スプリットを歩いた日の夕食は、The Restaurant で。ここは、結構当たり外れが大きいレストランでした。
We had dinner at the restaurant on the ship on the day when we were in Split. This restaurant was sometimes good but sometimes not good.
ヴァイキングではあるランク以上のキャビン（ステートルーム）の場合、ミニバーに初日シャンパンが1本サービスで入っています。そして、ミニチュアのジンやラムなど4種類のアルコールやビール、ソーダ系のソフトドリンク（コークやスプライトなど）も2本ずつ入っていて、チョコレートやナッツも小さなパックが2つずつ入っていて、毎日無料で補充されます。そのシャンパンをまだ飲んでいなかったので、この日、夕食の時に開けていただきました。因みにワインやシャンパンなどアルコールは何本でも持ち込みOK、コルケージも無料になっています。
On Viking Cruise, if you are in a certain class of the stateroom, a complimentary bottle of Champagne is in your mini bar on the first day. There are also 4 kinds of miniture bottles of gin, rum etc as well as beer and soft drinks (sodas), chocolates and packets of nuts and they get replaced every day. We hadn’t had the bottle of Champagne yet so we took it to the Restaurant and they opened it for us. You are also allowed to bring as many bottles of Champagne, wine, beer etc to the restaurants onboard and they don’t charge any corkage.
前菜は、わたしも夫もグリーンアスパラガスにしました。ソースはゆで卵を潰したものやコーニションなどのみじん切りとマヨネーズとマスタードを混ぜたもの。アスパラガスがシャキシャキと食感が良く美味しくいただきました。
For the starter, we both had green asparagus. The sauce was mayonnaise with chopped boiled egg, cornichon and some mustard. The asparagas had a nice texture and it was enjoyable.
メインは、わたしはベジタリアンのカテゴリーの野菜のビリヤニにしてみました。本物のビリヤニではなく、底に茄子のカレーっぽいものが入っていて、その上にサフランライスらしきもの、そしてナッツやレーズンがトッピングされていたのですが、茄子のカレーソースが恐ろしく塩辛くて食べられず、あまりソースに使っていない部分のライスだけいただきましたが全然量が足りなかったので、説明してご飯とトッピングだけ持ってきてもらったらこれがバター臭くて食べられず、少し食べて諦めました。今回、船の上の食事で何かの理由で食べられなかったのはこれだけだったので、良い方でしょう。
For the main I ordered Vegetable Biriyani from the vegetarian category. It wasn’t real ‘biriyani’ but was aubergine curry on the bottom topped with saffron rice (I think) with some toppings of nuts and raisins. However, the curry was unbelievably salty, I could not eat it. I just had the rice part that hadn’t soaked up too much of the sauce, but there wasn’t much of that so I asked the staff to give me more of just the rice with the toppings. Sadly, the rice was so buttery, too much butter for me, so I scraped some but gave up on it. I must say, though, this was the only inedible thing I had on the ship so I feel it wasn’t too bad.
夫は、ニューヨーク・ストリップ・ステーキにしていましたが、硬すぎて食べられなかったらしく、半分以上残していました。夫はステーキが大好きなのであまり文句を言っているのを聞いたことがないので余程硬かったのだと思います。
My husband had New York Strip Steak but apparently it was too chewy, he left more than a half. He loves steak and he doen’t often complain so it must have been very tough.
デザートは、2人ともグランマニエ・スフレ。なのですが、全然スフレじゃなくてふんわりしていず、焼け足りていなかったようで中はベタベタねっとりしていました。ということは、卵に火が通っていないということなので食べない方が良いと思いつつ、お味は結構美味しかったのでそこそこ食べちゃいました（笑）。
We both ordered Gran Manier Soufflé. However they were not ‘soufflé’ at all, very heavy and sticky inside, which means the egg was not cooked through. It did taste good so I ended up having most even though I was worried about the uncooked eggs.
食事の後、しばらくバーラウンジで夫はマーティーニを飲み、わたしはブログをしてからお部屋に戻りました。
After the dinner, we spent a little time at the bar lounge – my husband had Martini and I worked on my blog.
