少し前にマークス＆スペンサーズのリコッタチーズとほうれん草のラビオリを買って見たら美味しかったので、今日の夕食にしました。ソースは軽いものにしたくて、フレッシュのトマトと玉ねぎとバジル（フレッシュがなかったので冷凍）でさっと作ったソース、少しだけモッツァレラも乗せました。美味しく出来ました。
When we tried the fresh ravioli with Ricotta cheese & spinach from M&S a couple of weeks ago they were very good so we bought them again and had them for the dinner today. I made a very quick sauce with fresh tomatoes, onion & basil (we didn’t have fresh basil so I used frozen) and topped with a little mozzarella. It was very nice. These ravioli are very thin and delicate, we liked them.
前菜に何かと思ったのですが思いつかず、結局ラビオリだけにしましたが、量がたっぷりあるのでお腹いっぱいになったので前菜は必要なかったかな。
We tried to come up with some starter but couldn’t so we just had the ravioli. The portion is quite large and filled us up so maybe better without a starter.
