先日、ネイルサロンでネイリストさんからチチェスターに新しく「MISO ASIA」というアジア料理のレストランがオープンして、クライアントの方達にとても評判が良いと聞いたので、さっそく今日行ってみました。以前からあるレモン・グラスというタイ料理の系列で２週間ほど前にオープンしたばかりだそうです。ウェブサイトには「日本、韓国、タイ、中国」の影響を受けたお料理と書かれています。まるたまらーめんの暖簾がかかったカウンターの写真がメインに使われているのは、どうなんだろうと思いますが。。。
When I was at my nail salon the other day, my nailist told me that there is a new Asian restaurant called “Miso Asia” in Chichester and many of her clients told her how good it was, so we decided to give it a try. Apparently it’s owned by the owner of Lemongrass (a Thai restaurant in Chichester) and opened a couple of weeks ago. Their website says they “drew inspiration from the time-honoured tradition of Japan, Korea, Thailand and China, crafting a menu that is both authentic and innovative”. I don’t know why their main photo of the website shows a “Marutama Ramen” restaurant photo, though…
オーダーしたのは、細巻きの「きゅうりとにんじん」、「東京ストリート餃子」の野菜バージョン、「チリビーフのバオ」、「野菜の天ぷら」、最後にチキンカツカレー。
We ordered Hosomaki of Cucumber & Carrot, Tokyo Street Gyoza (vegetable version), Chilli Beef Bao, Vegetable Tempura and Chicken Katsu Curry.
細巻きは、日本以外ではほとんどがそうですがご飯が一塊になっているのでご飯粒が感じられず、なぜか上からたっぷりとかかってきたお醤油は甘いので多分中国のお醤油。まぁ、食べられないことはない。
Hosomaki was edible but not great, like many that I’ve tried outside Japan the rice is in one lump and you cannot feel each grain of rice, the sauce was not Japanese soy sauce as it was very sweet, I guess it’s Chinese soy sauce.
餃子は揚げ餃子でした。これは、まぁ、美味しかったです。ただ、付いて来たタレが甘すぎたのでわたしはタレなしでいただきました。
The Gyoza were deep-fried. In Japan the most common gyoza is pan-fried (and steamed halfway through with a little water and a lid on the pan), but deep-fried versions do exist. They were good except that the sauce was horribly sweet again. I had them without sauce. In Japan a typical gyoza contains some minced pork as well as a lot of vegetables but for some reason I’ve never see them in England, I do prefer the ones with pork because it does add a little extra flavour.
チリビーフのバオが、今日オーダーした中で一番美味しかったです。バオは多分スーパーで売られているものと同じようなもの、ちょっとべちゃっとします。が、挟んであったチリビーフは美味しかったです。
Chilli Beef Bao was the best one out of what we had today. the bao itself wasn’t great, just like what you get from supermarkets everywhere now, it’s sort of sticky when you bite into it. However, the filling was quite nice.
野菜の天ぷらは、悪くはなかったです。パプリカ、玉ねぎ、茄子、ブロッコリーが２種類ずつくらいで大きさも大きく、量的には多すぎるくらいでした。高級な天ぷらに比べて衣が分厚いのでお腹がいっぱいになってしまいますが、べちゃっとしていることはなくカリッと揚がっていました。天つゆも、それらしい味がしました。
Vegetable Tempura wasn’t bad. Orange & green pepper, onion, aubergine, broccoli – there were 2 pieces each and each was a good size, in terms of the volume there was enough. Comparing to a very good tempura there was too much over-thick tempura batter on so very filling but it wasn’t oily and was crispy.
チキンカツカレー。来た時は、日本のカレーっぽい匂いがしていたのでこれはいけるかと思いました。食べて見ると、なんか違う。まず、とろみが違うので多分コーンスターチをたくさん使っているのだと思います。お味の方はなんとなくタイカレーっぽさもある気もしましたが、まぁ、まぁ。もう少しガッツリスパイスが効いていてほしいところでしたが、少なくとも「Wagamama」というなぜか（本当にわからない）人気のチェーン店のカレーよりは良かったです。ご飯が多いのかカレーが少なかったですが。
Chicken Katsu Curry. When it arrived I thought it might be a good one because it smelled close to Japanese curry but it wasn’t quite the same. I think they use corn starch (and too much) to thicken the curry, I thought it may taste slightly Thai but I was not sure. It would be great if it tasted more spicy with more flavour but it wasn’t too bad, at least better than the one I’ve had in Wagamama, which wasn’t edible to me. We thought it needed more curry sauce as there was quite a lot of rice.
デザートは、アイスクリーム。夫はバニラ、わたしはピスタチオ。ピスタチオは余り好みではなかったです。
We had a scoop of ice cream each for dessert, my husband had Vanilla and I had Pistachio. The pistachio one didn’t seem to have much flavour.
ビールの大瓶１本をシェアーして、サービス料も込みで68ポンド（13,000円）とイギリスにしてはかなりリーズナブル。これが100ポンドくらいだとちょっと考えますが、このお値段ならまた行ってもいいかなと思います。
We shared a large bottle of Japanese beer and it was £68 including service, which seems quite reasonable for England. If it were £100 I don’t know if it’s worth going back, but as it is quite reasonable, we’ll probably go back since we don’t have a lot of choices in Chichester.