セイロン・ティー・トレイルズでの２日目。お茶工場の見学が終わってホテルまで送っていただいたのがちょうどランチタイムだったので、滞在していたバンガローでランチをしました。ランチも、前日にこれこれで良いですか、と聞かれました。

The 2nd day at Ceylon Tea Trails.  After “the tea experience”, we were driven back to the bungalow and it was just around lunch time, so we had lunch there.  They had asked us if the menu was OK with us on the day before.

まずは、スパークリングワイン。

Cheers with sparkling wine.

バンガローのレストランからの眺め。

The view from the restaurant of the bungalow.

人参とコリアンダーのスープ。ほとんどコリアンダー味。食感がスムーズで、お味も美味しかったです。

Carrot & coriander soup.  It tasted totally coriander rather than carrot.  The texture was very smooth and it tasted very good.

チキンの胸肉、ポテト、パプリカなどのお野菜。チキンは少しパサつき気味でしたが、お味は良かったです。

Chicken breast, potato and some vegetables like peppers.  Chicken was a little dry but tasted good.

デザートは、チョコレートとナッツのタルトとバニラアイス。アイスの上にのっているのは、お茶の葉っぱです。

The dessert was chocolate & nut vanilla ice cream.  The green things on the ice cream are tea leaves.

どれも美味しかったですし、量も多すぎず少なすぎずちょうど良い感じでした。

It was all very tasty and the portion seemed just right for us, not too small, not too large.