今日はお天気良く、暖かい１日でした。昨日もそうだったような気がします。そのせいなのかどうなのか、この数日ほとんど小鳥を見かけません。お天気が良くて暑くなってくるとあまり来ないようです。お庭の餌を食べなくても自然の餌がたくさんあるのでしょうか。と言っていたら、今、頭が赤いウッドペッカーがお庭に来ました！夫は以前一度見たそうですが、わたしはこのお庭で見たのは初めてです。降りて来て、餌も食べずにまたすぐ飛び立ちましたが。

It was a very sunny and warm day today, I think it was the same yesterday.  I don’t know if it’s to do with the weather or not, but we haven’t seen many little birds in our garden for the last few days and are wondering if they can find enough food in nature when the weather is like this.  Having said that, just as I was writing this post, I saw a bird landing in the lawn.  It looked larger than other little birds we see often so I tried to see what it was, it was a woodpecker with a red head.  Sadly it didn’t go to the feeder and flew away very quickly.  My husband has seen one before but I hadn’t seen one in our garden before – I hope it’ll come back!

今日の夕食は、Hello Fresh の「Honey Mustard Sausages with Sweet Potato Mash and Sticky Red Onion Gravy（ハニーマスタードソーセージとサツマイモのマッシュ、スティッキーナ赤タマネギのグレービーと）」でした。

Todays dinner was Hello Fresh’s “Honey Mustard Sausages with Sweet Potato Mash and Sticky Red Onion Gravy “.

ハニーマスタードソーセージとブロッコリーにはオーブンで焼いて、ポテトとサツマイモは茹でてマッシュ。ソースは赤タマネギを炒めて赤ワインストックとお水を入れて煮詰めたもの。シンプルですが、美味しかったです。

You bake sausages and tenderstem broccoli in the oven, boil potato and sweet potato and make them into a mash.  The gravy is made with sautéed onion with red wine stock pot and water and reduced.  It’s very simple but we enjoyed it.

冷蔵庫にはバーベキューに持って行き忘れたソーセージがまだ８本。。。どうしたものか。イギリスのソーセージは生なので、長くはキープできません。焼いて冷凍、ですね。冷凍庫、パンパンなんですが。。。

There are still those 8 sausages we forgot to take with us to Sunday’s BBQ in the fridge…what should we do?  I think we need to cook them tomorrow, then freeze but the freezer is pretty full.  I wish we had a larger freezer.