今日は、1日のんびりと過ごしました。夕食は、またカレー(笑)。なぜなら、ポトフの残りを消費しなければいけなかったので。前回と同じで、玉ねぎとニンニクを炒めてスパイスやカレー粉を足して、缶トマトを少し加えてポトフの残りを加え、沸騰したら一旦止めてカレールーを投入して弱火で少し煮たら出来上がり。まだ残っているので、明日のランチもカレーです〜。明日食べきれない分は、処分かな〜。
We had a relaxing day at home today, the dinner was Japanese curry again! We still had some left-over pot-au-feu so made it into curry like before. There is still quite a lot of curry left and we’ll have it tomorrow, but we probably cannot eat all of it. I don’t think we can eat it again!