今日のアフタヌーンティーはそれほど量が多いということではなかったのですが、なんとなくランチに外食すると夜は普通の夕食はいただかないのが習慣になっています。ということで、夜は昨日の残り物でサラダを作りました。わたしが食べきれなかったチキンのパピエット、サイドディッシュだったグリーンピースにレタス、きゅうり、トマト、アボカドを足して、いつも作るドレッシングにマヨネーズを少し足してまぜたもの。

The afternoon tea we had today wasn’t a particularly large portion but it has become our habit not to cook a proper dinner when we eat out lunch (unless it’s something really simple like sandwiches or avocado toast at a cafe), so we just made a salad with what was left from last night.  I added lettuce, cucumber, tomato & avocado as well as the left-over chicken paupiette and green peas.  The dressing was my usual simple French type dressing but I added some mayonnaise so it would cling to the salad.

デザートに、アフタヌーンティーの残り。全部は食べず、少し残しましたが、昨日の残りのプロフィタロールも１つずつ食べたのでそれなりに食べました。

then, for dessert, we had what we had brought back from the afternoon tea.  We left some of them but we also had one profiterole each from we had left yesterday.