今日は、ランチ前に市場でお買い物をして、ランチの後に少しアイロン掛けをして、夕方夕食の前にお友達のお家にお邪魔してキャッチアップ、という比較的のんびりした一日でした。
We went to the local market before lunch to get a few things, then after lunch I did some ironing, then before dinner we went to our friends’ for a catch up.
昨日買ったクロスターターをお茶といただき おともえのお宅でカスタードをいただいたので、夕食は軽めにしました。アスパラガスのキッシュ風(キッシュの外側の生地はなし)。
We had a slice of the crostata we bought yesterday with tea, then also some custard with homemade strawberry jam at our friends’ so we kept our evening meal light. It was an asparagus quiche without crust
アスパラガスはエアフライヤーで先に焼いてから切って使いました。生地は、卵2個、牛乳大体100ミリにピッツァ用のチーズを少し混ぜて塩胡椒し、炒めた玉ねぎ少しとアスパラガスとスーパーで買ったサラミのパックに入っていたチョリソーの薄切りを混ぜて、エアーフライヤーで170度で15分、と簡単に出来て美味しかったです。サラダといただきました。
I grilled asparagus in the air fryer first. The quiche batter was 2 eggs. 100ml (maybe…) of milk, some slices of chorizo from a salami pack we bought from a supermarket, asparagus, pizza cheese, salt & pepper. After mixing everything together I poured it in an aluminimum tray (it’s a bit too large for the air fryer we are using so we needed to squash it) and cooked in the air fryer at 170C for 15 minutes. So easy but it was quite good.
そして、今朝買ったジェラートをデザートに少し。今回はピスタチオとザバイオーネを半分ずつ500g。今日はザバイオーネを頂きましたが、とても美味しかったです。
We also had some gelato for the dessert as we bought some this morning. We bought Zabaione flavour and Pistacchio flavour and tried the Zabaione today, it was yummy.