今日のランチは、プラウマンズ。今日はソーセージロールもキヌアバーガーもポークパイもないので、特にシンプル。チーズ3種類、ぶどう、生ハム、きゅうり、レタス類、トマト、セロリ、フランスのサラミ、ンドゥヤ(イタリアのスパイシーなペースト状のサラミ)、チキンレバーパテ(わたしは食べないですが)、無花果、ブランストンピクルス。そして、前記事のウンブリアの今年のオリーブオイル。
Today’s lunch was Ploughman’s. No sausage rolls, no quinoa burgers, no pork pies – so even simpler than usual. 3 kinds of cheese, grapes, Parma Ham, cucumber, salad leaves, tomatoes, celery, French salami, Nduja (spicy Italian pasty sausage), chicken liver pate (I don’t eat it, though), figs, Branston Pickles. And of course, new olive oil from Umbria I wrote about in the previous post.