あと、旅行記で残っているのはワイナリーのことくらいかな、と思います。南アフリカのワイン、随分知られてきましたよね。でも、シンガポールはオーストラリアと近いからかほとんど南アフリカのワインは見かけません。帰ってきてから気をつけてみているのですが。
I think I only have wineries left to write about regarding our holiday in Cape Town. Wine from South Africa is now known all over the world but we don’t see them here in Singapore, at least we haven’t found any since we started looking after we came back from South Africa. We are guessing it’s because we are so close to Australia, and there’s lots of Australian wine here.
ケープタウンなどで訪れたワイナリーはレストランを併設しているところが多く、ワインテイスティングはどこも有料でした。はっきりと覚えていませんが、それほど高いものではなかったです。ワイナリーによってはワインを買うとテイスティング料を引いてくださるところもあれば、そのままのところもありました。結構たっぷり注いでくださるので飲みきれず（もちろん飲まずに吐き出しても良いのですが）もったいないので、夫と１人分を半分ずつにしたりもしました。
In the wineries we’ve seen in Cape Town and nearby, many of them have restaurants and all the ones we went to charged for tasting. I don’t remember how much but it wasn’t a lot. Some of them discounted the amount of tasting fee from the wine we bought, some didn’t. They pour quite a large amount in each glass so we couldn’t have had all (I know you can spit it out but it seems a waste) so we ordered one tasting and shared between the two of us, which was just about right amount.
ケープタウンで最初に滞在したコンスタンティアという地域は、南アフリカでもワイナリーで知られているところです。他のワイナリーでランチをしたりディナーをしたりしましたが、ワインのテイスティングとして訪れたワイナリーは２つ。
Constantia, where we stayed first, is known for their wineries. We did have a lunch or a dinner in other wineries but we visited just 2 wineries for tasting.
１つは、Groot Constantia。南アフリカで最初に出来たワイナリーだそうです。ここでは、１０種類テイスティングをしました。
The first one is Groot Constantia, which is apparently the oldest winery in South Africa. We tasted 10 different wine.
Klein Constantia。調べてみると元々は上の Groot Constantia と同じワイナリーだったの1712年に３つに分かれた中の１つ、とありました。こちらでは、５種類テイスティングをしました。
Another one is Klein Constantia. I just found out that these two used to belong to the same wineries but were divided in 3 in 1712. We tried 5 wine here.
ソノマなどではテイスティングは無料でしたし（長く行っていないので今は変わっているかもしれません）オーストラリアでも無料のところが多かったような気がするのですが、有料だと気兼ねなく買わずに出られるのが良いところです。たくさんのテイスティングをする場合は結構経費が嵩んでしまいますが、わたしたちは１日に２、３箇所しかいかないので、有料の方が気楽かも。ケープタウン近辺でのテイスティングはどこもきちんとリストをくださって自分のメモを書くようにもなっていたので、買いたいワインを決めやすかったです。
In Sonoma in the USA, wine tasting was free (though we haven’t been there for such a long time, it may have changed) and I think it was free in Australia. When they charge you, we don’t feel awkward not to buy any wines after tasting, so we feel it’s better although if you visit many wineries the tasting fees can amount to quite a lot. We go to only 1 or 2 places in a day so it was fine. These places all give you a sheet with list of the wines being tasted with space where you can write down your comments, which made it easier to decide which one/ones to choose for us to buy at the end.