“Hello Fresh” (Meal Kit Delivery)

イギリスに来たらトライしたいと思っていたものに、「Hello Fresh」というサービスがあります。20種類あるメニューから3種類(もっと選ぶこともできますが、最低3種類)選ぶと、その材料をレシピと一緒に配達してくれるというもの。追加料金がかかるメニューもありますが、1人当たり5ポンド(750円)、2人分からセットになっているので、最低30ポンド(4500円)。

I’ve been wanting to try the “Hello Fresh” service once we settle down here.  It’s a meal kit delivery system where you choose 3 meals (for 2 persons or more) per week out of about 20 different options and you get all the ingredients necessary, together with the relevant recipes.  Some of the choices cost a bit extra, but if you choose standard ones it’s 5 pounds per person, so you spend 30 pounds a week.

自分で買い物をするのに比べて割高にはなっていると思いますが、買い物に行かなくてすむこと、材料に無駄が出にくいこと(スパイスやソースも必要な分だけセットされてきます)、メニューを事前に組めることが魅了です。特にイギリスに来てからはふと気がつくと夕方になっていて、夕食どうする?ということが何度かありました。

日本にいたときは1週間のメニューを土曜日の朝2人で相談して決めて、午後から1週間分のお買い物をして、わたしは1週間保存出来ないお肉などを途中で近くのスーパーまで行って買ってくる、という風にしていましたが、そうするとついついいつも同じようなものばかりをメニューに組んでしまいます。Hello Fresh などを利用することで普段作らないものを作る機会にもなりますし、途中お休みすることも出来ますし、気に入らなければ1度だけですぐストップすることも出来るので、トライすることにしました。その第1回目の配達が今朝でした。お野菜やソースなどは1メニュー分ずつ紙袋に入っていて、冷蔵の必要があるものは別の袋に保冷剤と一緒に入っています。調理時間はいろいろです。メニューを選ぶときに書かれているので、それぞれの都合で選べます。

I’m sure it would cost less if you did the shopping yourself, but I thought it might be good for us as you save going shopping (or spend less time when you do), you don’t waste much of the ingredients as you get only the necessary amount of things like spices and sauces.  You also know what you are going to cook 3 days (or more) a week in advance.  Since we came to England, the time seems to be flying and when we see the time it’s already early evening and we have to come up with some idea what to do for dinner.

When we lived in Japan, we used to decide a whole week’s menu on Saturday morning, get what we’ll need for the week that afternoon and I would buy just a few things that don’t last a week like fresh meat in between.  It was easy, but on the other hand we often chose the same menu over and over.  When you use a service like Hello Fresh you feel like trying new recipes.  You can have a break or even stop after the first delivery, so no obligation – so we decided to try it and we had the first delivery this morning.  The ingredients for each meal are packed in a separate paper bag, except those things that need refrigeration (which are packed separately with ice packs).  You also get a recipe for each meal  The cooking time is very varied but each meal shows how long it’ll take when you choose.

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私たちは今回、「メキシカンスタイルのビーフ、ポタトとワカモーレのせ」、「タイ風野菜カレーとジャスミンライス」、「クリーミーはハリサ(アリサ?)とソーセージのパスタ、トマトオリーブ、クルミ入り」を選びました。

For our first three meals we chose “Mexican -Style Beef with Crispy Potato Top and Guacamole”, “Thai Veggie Curry with Jasmine Rice” and “Creamy Harissa Sausage Pasta with Tomatoes, Olives and Walnuts”.

追加でスティッキートフィープディングとチャバタを加えたのですが、チャバタは届かず。

We also added “Sticky Toffee Pudding” and “Ciabatta” – but Ciabatta wasn’t in the box.

連絡したところ、忘れられていて当然料金は引いてもらえましたが、パンは今日食べるつもりだったのでがっかりです。そして、その対応が、さすがイギリス。シンガポールでもありがちでしたが、普通に謝罪の言葉だけで良いものを「申し訳ありません(ここまでは良いです)、人の手でパッキングをしているのでたまに間違いも起こります。」そんなこと、わかってるわ!と言いたい。なぜ、申し訳ありませんで終わらないのか?

When we contacted them they told us they were sorry that it was missing and they will refund the money.  It was very annoying because we were counting on getting the bread.  One thing that annoyed me even more was the way they handled it.  Yes, they did apologise but they had to add “Everything is packed by hand, so human errors happen.”  Why do they need to say that?  Why can’t then just apologise and leave it at that?  Of course human error happens but that isn’t something they need to tell us, we all know that, just an apology is enough, better not to say more.  This happened a lot in Singapore, too.  I know this is the way many western people handle problems but it doesn’t make it easy for me to accept because to me it was totally their fault and no excuse should be made.

とにかく、今日の夕食は、「メキシカンスタイルのビーフ」。1時間弱かかるようです。美味しいと良いのですけど。

Anyway, today’s dinner is going to be “Mexican-Style Beef”, which will take around an hour.  Hope it’s good.

 

 

 

 

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