今日はとても良いお天気で、少し暖かく感じました。最高気温は18度くらいあったみたいです。
It was very nice and sunny and felt a little warmer, the highest temperature was about 18C.
今日の夕食は、土曜日に残ったラザニア。3分の1ずつくらい残っていたので量が少なめだったので、前菜に無花果、生ハム、ロケット、スライスアーモンドのサラダも。美味しかったです!アーモンドの食感もロケットも無花果や生ハムに合うので、好きな組み合わせ。この無花果が出回っているうちに、何度もいただきたいと思います。軽いので前菜に丁度良く、ちょっとお洒落っぽさもあって気に入っている前菜です。ラザニアは、やっぱり、スペルトのラザニアは食感が苦手(火が通っていないような生っぽい感じ)で、主にソースをいただきました、ソースは美味しい。
Today’s dinner was the lasagne that my husband cooked on Saturday and we left, we both left about 1/3, which is a bit small for a meal, so we also had a starter. Fig, Parma Ham, Sliced Almond Salad. The texture and the taste of almond slices and also the rocket leaves go very well with fig & Parma Ham, I do love this combination. While these particular figs are still available I’d like to have this salad a few more times. It’s light, so great for a starter and also feels a little sophisticated. As for the lasagne, we really didn’t enjoy the spelt lasagne sheets, they have strange texture and seem ‘raw’. Still the sauce was very tasty.



