamie’s Italian; we hadn’t been there for a little while. We shared Antipasto meats, then my husband had Lasagne, I had Genaro’s pasta with ragu sauce, then we shared a Lava chocolate cake for dessert. Genaro’s ragu is different…
Angelina – Tea With A Friend From Japan
ご家族でのご旅行で来星されているお友達とお茶をご一緒しました。午後の１時間だけご主人にお子さんをみていただけるということで、滞在先に近いマリーナベイサンズのアンジェリーナで待ち合わせ。日曜日なのでいっぱいかもと思っていましたが、案外お席がありました。 A friend of mine is here with her husband and children for a short holiday but I was able to spend an hour with her while her husband was looking after their children. We met at Angelina in Marina Bay Sands, where they are staying. As it’s a Sunday I was a little worried…
Margarita
昨日長時間かけてアップしたチーズ教室の記事、間違って消してしまいました（号泣）。立ち直れない〜。明日、ゆっくりアップします。 I deleted my post on the Cheese Appreciation Class by mistake! It took me a long time to write that post, I could cry!! I’ll write it again tomorrow… 今日のディナーは、デンプシーのメキシコ料理レストランの Margaritas に久しぶりに行きました、何年振りでしょう。 We went to Margarita, a Mexican restaurant in Dempsey for dinner today. 夫は普通のマルガリータ、わたしはイチゴのフローズンマルガリータ。 My husband had an ordinary Margarita and I had…
Buko Nero
昨日は久しぶりに「Buko Nero」に行きました。以前は予約が取りにくいレストランだったのですが、最近結構間際でもネット予約で取れるようになっています。レストランがどんどん増えているためでしょうか。 We went to Buko Nero for dinner last night, we hadn’t been there for a while. It used to be very hard to get reservation but it seems quite easy to do so online recently. Maybe because there have been so many new restaurants in the last few years. そして、以前は恐ろしく愛想が悪かった年配の女性スタッフが昨日はにこりとされました。良い意味で、びっくり。滅多に行かないのですが、顔を覚えていただいたのかもしれません。 The older lady…
La Dame de Pic at Raffles Hotel (Wedding Anniversary Dinner)
火曜日は、３１回目の結婚記念日でした。お祝いディナーには、しばらく改装していて少し前に再オープンしたラッフルズホテルに新しくオープンしたフレンチ、「La Dame de Pic」に行ってみました。Ann-Sofie Pic という女性シェフのレストラン。１０店、合わせて７つのミシュランの星をお持ちだそうです。店名はシェフのお名前からで、Pic というのは苗字ですが、トランプの「スペード」という意味だそうで、ライティングにトランプのモチーフがたくさん使われていました。 Tuesday was our 31st Wedding Anniversary and we went for dinner to “La Dame de Pic”, which opened recently at Raffles Hotel – now reopened after a few years’ renovation. The restaurant’s chef is Ann-Sofie Pic, who owns 10 restaurants and has 7 Michelin stars in total. The…
Jean-Georges Restaurant In Dempsey
今日は、１年半ぶりくらいにお目にかかるお友達とランチをご一緒しました。場所は、お友達のご提案で、デンプシーの「Jean-Georges Restaurant」。トリュフのピッツァが美味しいと以前から聞いているお店ですが、トライする機会がないままでした。 I had lunch with a friend, whom I hadn’t seen for a year and a half. She suggested Jean-Georges Restaurant in Dempsey – she hadn’t been there before but some of her friends liked it so that’s where we tried. I’ve heard that their truffle pizza is very good but I hadn’t a…
Nassim Hill Bakery – Another Impossbile Burger
今日は土曜日のランチによく行く Nassim Hill Bakery で夫とランチをしましたが、いつものサンドイッチを食べる気分ではなかったので、昨日 House of AnLi で食べて美味しくなかった Impossible Burger (今日はSpicy Impossible Burger)を食べてみました。昨日と違って熱々でしたし、昨日のように真っ赤ではなくミディアムくらいのピンクでしたし食感もビーフバーガーっぽく、美味しくいただきました。ただ、量が多いので食べきれず。このカフェは、全体的に量が多いと思います。 We had lunch at Nassim Hill Bakery as we often do on Saturdays. I wasn’t in the mood to have my usual sandwich today, so I tried “Impossible Burger” again. (It was “Spicy” Impossible Burger today.) I didn’t like the one…
House Of AnLi – Impossible Burger
昨日は用があって外出したので、ついでに珍しくタングリンモールの 「House Of AnLi」でひとりランチをしました。少し前に夫と行ったときに食べてまぁまぁだと思った「Impossible Burger」にしてみたのですが、今回はあまりおいしくなく、半分くらいしか食べられませんでした。 Yesterday I was out in the morning so I stopped at “House of AnLi” at Tanglin Mall for a quick lunch alone – which is quite unusual for me. I ordered “Impossible Burger”, which I thought was good enough when I tried it last time when I was there with…