今日は久しぶりにまとまった雨が降りましたが、明日から１週間ほどはまぁまぁなお天気のようです。ただ、また寒くなって来ていて明日から数日の最低気温はマイナスになっていますし、最高気温は１０度以下。この時期は、暖かくなったり寒くなったり、ですよね。
We had some rain today, it’s been a long time since we had enough rain to see the ground wet. The forecast shows it’ll be cloudy with sunny intervals for the next week. However, it is getting cold again, the lowest temperature in the next few days is minus or zero and the highest is below 10C, so back to cold wintery temperatures! You do expect it to go up and down this time of year.
今日の夕食は、スープにしました。ジェイミー・オリバーのコスタリカ風ブラックビーンズのスープですが、少し自分流に変えたレシピをこちらに載せています。ブラックビーンズの他にお野菜（玉ねぎ、パプリカ、セロリ）もたっぷり入っていて食べ応えもあります。載せているレシピの倍ほど作り、３食分でした。美味しかったです。
Today’s evening meal was soup – Jamie Oliver’s Costa Rican Black Bean Soup. I made some changes for us and wrote it here. As well as black beans there is a lot of vegetables (onion, pepper & celery) so it’s filling and satisfying as a meal. I cooked double of the recipe linked and it was enough for 3 meals for us.
