ということで、昨日はレストランには行かないことにしたので、そんなちょっと特別な日の我が家の定番、ビーフの煮込みを作ることにしました。パプリカを入れたグーラッシュ。添え野菜や人参のグラッセとインゲンをさっと茹でてからオリーブオイルで炒めたもの。美味しくいただきました。
As we decided not to go out for dinner yesterday, we cooked Beef Caserole, which tends to be what we cook for a little special dinner. It’s actually a Goulash with some paprika. The side dishes are carrot glacé and green beans that I blanched, then stir-fried with olive oil. The wine was a special bottle we bought in London. We enjoyed all.
デザートの用意も忘れていたので、たまたまあった、Hello Fresh で無料でもらえるチョコレートムースをいただきました。
We’d forgotten to think of a dessert completely as well, so we just had the Chocolate Mousse that we had for free from Hello Fresh.
