今日は１日中、ジメジメして暗かったですし、嵐が来ているらしくて風も強く、家の中でのんびりと過ごすのが最適な日でした。気温が最低気温１３度と暖かくなりましたが、お天気が良くないのでまだ寒く感じ、クラフトルームでも度々足元に置いている小さなヒーターを使っています。
It was a very wet and dark day all day today. Apparently we are hit by a storm and it was very windy, too, so it was a kind of a day you want to stay home and do what makes you happy.
今日は土曜日なので、夫がディナー担当。お得意料理のスペイン風ポークを作ってくれました。玉ねぎとパプリカとオリーブを入れた缶トマトでポーク（肩肉）を煮込んだもので、我が家ではいつもご飯と一緒にいただいています。ポークはほろほろに煮込まれていて、とても美味しかったです。
It is a Saturday, so my husband was in charge of dinner and he cooked Spanish Pork (Delia Smith’s recipe) that he’s been cooking for many years. `it’s basically slow cooked pork (we use shoulder) in tin tomato, onion, red pepper & olives and we always have it with rice. The pork was lovely and tender, it was delicious.
ところで、とうとう、何年も気になっていてエアー・フライヤー（日本ではノン・フライヤー？）を買いました。得意なもの、不得意なものが結構あるようですし、ライナーを使った方が良いお料理、使わない方が良いお料理など何かと覚えなくてはいけないことが多いようなので色々と失敗をしそうですが、使ったら、またご報告しますね。
By the way, we finally bought an Air Fryer. I’ve been thinking about getting one for many years. It seems like there are things it can do very well and cannot do well, there are dishes for which it’s better to use a liner, and those where it’s better not to use, it looks like there are many things to remember! I guess we’ll make some mistakes along the way, but I’ll report when we use it.