久しぶりにホットドッグが食べたくなって、オンラインスーパーでホットドッグ用のパンを買って、日本のレシピで作られたソーセージでホットドッグを作りました。キャベツを炒めてカレー粉で炒めたものも。以前も書いたように、子供の頃に母が作ってくれたホットドッグはキャベツをカレー粉で炒めたものが入っていたので、ホットドッグといえば必ずカレー風味のキャベツが入ります。そして、必ず、パンは焼きます！

I thought we’d make Japanese style hot dogs for a lunch so ordered hot dog buns when I was ordering food on the online supermarket.  The sausages used are Japanese style sausages (crispy skin, a little smokey and the type you can eat without cooking) and I sauteed cabbage with added curry powder.  I’ve written this before but my Mum used to make hot dogs and she always put some sauteed cabbage with curry powder.  The buns have to be grilled!

初めてアメリカで食べたホットドッグが不味すぎて、驚きでした。ヨセミテという観光地（？）だったせいもあると思いますが、ホットドッグが蒸されていてぶよぶよヨセミテという観光地（？）だったせいもあると思いますが、アメリカではホットドッグは蒸されていて焼いていないものが多いという印象です。

When I had a hot dog in the US for the first time ever, it shocked me because it was disgusting.  It was kept warm in a steaming thing so was sort of wet and yuk. It’s probably because we had it in Yosemite, which is a touristy place, but as far as I know they aren’t often grilled in the US.

ただ、今回買ったパンが噛むとねちょっとして、美味しくなく、残念でした。イギリスのパン、ねちょっとするものが多いのはなぜ？

However, the hot dog buns today were awful.  When you bit into it the texture was very sticky.  I find many breads in England feel sticky.  It was very disappointing.