今朝、髪の毛を乾かしていたら、グキッ！プチぎっくり腰っぽいものをやってしまいました。腰というよりも腰より少し上の背中ですが。アイロンがけを頑張りすぎたのか、急に寒くなったせいなのか。今日はクラフトルームも寒くてお昼で１５度くらいでした、寒いっ！先日から膝掛けをしていますし、そろそろ床暖房でしょうか。でも、青い空が広がっていて気持ちの良い１日でした。
I did my lower back (well, it’s sort of above my waist on my back) when I was drying my hair this morning, it’s not too bad but I feel I have to be careful for a while not to make it worse. Maybe I did too much ironing or maybe because it’s suddenly got cold. It’s 15C in my craft room and I started using a warm throw on my knees a few days ago, I guess we should put the underfloor heating on soon.
今日の夕食は、チキンシャワルマ。以前にも作って詳しく書いていますが、ヨーグルトとスパイスにマリネして焼いたチキンを本場ではたくさん重ねて串にさして焼いて削いだものをフムスやお野菜とフラットブレッドに巻いて食べるもののようです。ドナケバブみたいな感じ。以前作って美味しかったので、今日の夕食にしました。チリソースとフムスも作るので結構時間がかかりますが、とても美味しかったです。少し余ったものは、明日ピタサンドにしてランチにしようと思います。
Dinner today was Chicken Shawarma. I’ve written about it before when we cooked it for the first time but it’s a bit like diner kebab, where chicken is marinaded in yoghurt and spices, stuck and made into like a large cylinder shape with a metal skewer then grilled. It’s shaved off then put on a flat bread with hummus and some sauce then wrapped. We used the Thermomix recipe, which also comes with recipes for Moroccan Hummus and Chilli Sauce. It is quite a lot of work for little wraps but I remembered it was very good so I wanted to try it again and it was delicious. There is some of everything left so we’ll make pita sandwiches tomorrow for lunch.
