昨日夫が作ってくれたミートボールが結構残っていたので、今日のお昼にサンドイッチにしました。ミートボールにクミンとハリサを加えてモロッコ風(チュニジア風?)に。ロメインレタスと玉ねぎのスライスとシャンツァイと一緒にターキッシュブレッドに挟んで出来上がり。美味しかったです!
There were quite a few meatballs left from last night, so we used them for sandwiches for lunch today. All I did was adding some cumin and harissa to the meatballs and put them in turkish bread with lettuce, sliced onion and coriander leaves. Yum!