予報通り、今日はぐんと気温が下がって寒いくらい、最高気温１６度でした。お天気は晴れたり曇ったり。曇ると本当に寒く感じましたが、お庭仕事を頑張っていた時はちょうど太陽が出ていたので汗をかきました。今日は、勿忘草やクリスマスローズの切り戻しをしてしまいたかったので頑張っていたら、いつの間にか１時間５０分も経っていました。今年はびっくりするくらい藤の花が綺麗に咲いたのですが、そろそろ終わり、もうすぐ花がらを切らなくてはいけないです。ポットのチューリップも終わりなので、そろそろ夏のお花に変えなくてはいけないし、この時期からは色々お庭仕事に時間を取られます。日本のように暑くならないのが救い。

As forecasted, the temperature dropped down to 16C at the highest, it felt quite cold when it was cloudy.  The sun did come out now and again, and when I did some gardening it was out so I did get hot.  I had to cut back the forget-me-nots and Christmas roses, which took me a while and I was working for an hour and 50 minutes!  The wisterias looked beautiful this year but they are now going so I’ll need to dead head them soon, too.  The tulips in the pots are over, too, so we need to plant summer flowers.  Lots to do in the garden now.  I’m thankful that it’s not as hot as in Japan.

今日の夕食は、「冷蔵庫のものでパスタ」、でした。バーベキューに買ったアスパラガスは細いものと太いものと一緒になっていたので（だいたい、こちらのものはお野菜でも果物でも大きさが色々です）残していた細いアスパラガスと１本余っていた大きなズッキーニ、ニンニク、ミニトマト、チョリソーを少し使いました。アスパラガスとズッキーニはしゃきしゃきっとした食感が残る程度に炒め、ミニトマトはもうちょっと煮込むとソースになりそうなくらいしっかり炒めました。チョリソーは少なめにしたので全体がチョリソー味ではなく、時々アクセントになる程度。最後にチリオイルもかけてぴりっとさせて。とても美味しかったです。わたしは、とても好みのパスタですし、夫も美味しかったと言っていたのでまた作ろうと思います。

Today’s dinner was “Pasta with what we find in the fridge”.  When we bought asparagus for our BBQ there were thick ones and thin ones and we used the thick ones, so today we used the thin ones.  There was also a large courgette left in the fridge.  We also used mini tomatoes, garlic and a little chorizo.  I sauteed asparagus and courgette just to soften them but still keep the crispy texture, while I sauteed mini tomatoes longer so they become almost like a sauce.  Only a little chorizo so you get a bite of it now and again as an accent.  A little drizzle of chilli oil.  It was very tasty, my type of pasta!  My husband enjoyed it, too, so I’ll make it again.