昨日と今日は、久しぶりに青空でとっても良いお天気になりました。雨が続くと外出をしなくてもなんとなく鬱陶しく、良いお天気になると気持ちが良いものです。

It’s been lovely weather yesterday and today with blue sky.  Even when we don’t go out much, when it rains for many days, it does feel a bit depressing, so lovely weather brightens you up.

１週間くらい前でしょうか、セントラルヒーティングを入れましたが、イギリスではセントラルヒーティングは一日中つけているのではなく、タイマーで朝と夜だけつけるのが一般的です。我が家では朝と夜だけということではなく、それぞれのお部屋で使う時間が違うのでタイマーの時間帯を変えてオンにしたりオフにしたりしています。でも、この調整が結構難しいのです。セントラルヒーティングをオンにして以来、廊下や階段などが寒くなくなって良くなったのですが、寝室が暖か過ぎるのです。寝室を含めて２階は全部オフにしているのですが、下の階が暖かいと上の階もある程度暖かくなり、特に寝室はキッチンの上のせいか暖かい気がします。セントラルヒーティングをオンにする前はこのところ１８度くらいで、寒いけれどわたしは寝ると暑くなるのでちょうど良い具合だったのですが、オンにしてからは２１度まで上がっていて寝る時は寒くなくて良いのですが寝てしまうと暑くなって目が覚めてしまいます。今年はまだ１１月中旬にしては暖かいんですよね。先日会ったお友達はまだオンにしていないとおっしゃっていました。そんなわけで、もう一度オフにして様子をみることにしました。オフにすると寒いところが出てくると思うのですが、オンにして暑い暑いと言っているのもエコじゃないし。

We put the central heating on about a week ago.  We control each room separately because the times of the day we need each room are different, but we are finding it difficult to adjust it just right.  Since we put the central heating on, it’s nice that the corridors and the stairs aren’t so cold, but we find our bedroom too warm.  We have all the heatings off upstairs so there is no heating on at all in our bedroom, but it still gets warm from downstairs specially I guess because the room is above the kitchen..  Until we put the central heating on, the temperature in our bedroom was about 18C, which is quite nice.  It feels cold at first but once we are in bed it felt just right.  After we put the heating on, it’s been 21C, which is very nice when we get in the bed but I get hot when I am asleep and I have been waking up being too hot.  It is quite warm for the middle of November this year, our friends we saw the other day said they hadn’t put their heating on yet and we decided to turn it off again and see how it feels.  I think we’ll find it too cold in some places but it isn’t very “green” that the bedroom gets too warm.  We’ll see.

今日は良いお天気だったので午後１時間半ほど草むしりをしたのですが、昨日、今日と良いお天気だったにも関わらず植物も土もべちゃべちゃでした。

As it was good weather today, I did some weeding, a little over an hour, but the soil and the plants were still very wet.

今日の夕食は、スープとサラダとチーズでした。

Today’s evening meal was Soup, Salad & Cheese.

スープはシンガポールでのお料理教室で習って以来度々作る、クミンとガーリックが効いたトマトスープ、簡単で美味しいです。

Soup was Cumin & Garlic Flavoured Tomato Soup, which we learned more than 10 years ago at a cooking class in Singapore.  It’s very easy, quick and tasty so we make it quite often.

サラダは、チリ風味のカクテル・ビーツとピーカンナッツのサラダ。

Salad was a very simple one, chilli flavoured cocktail beets, endives & pecan nuts.

そして、チーズ。前日、アランデルのデリで買ったモンドール、今シーズン初めて。今日は水平に半分に切って、半分だけ溶かして使いました。というのは２人だと絶対食べ切れず、溶かしてしまうと早く食べてしまわなくてはいけないし、高価なチーズなのに無駄にすることが多いのです。モンドールは溶かさず食べてもとても美味しいので、半分は今日焼いて、半分は別の日にそのままいただくことに、上半分は、ニンニクのスライスをのせてオーブンで焼きました。モンドールと一緒に買ったブライトン・ブルーや少し前にペットワースで買ったトリュフ入りのゴートチーズ、（多分）コンテにりんご、無花果、柿、葡萄などのフルーツ、栗、少しだけフェネル入りのサラミなども添えて、バゲットといただきました。

And cheese.  We bought Mont d’Or at a deli in Arundel, I think this is the first Mont d’Or we’ve had this season.  This time, we cut it horizontally and used just a half of it because a whole one is too much for just two of us and we tend to waste some.  It is very expensive and we don’t want to waste it.  I think more people let it melt in the oven and we do that, too, but it is very nice without melting as well so kept a half of it to eat without melting.  We put some slices of garlic and a little white wine before baking it in the oven.  We also had other cheese like Brighton Blue that we bought in Arundel and goat cheese with truffle from Petworth farmer’s market with some apple, figs etc.