エジンバラ郊外で借りた家での初日は、わたしたちは４時前に到着。お友達ご夫婦はフライトで来られ、近くの駅の側にあるスーパーで夕方待ち合わせ、あれこれ食材など買って家に到着したのが多分６時半か７時ごろだったと思います。お友達が買ってくださったスパークリングワインで乾杯し、しばらくお話ししてからお友達が夕食を作ってくださいました。

We arrived in the house we rented near Edinburgh a little before 4.00pm.  Our friends flew from London and we met in the supermarket near the station close (5 minutes drive) to the house.  We bought some food, water, wine etc and arrived back home, I guess, around 6.30 or 7.00.  We opened a bottle of sparkling wine that our friend bought, chatted for a little while then our friend cooked dinner for us all. 

作ってくださったのは、ポークのマスタードクリームソース。付け合わせは茹でじゃが、いんげん、アスパラガス。

It was pork with mustard and cream sauce, boiled potato, green beans and asparagus.

 

 

デザートは、これもお友達ご夫婦が買ってくださったチーズケーキとチーズ、ぶどう。

They also bought dessert – cheese cake.

And some cheese and grapes.

 

あれこれお互いの近況など話しながらの楽しく美味しいディナータイムでした。

夕食の後は、蒸溜所で買ったウィスキーを飲みながら（蒸留所のことを書くのを忘れていました、後ほど書きます）更におしゃべり。話すことがたくさんあって、この日は遅くまでおしゃべりに花が咲きました。

The dinner was lovely and we had a great evening catching up with each other.  After dinner, we had some whisky we bought in a distillery we visited whilst staying at Inverlochy Castle (I forgot to write about it, so I’ll write about it later) and talked until late.